Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 67

  • 75 788
  • 737
# 300
Пържена скумрия и картофена салата

Мъфини със сладко от смокини
Виж целия пост
# 301
Мики,
Скрит текст:
реших да пробвам. Стана супер лесно, но остана сочна, а и много сладка дойде. Но пък си навих на масрафа, а и Джастев я одобри. Ми тя горе долу като в Хепи да я сервираш със сладоледена лъжица на топки. Grinning
Виж целия пост
# 302
С тези кремове  без варене пълня еклерите. Малко са по- течни.
Виж целия пост
# 303
Може да добавите малко желатин в крема.
Виж целия пост
# 304
От днес - леща гореща:

Пп Форума нещо много "смачква" и променя цветовете.
Виж целия пост
# 305
Извинявам се, че се намесвам, но за торти и сладкиши тези кремчета са подходящи, ако се разбиват с 300 мл мляко, а не с 400 мл, както е дадено на опаковката.

И, за да не е съвсем спам една Усуканица с лук и сирене по рецепта на Йоли.
Виж целия пост
# 306
В гювеча подобно на капама наредих свински дроб и бекон в зелев лист,кисело зеле овкусено с подправки- черен пипер, кимион, червен пипер, щипка лют пипер, олио, 1 дафинов лист и 1 бахар. Отгоре ред свински бут, зеле със същите подправки и 4 лъжици ориз и най-отгоре свински гърди. Добавих чаша червено вино и една зелев сок и за 3 часа във фурната стана много вкусно.
Сутринта имаше пърленки на тиган. А вечерта морковена салата.


Малай, салата, малко пилешко на грил тиган и свинско кебап+ салати


И по комшийски хапвахме на гости пържен калкан и картофена салата, а у нас домашен ягодов сладолед


Вчера пърленки на фурна, а две вечери вечеряме ориз по китайски с 2 вида месо, яйца и зеленчуци.


Приятна седмица на всички! Simple Smile
Виж целия пост
# 307
Мереленда, първата снимка от втори ред - Малай , какво представлява?
Виж целия пост
# 308
Великова, радвам се, че сте харесали соленките. Напоследък много се харчат у дома и у девойката и често правим разни. Вчера правих едни със сирене и коприва Simple Smile
Последните дни  4 вида чорби сме хапвали 🙂 Супа топчета

Преди това пача-чорба,

2 пъти пилешка супа.

Сарми.

Пилешки хапки с панко галета,

грах яхния със заешко под прикритие,

вчера пак щрудел с ябълки. https://pep-4o.blogspot.com/2019/11/blog-post.html

Наденички

и млечна салата. 

Пилешки кюфтенца в Алфредо сос. https://pep-4o.blogspot.com/2026/02/blog-post.html
Виж целия пост
# 309
Джасте, радвам се, да те видя!
Много апетитна торта си показала! С какви блатове я прави?

Имам един буркан нахут и се чудя, дали на салатка, като тази на Натуся или на кюфтенца да го направя?
Вчера правих една учудващо добра комбинация с нахут салата .Та нахут,булгур,печена чушка червен лук и авокадо.
Виж целия пост
# 310
Мереленда, първата снимка от втори ред - Малай , какво представлява?
Като бъркана баница, но с царевичен грис (някои правят с брашно).
https://vkusenden.blogspot.com/2013/06/blog-post_2749.html?m=1
Но през годините си променям количества на съставките и често правя без поливка.
В случая направих в тавичка 28 см, като ми трябваха 3 яйца (М), 1 ч. л сода, 1/2 сол, 30 мл олио, 250 г кисело мляко и сложих 200 г царевичен грис. Содата разтворих в млякото и всичко разбърках с бъркалка в купа. Добавих 150 г натрошено сирене. Изсипах в тавичка, поръсих със семена-сусам, черен кимион. Пекох 30 мин на 180 градуса на средна скара във фурната.
Идеално се изпича на мъфини във фурна и във фрайър (за около 13-15 мин) на 180 градуса.
Виж целия пост
# 311
Салата, спаначена супа с много зелении, яйца
Виж целия пост
# 312
Мереленда царевичен грис -семола ли ще е ?
Виж целия пост
# 313
Не. Семолата е едро смляна твърда пшеница, а царевичният грис е смлени сушени зърна твърда царевица. Това което продават за качамак.
Виж целия пост
# 314
Закуска.

Пилешки крилца с ориз.

+
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия