Пазаруване "ден за ден"

  • 7 550
  • 123
# 60
Въпрос на организация е. Аз хвърлям, за съжаление.
Научих се да замразявам хляб във фризера и после на airfrier го затоплям и става пухкав и мекичък отново.
Но сега съм сигурна, че се търкалят 2-3 моркова, които трябва да изхвърля. Непрекъснато ми се случва, въпреки че не пазарувам веднъж седмично, а по-скоро чести пазарувания за 1-2 дни.
Виж целия пост
# 61
На всеки се случва понякога да изхвърли нещо. Нормално е това, щом не е редовно.
Виж целия пост
# 62
Най - често изхвърлям магданоз и копър, особено копър. Опитвала съм какви ли не начини за съхранение, не ми се получава за повече от два,нсй-много три дни. А няма как да ползвам ежедневно, то ще стане"на всяка манджа мерудия".Струва ми се, че преди години правиха по-малки снопчета, сега от два пазара купувам, все ненужно големи.
Виж целия пост
# 63
Копърът много хубаво се замразява и запазва почти 100% качествата си - измита и нарязана само фината част, без дръжките, и натъпкана в кутия. Магданозът не може.
Виж целия пост
# 64
За магданоз съм чувала, че се слага в буркан със сол и така се съхранява в хладилник, но нямам личен опит.
Виж целия пост
# 65
Аз писах по-горе, че сме от пазаруващите веднъж седмично, с инцидентно прибягване за плодове и зеленчуци, и много рядко се случва да изхвърляме храна. Така готвим наведнъж 2-3 манджи в неделя, че всяко ястие да стигне за два дни. Три сготвени спокойно се съхраняват в хладилник и фризер. Като се окаже, че ще остане - даваме и подаряваме. За ужас на съфорумки, които казват, че не взимат храна, която не са видели как е изчистена и сготвена - ние щастливо взимаме. Някак си, съвсем непринудено, една схема се е заформила, като купим/сготвим повече - взимам я торбичка с плодове, я манджа в кутия и нося на някоя от съотборничките ми на тренировките. Или тичам до съседите. След ден-два те ми връщат кутията с тяхно готвено. Ама съседите ни са мексиканци, готвят например моле по традиционния начин - стриват подправките в каменно хаванче, много гордост и време влагат. Радваме се като сготвят и за нас. Всред съотборничките ми има виетнамки, корейки, индийки, японки - тяхната домашна храна няма как да се получи у нас. Те пък оня ден ядоха и им плющяха ушите зелеви сърми, полския вариант, който съпругът ми готви, както полската му баба го е учила. Общо взето, всичко се оползотворява.

П.С. Магданоз, копър и други такива зеленийки се съхраняват чудесно във фризера - нарязани на ситно, натъпкани във формички за лед, и покрити със зехтин.
Виж целия пост
# 66
Пазарувам веднъж седмично, нямам време за губене всеки ден. Не ми е кеф пазаруването, навалиците, чакането по касите - гледам да го минимилизирам. Е, някои неща като плодове, хляб, млечни се налага по-често, няма как. Но с основни продукти обичам да съм запасена и ако нещо намалее, веднага попълвам - олио, брашно, захар, подправки, спагети, макарони, сирене, яйца, кисело мляко, консерви, кафе, храна за котките.
Виж целия пост
# 67
Копърът и аз замразявам защото не зимува, даже в разгара на лятото ако нямам замразен няма за таратор. Единствено гъби преди се случваше да изхвърля като купя повече отколкото ми трябват. От година и този проблем си реших купувам от Метро замразени нарязани винаги имам.Като привършат купувам пак.
Виж целия пост
# 68
Аз за свеж се чудя как да запазя, замразен не харесвам, не е същото.
Виж целия пост
# 69
Магданоз, копър и кориандър замразявам добре подсушени и нарязани в пликче във фризера. Всичките си запазват аромата, не знам защо се смята, че магданоз не може да се замрази.
Виж целия пост
# 70
Не замразявам копър/магданоз, защото и леко повехнал пак става за ползване. Супа или в салата не ми пречи. Продават ги целогодишно така че и за съхранение не замразявам.
Виж целия пост
# 71
Пазаруваме често, защото ядем пресни салати ежедневно. Месо, риба, млечни. От различни магазини при това.
Веднъж седмично един по голям пазар и като свърщи нещо пак се ходи до магазин, покрай него се взима каквото се сетя на място.

Не ме бива във списъци и запасяване, караме я е лежерно. И в България така живеехме и зад окена също.
Хората, които пазаруват веднъж в месеца ме удивяват.
Поръчваме кафе он лайн, защото пием внос от Италия.

Не готвя тежки манджи, двама възрастни сме с едно дете.

Това ме навежда на мисълта, че съпругът Ви не е "ящен" , а и обядва навън.
Завиждам .
Виж целия пост
# 72
Скрит текст:
Пазаруваме често, защото ядем пресни салати ежедневно. Месо, риба, млечни. От различни магазини при това.
Веднъж седмично един по голям пазар и като свърщи нещо пак се ходи до магазин, покрай него се взима каквото се сетя на място.

Не ме бива във списъци и запасяване, караме я е лежерно. И в България така живеехме и зад окена също.
Хората, които пазаруват веднъж в месеца ме удивяват.
Поръчваме кафе он лайн, защото пием внос от Италия.

Не готвя тежки манджи, двама възрастни сме с едно дете.

Това ме навежда на мисълта, че съпругът Ви не е "ящен" , а и обядва навън.
Завиждам .
Никой не обядва вкъщи, но слагам на детето за училище обяд. Мъжа ми си хапва доста добре, силно месояден е, аз пък не ям месо, и от там се получава необходимоста от често пазаруване.
Отделно ходим за български стоки веднъж седмично, защото без сирене и кисело мляко не оставаме.
Доста пари отиват за храна напоследък, а не сме си проемнили навиците...
Виж целия пост
# 73
Храната много поскъпна и при нас - в Белгия, особено хлябът. Хляб от 450 грама е почти 4 евро. Пастичките в сладкарницата гонят 6 евро, а са миниатюрни. Сигурно и при другите стоки има увеличение, ама на тези двете, понеже ги купувам извън общия пазар, съм им научила цените. Други цени си признавам, че не знам.
Виж целия пост
# 74
Аз пък си купувам по- големи количества копър и магданоз и измит, посдушен и нарязан съхранявам във фризера. Да има. Храна не хвърлям.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия