Снимки и спомени от близко и далечно минало - 4

  • 186 444
  • 5 030
# 2 100
По мои спомени в София нямаше наливно олио, само бутилирано.
Бутилките майка ми ги хвърляше. Предпочиташе да платим + 10/20  ст. на бутилка, вместо да източим половин бойлер за да я лъснем като нова.
Типовия хляб ми беше много вкусен като престои и редовно си вземах 1/2 от стария. Това пък водеше до скандали с баща ми - защо се държа като беднячка, като той има големи/за времето/ доходи. Била съм го излагала пред другите в магазина....
Виж целия пост
# 2 101
Днес може да се купи ПРЕСЕН хляб в малък грамаж (300-400 г.) от много места.
Виж целия пост
# 2 102
Да, точно престоял типовият хляб беше невероятно вкусен.
Виж целия пост
# 2 103
Не съм чувала да се продава четвъртина хляб. Половин вземах за баба ми, а тя правеше най- хубавите масленки.
Виж целия пост
# 2 104
Между 1970 - 1990 г. продаваха 1/2 или 1/4 заводски хляб в хр. стоки. Режеха при поискване.
То и сега има 300/400 гр. хляб. Но като е фабрично  нарязан и опакован е по-безвкусен.
Виж целия пост
# 2 105
Не съм чувала да се продава четвъртина хляб. Половин вземах за баба ми, а тя правеше най- хубавите масленки.
През 80-те години имаше криза (Лукановата беше после). И тогава бяха масови кампании по телевизията за икономии, па половин порции по ресторантите, па не знам що си, па едва ли не и супа с бързовар за кафе да си правиш и т.н. Та тогава почнаха да режат и четвърт хляб.
Виж целия пост
# 2 106
Аз много обичах да гледам как режат хляба на половинки и после на четвъртинки.
Виж целия пост
# 2 107
И аз помня, че режеха четвъртинка хляб. Ние купувахме най-малко половин, ако се вижда, че е стар. Никога не съм виждала да продават наливно олио, може би наистина в София е нямало. Помня, че в плод зеленчука продаваха кисели краставички туршия, които много харесвах. Стреилизираните буркани вкъщи не ги признавах, все исках ония, солените. Също помня и рачела от тиква, който не се правеше у нас, а го имаше насипен в магазина. Много го харесвах. Баба ми правеше сладко от всичко възможно, включително от рози, от зелени доматчета, едно сладко смесено от круши, сливи, тиква и орехови ядки, със цели зърна карамфил, на което обирах тиквата и орехите, нищо не признавах, харесваше ми рачела от магазина.
Виж целия пост
# 2 108
Това с четвъртинките хляб явно е било софийска практика. В Бургас се продаваше само половин хляб.
Виж целия пост
# 2 109
Не съм чувала да се продава четвъртина хляб. Половин вземах за баба ми, а тя правеше най- хубавите масленки.

В София имаше, а в Русе не.

Наливното олио се появи в Русе през 90-те след вдигането на всички цени с 500-600% и беше по-евтино. Баща ми го купуваше отнякъде. Шишетата все още са в мазата, но вече никой не търси шишета......И лимонадените са в мазата. Нашите наливаха в тях сиропи от вишни и малини. И ги затваряха с добре запазени капачки от лимонада, защото другите, които се продаваха не ставаха! Бяха от по-твърда ламарина.

Наливно олио май се е продавало, когато нас не ни е имало. През 90-те възкресиха тази продажба. Стъклото не прави химични реакции.

Ако хлябът не е опакован, много бързо става сух и корав.

През 1979г. във ФРГ стъклените шишета се изхвърляха.
Виж целия пост
# 2 110
Майка ми работеше до голям магазин. Тя не беше човек, който се оправя с пазаруване с връзки, рушвети и подобни ( за разлика от мен). И някой й беше казал, че в магазина има хубаво югославско олио, а нашето е на път да изчезне (90 год.) И тя се беше усетила и беше купила един кашон сръбско олио в тетрапак опаковки. Имахме олио и доста време след кризата.
Виж целия пост
# 2 111
За Пловдив ми е споменът за четвъртинки хляб.
Виж целия пост
# 2 112










Виж целия пост
# 2 113
За Пловдив ми е споменът за четвъртинки хляб.

И аз помня, че се продаваше половинка и четвъртинка хляб.
Виж целия пост
# 2 114
За Пловдив ми е споменът за четвъртинки хляб.
Сандански,също!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия