Пазаруване "ден за ден"

  • 7 550
  • 123
# 30
За мен е по ангажиращо  месото/ каймата от фризера. То трябва да измислиш, предвидиш, извадиш да се размрази, то пък ще потече. Вземат, че се променят плановете за вечеря, за другата пак си ангажиран да го сготвиш. Отделно ако го забравиш какво е или откога. А, иначе прибираш се от работа  -влизаш в месарския.

За мен пък е най-неангажиращото месото. Вадя от фризер непосредствено преди готвене, размразявам на микровълновата и готвя. Ето сега например имам едно джоланче там,  утре ще го извадя и сваря на супичка.
Кърначе също - вадя, размразявами мятам на скарата.
Пилешко филе  за синко - вадя, размразявам и мятам на тигана.
Месарски наблизо нямам, веригите са далече - с кола трябва и се губи време вечер акот трябва ММ да ходи. Да го чакам след работа да иде, да го донесе..тепърва да го готвя. Не става. А така прибирам се и вадя и веднага готвя. Така ни е удобно на нас.

Леща и боб гледам да имам по един пакет, купувам като свърши. Недържа големи количества.

Домати и краставици особено - всяка вечер ММ от кварталния, защото вкъщи някак си омекват и стават на сополи краставиците за един ден.

Наистина е много субективно и няма вярно решение и начин. Всеки си намира неговия начин.
Кашкавал, сирене, салам - от кварталния когато свършат.

Големи седмични, месечни или годишни пазари неправим.
Виж целия пост
# 31
За всеки модел си има поддръжници Simple Smile Зависи в какъв житейски период и ситуация се намира човек, както и особености на характера - дали цени организация и структура, дали е по-импулсивен.

За мен свободното време е ценност и доста често лукс, така че няма сила на света, която да ме накара да пазарувам всеки ден по едно парче месо, два домата и плочка сирене. Нито пък съм склонна да вечерям в 10 вечерта. Затова се пазарува основно един път седмично и има план какво ще се приготвя - млечни и месо от специализирани магазини, зеленчуци и плодове от пазара, останалото от хипермаркет.
Виж целия пост
# 32
Пазаруваме 4-5 пъти седмично. 5 човека сме - готви се много, яде се много. Зареждаме на промоция трайни продукти в по-големи количества - варива, паста, брашна, захар, олио, консервирани храни, замразени зеленчуци, зеленчуци с висока трайност (картофи, моркови, лук, чесън), сладки неща, вино/бира/сода и т.н.
Но месо взимаме почти ежедневно според това какво ни се яде за деня от месарницата (избягвам да замразявам месо), зеленчуци за салата взимаме в количество най-много за два-три дни, пресен хляб взимаме почти ежедневно, сирене взимаме насипно от млекарницата и като свърши, пак минаваме през млекарницата. Винаги мога да сглобя меню със салата, основно и десерт, без да мина през магазин в конкретния ден, само с наличностите вкъщи, но обичайно минаваме през 1-2 магазина вечер за мръвка, пресен зарзават за салата, хляб (правя сандвичи на едното дете за училище, не върви да са с хляб от преди седмица). Вечеряме късно заради времето, нужно за готвене на храната непосредствено преди вечерята, а не заради 10-те минути, които съм загубила в месарницата и млекарницата.
Виж целия пост
# 33
Тъй като работя в голям хипермаркет , имам почти всекидневно пазаруване преди или след работната смяна. Тренирала съм се да не пазарувам излишни неща. Купувам основно от промоции и това влияе както на бюджета, така и на менюто у дома.Преди пазарувах по-големи количества от някои продукти напр. лук, картофи  в мрежи, защото са по-изгодни като цена. Но като видяхме, че неможе да ги изядем и покълваха, изгниваха и ги хвърляме, цената им идва по- неизгодна за нас. Започнах до купувам толкова, колкото ще консумираме. С месото обаче правя друго. Купувам по-голямо количество, което разфасовам в торбички във фризера. На всяка торбичка слагам бележка с вид месо, на парчета ли е, пържоли ли е, както и дата на замразяване. Когато ми трябва изваждам от вечерта от фризера. С микровълновата нещо не мога да се оправя с размразяването. Там месото винаги ми е като сварено по краищата.
Виж целия пост
# 34
Пазаруваме 1 път в седмицата основно. През другото време ако се наложи, но пращам мъжа ми. За мен е изгубено време да се мотая из магазините. Готвя на 2-3 дни и си изяждаме всичко. Имам абсолютна нетърпимост към изхвърлянето на храна.
Виж целия пост
# 35
И аз го разфасовам в торбички, но го размразявам с топла вода. Може ли да споделиш повече за микровълновата, до сега не съм пробвала.
Виж целия пост
# 36
Нашата микровълнова е стара и незнам може новите да размразяват по- добре, но при нас месото става като сварено по краищата и затова  не ползвам микровълнова. Вадя от фризера вечерта и на стайна температура е размразено до сутринта. Ако ще готвя по- късно през деня, оставям в хладилника.
Виж целия пост
# 37
Не ми става като сварено, но аз и не размразявам докрай, вадя една идея по-рано, разрязвам го и докато си приготвя другите неща, то се размразило съвсем...
Веднъж ми побеля по краищата, но беше пилешко филе, разрязано предварително на жулиени, и после сложено в торбичка на токмак така да се каже, не разстлано, а на топка...тогава побеля защото бе дебело парчето.....ама набързо го прибрах тогава, и за това така.
 Пържоли в тарелка, кърначе /него предварително си правя на охлюв или пръчки и слагам внимателно в найлонче, не на топка, а едно до друго или върху друго...и си вадя Simple Smile..няма побеляване там.
Виж целия пост
# 38
Това е интересно и ще е много удобно, те моите парчета са нарязани направо за готвене. ММ ги разфасова 🤭🤭, но и с топла вода пак ми побелява. Но, в нас не са капризни, единствено се мръщят на "тлъстото", за това и той ги разфасова.
Виж целия пост
# 39
Ами зависи как се храните, готвиш ли, какво готвиш. У нас зарзавата и плодовете много вървят, купувам по повече през 3 дни. Иначе седмичен пазар в супера.
Виж целия пост
# 40
Преди живеехме срещу Била, кеф ти всеки ден, кеф ти през ден, кеф ти през 2-3. Когато ми потрябваше нещо просто отивах.
Но сега най-близките ни магазини са на около 15 минути пеша и то в различни посоки. Абсурд е да губя по половин-един час няколко пъти седмично за пазаруване, нямам толкова време. Пазаруваме основно веднъж в седмицата и после ако се наложи нещо друго умуваме как и откъде да го вземем най-лесно. Та при нас е напълно обусловено от местоположението на жилището ни.
Виж целия пост
# 41
Аз правя едно по-голямо седмично пазаруване, а след това на 1-2 пъти понякога влизам пак в магазина за неща като хляб, някои видове плодове, месо - ако искам да са пресни или ми се е дояло нещо конкретно.

В "голямото пазаруване" включвам нещата с по-дълъг срок: яйца, сирене, картофи, зеленчуци. Общо-взето се стремя да пазарувам така, че дори и да ме домързи да донапазарувам през седмицата, да има какво да се хапва. Паста с песто и риба тон винаги спасява положението. Или сладък картоф на фурна с натрошена фета, малко риган и зехтин... Или омлет с гъби (или каквито останали зеленчуци има). Само като отворя хладилника и за не повече от 20 секунди мога да изфантазирам какво да сготвя лесно с остатъци Simple Smile Така си разполагам с времето и не ми се налага да притичвам до магазина за единични неща.
Виж целия пост
# 42
teta,  как размразяваш толкова бързо?

Ти си отговорила, видях.
Виж целия пост
# 43
Пазаруването "ден за ден" ме изнервя и е загуба на време. Аз пазарувам за седмица, ако мога. Или поне 3-4дни напред.
Виж целия пост
# 44
Не разбирам седмичните, месечните пазарувания. Никога не съм ходила на пазар с кола, освен в Метро или Виа Тракия (италианския хипермаркет). Е и в строителните хипермаркети, но те не мисля, че са за тази тема. Нямам седмично и месечно меню, импровизирам. Най-много за следващия ден да планирам нещо конкретно.

Имам Дар на 1 минута, Лидл на 5 минути и Кауфланд на 15 мин. пеша. В първите два ходя всеки ден или през ден, за каквото ми трябва, работят до 22 часа - по никакъв начин не ми пречат на работата. Най-важното, което купувам от тях, са 14 кофички кисело мляко на седмица, и определени видове мюсли и овесени ядки, това ни е задължителната закуска Simple Smile Тоалетна хартия, салфетки, препарати, такива неща могат да се планират по-дългосрочно.
Хляб и зеленчуци не ядем индустриално производство, така че за тях трябва да се организирам през деня: хляб от две точно определени пекарни, отново всеки ден или през ден, плодове от плод-зеленчук и по-рядко от пазара, когато дойде.
Сирене, кашкавал и прясно мляко вземам всяка събота от производител от Родопите, който идва на съседната пряка, не ползвам магазински също. Месо купувам рядко, може би веднъж на седмица или две, от конкретна месарница - не защото замразявам, а просто толкова често готвим месо.
Не държа складови наличности - само по пакет брашно, спагети, захар, боб, ориз, бисквити, шоколад. Във фризера имам 2-3 полуфабриката за зор-заман - замразени пици, кюфтенца от Икеа.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия