Нашите кухни - тема 102

Не те разбрах добре. Тези двата прозореца има ли ги?


Антиохия, шкафът килер е голяма благинка. Слагай без да го мислиш. Имаш място. Това с многото плотове хич не го разбирам. Само е предпоставка за трупане на какво ли не. А част от малките уредчета могат спокойно да бъдат прибрани във въпросния шкаф килер. Най-работния плот винаги е този между мивката и котлоните и на него трябва да се наблегне. А ти имаш достатъчно от него.
Ако решиш да имаш такъв шкаф, направи и този над хладилника дълбок, колкото него. Ако нямаш, направи шкафа над хладилника с дълбочината на осстаналите горни шкафове.
И друг път сме коментирали - няма никаква нужда горни и долни шкафове да съвпадат на всяка цена. Колкото са по-дребни шкафченцата, толкова по-евтина изглежда кухнята.

Lady April, този в розовото го няма - стена е, но на телефона нещо не намерих сивото... Другия е там.

Антиохия - Със шкафа килер повече ми харесва, и е практичен, плот имаш според мен достатъчно.
За бутилиерата, не ми е удобна там защото се предполага че държиш неща свързани с готвенето, да са ти под ръка. Ако ще си държиш бутилки с алкохол например или препарати за чистене все едно къде е, но ако слагаш олио, зехтин, оцет, подправки и тн следва да е около печката, където да ти е най-удобно, а не някъде си в кухнята.

И на мен повече ми харесва с шкафа... А бутилиерата е съвсем до печката, това са няма и 30см встрани. Повече ме притеснява че се отваря директно пред печката и плота, което едва ли е особено удобно. От друга страна, в 95% от случаите ще ми трябва да извадя олиото седящо най-отпред, което не изисква да я вадя цялата. Ако я слагам, ще е за олио и подобни, не за какво да е.

Е стига, бутилиерата е под 40-50 см от котлона. Просто е на другия ред и изобщо не е неудобно. Моите бутилки олио, зехтин са на долния ред и се навеждам минимално за да ги взема. На горен рафт в шкаф ми е по-неудобно. Бутилиерата в 99% от случаите я отварям наполовина. В дъното са ми неща, които ползвам по-рядко.

Между хладилник и мивка трябва да има поне едно работно място за подготовка на продукти за измиване. След това между мивка и фурна/котлони следващо работно място за подготовка на продуктите за готвене. Около фурна/котлони трябва да има достатъчно място за оставяне на капаци, бъркалки, подправки и т.н. Отделно от изброеното - място за кафемашина(?), тостер или други подобни уреди, които да се ползват едновременно с подготовка на храна. И съответно контакти на поне две места на плота за обособяване на поне два едновременно включени малки уреди - пасатор, кафемашина, миксер, тостер и т.н.
Ако се сложи колона се печелят 3 допълнителни рафта. Ако се остави празен плот се печели място при по-активно готвене. Аз например оставям хлебопекарна, която ми заема един шкаф 60 см., да работи, докато подготвям другата част от менюто - миене, рязане, готвене. Т.е. ми отнема от работния плот доста място. Просто трябва да се прецени кое трябва повече, според личните навици на готвене и използване на кухня - място за складиране или място за подготовка на храната. Пример - на мен при това разположение ми трябва място за голяма кафемашина. И до нея място да вадя тостер/блендер/скоизтисквачка. Отделно друго място за голям уред - мултикукът/хлебопекарна/миксер. Т.е. остава едно работно място или 1. 1/2 за останалите дейности - миене, рязане, готвене. Просто си премисли ти как се движиш в кухнята, какво ползваш сега, какво би ползвала, ако имаше повече място и така....

Миялна няма ли да има в тази кухня?

Lady April, _Reni_renI_ Благодаря за мнението.
Това което ме притеснява са тези шкафове под прозореца които ще пречат на достъпа, ако има нужда от сервизиране на прозорец или външните щори. Измислих да ги направя с колелца и ако има нужда да се дърпат, но ще трябва да се примиря с фуга. Има ли нещо като щипки/скоби които могат да се поставят отдолу и да се заключват, а при нужда да се освобождават и да може да се изкара. Смятат да сложа 6 колела по 80 кг със стопери, които се надявам да са достатъчни. Майстора не е много въодшевен от идеята да го прави на колелца.
Относно колоната имам дилема дали да сложа там фурната, на по-високо ниво (никога не съм ползвала така, но ви чета, че било удобно) или да направя шкаф, в който да държа кухненския робот и мултикукъра за лесно изваждане и използване на плота. В момента не ги използвам, защото трудно се вадят и прибират.

_Reni_renI_, аз обмислям добре в кой шкаф точно какво ще редя, съветвам да го направите и вие, ако не сте, даже на чертежа може да си напишете. Имате много шкафове като броим и тези на острова.
В горни шкафове уреди е неудобно и рисковано да се държат. В шкаф-килер е много практично, също така става много добре и за различни провизии. Ние вече не сме 5-ма, а предимно 4-ма вкъщи, но махнах горните шкафове от новата кухня на едната стена. Не обичам горните шкафове от няколко години насам, след инцидент, и затова вече гледам да ги минимизирам. Установих, че килери с дълбочина около 39-40 см са страшно удобни. Редят се уреде един до друг, без да трупа нещо отпред тях и така остават много лесно достъпни.

Antiohia, ако правилно помня, спомена, че си живяла с по-малко шкафове... Аз бих махнала ъгловия шкаф 88 см с чупеща врата. Сложи 60 см чекмеджета, фурна 60 см, до фурната - бутилиерник 20 см, после бленда 5 см и почва другата редица: бленда 5 см, 60 чекмеджета, 60 чекмеджета, мивка 60 см, миялна 60 см, хладилник.

А, чиста загуба на място, в което може да складира рядко използвани тенджери, тави и тигани. Или да ползва за продукти и консерви.
Има няколко варианта за ъглови шкафове - с рафтове и чупеща се врата или механизъм (има поне 3/4 вида). Зависи какво иска, но тя май говори на ИКЕА.

Ancy - за мен би било неудобно, вече не е под ръка, а направо зад гърба, в случая бих предпочела в някой от шкафовете над печката. Но всичко е въпрос на навици, а те са подчинени на работното пространство. Мястото с и без шкаф килера си е достатъчно комфортно. Тя реално почна от доста по-малка кухня, казвайки, че би й била добре, явно не е чак така разточителна
😂 💋
Миялна е сложила между мивката и хладилника.

Аз досега все малки кухни съм имала, на по 30 години и без чекмеджета и екстри. Но жилището е голямо и се надявам да не живея сама там. Та не е зле да има място.

Бутилиерата вече я махнах, най-вече защото видях че олиото трябва да е почти на пода. По-добре 80см чекмеджета да има. Олиото ще седи я на плота, я в горен шкаф. Както и досега.

Май така кухнята ми харесва. Малко ме дразни, че линиите на дългата стена не са една под друга, но се надявам да свикна. И на късата стена и се притеснявам, че кухнята чак до пред рамката на вратата стига. Но... мисля че планът е достатъчно добър и със сигурност кухнята ще е по-добра и удобна от тези които съм имала досега.

Както Angel обеляза, тя почна от мини кухня. Ъглови шкафове имах годииини наред. Почнах да ги махам, вече сигурно ви става досадно да повтарям защо. Имала съм от всички видове и механизми. НО бутилиерник на перпендикулярна стена място няма. Ще спечели хем удобство като го премести, хем едни чудесни чекмеджета 60 см.

Antiohia, олиото го слагаш на горния ред на бутилиерника, а не долу, там редя резервни бутилки. За мен е задължителен механизъм в кухнята, но ти си преценяваш. Успех!

Бутилиерата на Икея няма достатъчно височина на горния ред. Точно това ме отказа.

Ясно, моите са от Балкан юг и от Роси. Пак са монтирани на икейски чела, но от всякакви механизми за кухня, само бутилиерника им нямам.

Къде е шкафът килер в тази кухня и какво е разпределението му?