Янче, да не си вече в нашия клуб на бабите?
Разкошна питка! Честито, бабче! Здраво да е и щастливо бебчето!
Виж целия пост
Разкошна питка! Честито, бабче! Здраво да е и щастливо бебчето!
Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 2-ра тема за сладки раздумки
- Публикувана: 14 фев. 2026, 10:20 ч.
- Последно мнение: 18 юни 2026, 15:26 ч.
# 405
14 апр. 2026, 21:21 ч.
# 406
14 апр. 2026, 21:30 ч.
Янче, честит ви нов член в семейството! Разкошна питка си направила!
Биляна, от два дни си мисля за теб, че нещо изчезна.
az_pak_az, може да се получи разлика и от брашното, което ползваш, освен от захарта.
Много красиви лакомства видях последните дни.
Много любима кремообразна торта от рикота направих онзи ден, този път с добавка от замразени вишни и леко променена рецепта.
Виж целия пост
Биляна, от два дни си мисля за теб, че нещо изчезна.
az_pak_az, може да се получи разлика и от брашното, което ползваш, освен от захарта.
Много красиви лакомства видях последните дни.
Много любима кремообразна торта от рикота направих онзи ден, този път с добавка от замразени вишни и леко променена рецепта.
# 407
14 апр. 2026, 22:03 ч.
Поредният чийзкейк за рожденика на 10 април. Не им омръзва и това е!
Виж целия пост
# 408
14 апр. 2026, 22:14 ч.
Mikkey, благодаря, че ме мислиш. Малко съм в творчески застой, не че не готвя. Наслаждавам се и се радвам на творенията ви!
Виж целия пост
# 409
14 апр. 2026, 22:42 ч.
Биляна, аз от 5 години съм в тоя отбор. Големият внук следващия месец ще навърши 5, а малкото човече е на 40 дни. То затова и се прибрахме в България сега. 
.
Виж целия пост
. 
# 410
14 апр. 2026, 23:07 ч.
Янче, разкошна погача! Да са живи и здрави и децата, и внуците и вие покрай тях!❤️🌷
Виж целия пост
# 411
15 апр. 2026, 01:07 ч.
YanaDG, впечатляваща погача си направила. Здрави и с късмет да са родени внуците ти.
karzz, и на твоя рожденик да му е сладък живота.
bilqna_69,
Аз до утре вечер трябва да реша да рискувам ли да правя блатове с бира Гинес за тортата на синът ми или да залагам на сигурното? Ако някой има изпитана рецепта, ще се радвам да сподели.
Виж целия пост
karzz, и на твоя рожденик да му е сладък живота.
bilqna_69,
Аз до утре вечер трябва да реша да рискувам ли да правя блатове с бира Гинес за тортата на синът ми или да залагам на сигурното? Ако някой има изпитана рецепта, ще се радвам да сподели.
# 412
15 апр. 2026, 09:12 ч.
Vox, скоро гледах в едно списание кекс с бира Гинес. Хлебчета съм правила и станаха много вкусни. Не мисля, че ще сбъркаш. Бирата ще даде аромат на блатовете. Ако искаш да ти снимам рецептата за кекса, да я видиш за сравнение?
Виж целия пост
# 413
15 апр. 2026, 09:29 ч.
Преди години съм правила кекс с тъмна бира. Вкусен беше.
Виж целия пост
# 414
15 апр. 2026, 09:56 ч.
Из форума се въртеше рецепта на кекс с тъмно пиво. Правила съм го, също и мъфини, хубав беше и кекса, и мъфините.
П. П. Рецептата беше на Гуинет.
Виж целия пост
П. П. Рецептата беше на Гуинет.
# 415
15 апр. 2026, 11:28 ч.
Благодаря за побутването, мисля да пробвам по тази рецепта за блат.
Виж целия пост
Скрит текст:
Блат:
250 г масло
250 мл бира Гинес
350 г захар
100 г какао
2 яйца
100 мл айрян/в оригинала кефир/
ванилия
щ.сол
250 г брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
1 щ.бакпулвер.
Маслото и бирата се загряват до разтапяне на маслото, добавя се захарта и се бърка на слаб огън до разтваряне, добавят се какаото, ванилията и солта, отстранява се от огъня. В купичка се разбиват леко яйцата с айряна, добавят се в какаовата смес. Накрая на части се добавя брашното с набухвателите. Пече се в две форми 18-20 см, застлани с хартия, на 150 градуса. Изстиналите блатове се разрязват на по две части.
250 г масло
250 мл бира Гинес
350 г захар
100 г какао
2 яйца
100 мл айрян/в оригинала кефир/
ванилия
щ.сол
250 г брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
1 щ.бакпулвер.
Маслото и бирата се загряват до разтапяне на маслото, добавя се захарта и се бърка на слаб огън до разтваряне, добавят се какаото, ванилията и солта, отстранява се от огъня. В купичка се разбиват леко яйцата с айряна, добавят се в какаовата смес. Накрая на части се добавя брашното с набухвателите. Пече се в две форми 18-20 см, застлани с хартия, на 150 градуса. Изстиналите блатове се разрязват на по две части.
# 416
15 апр. 2026, 12:02 ч.
vox, аз преди години правих няколко пъти по тази рецепта (доста сходна с посочената от теб):
https://marmottesetchocolat.blogspot.com/2010/03/gateau-au-choco … -guiness.html?m=1
Подсети ме за него, ще взема да го забъркам през някой уикенд.
Виж целия пост
https://marmottesetchocolat.blogspot.com/2010/03/gateau-au-choco … -guiness.html?m=1
Подсети ме за него, ще взема да го забъркам през някой уикенд.
# 417
15 апр. 2026, 13:19 ч.
По тази рецепта го правех, на Гуинет е, да. 
https://hranatazadushata.blogspot.com/2011/12/blog-post_17.html
Виж целия пост
https://hranatazadushata.blogspot.com/2011/12/blog-post_17.html
# 418
16 апр. 2026, 19:40 ч.
Показвам тортата за РД на синът ми. Блатовете са с бира Гинес. Крема е от маскарпоне, крема сирене и дулсе де лече и за завършек карамелизирани пуканки с пукаща захар. Измазах с карамел и шоколад. Снощи до 4.00 ч. съм я правила, сутринта едва станах в 7.00 ч. Значи само за децата си бих направила такова нещо.
По-късно, ако успея ще сложа снимка и на разреза.
Виж целия пост
Показвам тортата за РД на синът ми. Блатовете са с бира Гинес. Крема е от маскарпоне, крема сирене и дулсе де лече и за завършек карамелизирани пуканки с пукаща захар. Измазах с карамел и шоколад. Снощи до 4.00 ч. съм я правила, сутринта едва станах в 7.00 ч. Значи само за децата си бих направила такова нещо.
По-късно, ако успея ще сложа снимка и на разреза.
# 419
16 апр. 2026, 19:48 ч.
Честит ти рожденик, Vox! Да расте здрав и щастлив! И да прихване от таланта на мама, че да помага
Разкошна торта!
Виж целия пост
Разкошна торта!
Препоръчани теми