Как спестявате в ежедневието си - 3

Не, без застройка.

И аз практикувам това с бурканите. Наливам горещото ядене, дори със застройка, затварям и обръщам буркана докато изстине, за да се вакумира добре и прибирам в хладилника. Пести ми време и енергия, осигурява ми разнообразие в менюто.

И аз пълня буркани. Така ми става възможно да готвя 2- 3 пъти в седмицата или да подготвя храната през уикенда. Ние вечеряме рано и това ни устройва. Ако по някаква причина не вечерям до към 19 часа, просто този ден пропускам вечерята.

Откакто имам мултикукър времето за готвене се скъси много и съветвам който няма да си купи. Варя месо за 13мин, зеленчуци за 5мин, боб за 20мин, готвя супа, пълнени чушки напр. за 30мин. След това присипвам в тенджера и правя застройка/запръжка. Много ми е вкусно, обаче, сестра ви примерно, казва, че и миришело на не знам си какво и тя нейния кукър не го ползва по тази причина. Иначе много използвам ЕФ, имам Нинджа 5 в 1 - кюфтета, наденички нещо изпичам, салата и айде. Даже баница правя там, и щрудел, спаначник

Аз имам два броя кукъри Инстант пот, под налягане, много улесняват живота. Купите им са стоманени, няма как нещо да мирише. Всичко се приготвя в тях.
Домашната храна пести много разходи.

Това с бурканите е чудесна идея.

Обикновени буркани ли? Да не се пукнат?

Всичко което пести време помага - дали затворена в буркан готова храна че да не е същата в поредни дни, дали замразяване със същата цел, дали заготовки във фризера които после стоват супер бързо.
В момента нямам фризер а само малка камера, но преди редовно правех по повече кюфтета и замразявах сурови (върху поднос с хартия за печене, после слагах в пакети за по една вечеря + обяд) - когато се приберях без да съм имала време да пазарувам и готвя, ги мятах в еърфраера директно замръзнали. Времето за правене и миене е почти същото както и ако направя само колкото ще ми трябват наведнъж, а и го правех когато и материалът ми е бил по-изгоден да го купя. Парчета готов паниран кашкавал също - цапане веднъж, вечеря няколко пъти после от фризера. Още разни неща, според кой каквото обича и готви.
Имам приятелка която редовно вари нахут, боб и подобни по много наведнъж, после замразява за по едно готвене и твърди че са си добре. Консерва сварен от магазина пак пести време, но нейното е повече за в темата с пестенето.
Съвсем нормални буркани, има си как да не ги "стреснеш" с горещото че да се пукнат.
Може да ги сложиш отстрани до котлона докато готвиш ако при теб е удачно, да се затоплят и да не сипваш в студен буркан. Сипването първо внимателно малко количество и разклащаш да се затоплят и стените на буркана, после още малко и пак така и после вече пълниш смело. Не знам дали го обясних добре, дано и още някой помагне. Една метална фуния за пълнене на буркани е страхотен помощник също, супер удобно е с нея че с черпак много лесно подлива и си изкарваш още работа.

Maй по-скоро питаха за пукане при замръзване. Стъклен буркан с вода във фризер се чупи заради разширяването на водата при замръзване.

Няма да се спука във фризера, ако това се пита. Просто няма да го пълнят догоре.
И не слагайте топла храна във фризер или хладилник, прецакват се. Изчакайте до пълно охлаждане.

Ние не харесваме готвено от буркани, но заготовки правим всякакви и по много - от мини банички, милинки и подобни за закуска, през порции нахут, боб и пр., до топчета за супа и т.н. Сладка, зимнина като цяло също - не е особено евтино, но ги правим по-специфични по наш вкус, т.е. няма как да купим точно това от магазин или производител.

Сандвичи си правя аз, нямам условие да дося манджи. Няма да забравя преди години, работата ни беше извън населените места, и нямаше как да купим нещо, та всички си носеха - сандвичи, бисквити, солети, вода, кафе, чай... Една колежка беше помъкнала буркан с мусака, който беше шупнал чак, докато стане време за обяд, защото беше лято.
Времето се стопля и дори сандвичите ме притесняват, ако са с колбас. За спестяване, случвало се е да правя сандвичи (тостове) с каквото имам. Понякога само със сирене, или само лютеница, с тиквички с майонеза, дори с кюфтета от грах съм правила

Аз вече не бива да ям хляб (и почти никога не ям) заради кръвна захар, но преди най-любимо ми е било да си нося сандвичи. Лесно, не се цапа, прилично се хапва, спестява пари. Много ме е яд, че сега не мога.

Има чантички за храна, термоизолирани. За няколко часа вършат идеална работа, вътре могат да се сложат също или охладителни блокчета, или просто малка бутилка вода от хладилника или даже замръзнала (трябва да не е съвсем пълна). И без това и водата по възможност не я искам да ми е на чай, за разходка пак я вземам заради водата.
Иначе храна в топло време и без хладилник си е направо опасно, сандвичи също могат да се развалят ако е там въпросът.
Има из китайските сайтове супер евтини, lunch bag се водят, не е нужно да е нещо скъпо. Моята май 2-3 лева ми излезе преди време. Цветове, размери, със/без дълга презрамка за рамото - изборът е огромен.

Чувала съм системата с бурканите, както и със замразяването на готови манджи.
Не, абсурд е да ям така, но методът работи, за който е ок с това.

Няма нещо което да работи за всички. Но като се обменят идеи, винаги има шанс някой да си намери нещо което е подходящо за него.