Как спестявате в ежедневието си - 3

Публикувана: 12 март 2026, 20:19 ч.
Последно мнение: 21 авг. 2026, 15:11 ч.

32 789
691

Sunneyyyy - Новак

M

Ентусиаст

# 600 12 авг. 2026, 14:32 ч.

Едно пиле от килограм и половина като се свари, остава около килограм.Като се обезкости по-малко. За сто и двайдет, сто и петдесет грама месо на буркан, това е много занимавка.
Бих купила пилешко филе кило и половина, което се прави за десет минути на тиган и ще има за шест дни.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 601 12 авг. 2026, 14:36 ч.

Всеки си намира какво работи за него като вкус и като цена. А и филе на тиган няма много общо със сварено цялото пиле с кожата и кокалите и съответно и бульон. Освен и че е най-скъпата част на пилето и ще избягаме от спестовната тема че кило и половина филе струва едно двойно на това пиле което тя си харесва и вари 😆

Виж целия пост

Ф

# 602 12 авг. 2026, 14:45 ч.

Продължителното варене е с цел максимално извличане на колаген. От всички видове кости.

Виж целия пост

Корова Лола

Ентусиаст

# 603 12 авг. 2026, 14:50 ч.

Някъде съм гледала, че след варенето на месото до лесното му отделяне от костите, костите се запичат и продължават да се варят за бульон. Продължително варене с месото, докато достигнеш максимума извличане от костите, значи да прецакаш месото. Иначе комплекти, рагу, фенери, воденички, шийки и пр. все още се продават в селските/кварталните магазини.

Виж целия пост

Р

Ралинка

# 604 12 авг. 2026, 14:53 ч.

Цитат на: Mari eta@ в ср, 12 авг 2026, 14:32

Едно пиле от килограм и половина като се свари, остава около килограм.Като се обезкости по-малко. За сто и двайдет, сто и петдесет грама месо на буркан, това е много занимавка.
Бих купила пилешко филе кило и половина, което се прави за десет минути на тиган и ще има за шест дни.

Това е вярно, но вкусът не е същият. Правила съм и пилешко филе, но ми е доста сухо.
caprice
Скоро гледах за тенджера под налягане и това ще ми е следващата покупка, когато им свалят цената, защото искам тази
Silit Sicomatic t-plus 22 cm 6,5 l,
струва сега около 130 евро и чакам да спадне до около 100 евро.

Mari eta@
Аз варя на много слаб котлон, 2 или 3, затова времето е дълго. Но зимата ми е по-изгодно да не става пара в кухнята, а да се отдава топлина от тенджерата, затова и за мислих за тенджера под налагане и ще поръчам при първа възможност.

Понеже сме по темата - набелязвам си желани уреди или готварски пособия, и чакам да се появят на добра цена.

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 605 12 авг. 2026, 14:57 ч.

Цитат на: Ралинка в ср, 12 авг 2026, 14:53

Цитат на: Mari eta@ в ср, 12 авг 2026, 14:32

Едно пиле от килограм и половина като се свари, остава около килограм.Като се обезкости по-малко. За сто и двайдет, сто и петдесет грама месо на буркан, това е много занимавка.
Бих купила пилешко филе кило и половина, което се прави за десет минути на тиган и ще има за шест дни.

Това е вярно, но вкусът не е същият. Правила съм и пилешко филе, но ми е доста сухо.
caprice
Скоро гледах за тенджера под налягане и това ще ми е следващата покупка, когато им свалят цената, защото искам тази
Silit Sicomatic t-plus 22 cm 6,5 l,
струва сега около 130 евро и чакам да спадне до около 100 евро.

Mari eta@
Аз варя на много слаб котлон, 2 или 3, затова времето е дълго. Но зимата ми е по-изгодно да не става пара в кухнята, а да се отдава топлина от тенджерата, затова и за мислих за тенджера под налагане и ще поръчам при първа възможност.

Понеже сме по темата - набелязвам си желани уреди или готварски пособия, и чакам да се появят на добра цена.

Най-евтиният мултикукър под налягане ви трябва/ до 60евро е, със стоманена купа обаче/с много повече функции.Вашият модел е малко демоде.Иначе ви приветствам за бавното готвене.Преди трийсет години си купих тенджери цептер именно заради готвенето до сто градуса и да не им слугувам.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 606 12 авг. 2026, 15:05 ч.

Подкрепям за мултикукър, аз също държах на стоманен съд а не с покритие. Моят е Инстант Пот което не е най-бюджетната марка но на черен петък и базов модел излезе прилично.
Лидл имат от тяхната марка пак със стоманен съд, но там вече е наличен само когато е в брошурата, поне у нас. Иначе неговата цена е по-приятна.
От обикновени тенджери под налягане ме е страх много и никота не се навих за такава, а знам че са голямо удобство. Мултикукърът и за повече неща служи.

Виж целия пост

Р

Ралинка

# 607 12 авг. 2026, 15:35 ч.

Благодаря ви за идеите. Ще разуча за мултикукър.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 608 12 авг. 2026, 15:43 ч.

Цитат на: Ралинка в ср, 12 авг 2026, 15:35

Благодаря ви за идеите. Ще разуча за мултикукър.

Общо взето имаш тенджера под налягане, слоукукър, оризоварка, уред за готвене на пара, за квасене на мляко, за варене на мляко... Сигурно пропускам нещо. Всяко от тях без да му стоиш до него, та по-лесно се навивам да готвя и по-малко се озъртам за нещо готово 😆 То всъщност това е връзката му с темата. Има и комбинирани с еърфраер, но за мен са компромис и предпочитам отделни, там вече всеки си знае.

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 609 12 авг. 2026, 16:01 ч.

Цитат на: Ралинка в ср, 12 авг 2026, 15:35

Благодаря ви за идеите. Ще разуча за мултикукър.

Подкрепям за Базов модел на Инстант пот.Ще ползвате няколко функции Saute/ако запържвате, задушавате нещо/ и готвене под налягане.Бавно готвене (Slow Cook)и Готвене на пара (Steam). За всичко си определяте времето.Спирате/пускате.Харесайте си модел, отивате в you tube, пишете модела и ще ви излезе как готви.Принципът му е като на тенджера под налягане.Ако имате въпроси, пишете , ще ви подкрепим !

Виж целия пост

J

# 610 12 авг. 2026, 16:03 ч.

Инстант пот има функция и бавно готвене.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 611 12 авг. 2026, 16:24 ч.

Всякакви такива помощници в кухнята улесняват много. Сега, който всякак не ще да сготви и иска готово - няма те да го променят. Но който си има желание, ги оценява че понякога само те са разликата между това стигат ли или не времето и енергията да наготвиш.

Виж целия пост

Корова Лола

Ентусиаст

# 612 12 авг. 2026, 16:31 ч.

Абе, за сам възрастен човек е лесно. И сандвич от 2 филийки може да си слепи с нещо за работа, няма да е по-зле от закуските за 2-3 евро. Общо-взето си е глезотия по-скоро на възрастен човек да му се струва невъзможно да оцелее на работа, без да седне през обедната почивка да яде на аведение или да дава по 2+ евро за кафе дневно.

Виж целия пост

Новак

# 613 12 авг. 2026, 16:36 ч.

Четох, че за бульон трябват поне 8 - 10ч, за да е както трябва и затова в слоукукъра за през нощта. Не му бая и не стоя залепена за него.
Доколко е вярно, не знам, но съм доволна от резултата. Домашните любимци също. След това костите са меки.
Иначе и аз съм сложила в списъка мултикукър. Просто имам слоукукъра от доста време.

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 614 12 авг. 2026, 16:56 ч.

Цитат на: mar4ela в ср, 12 авг 2026, 16:36

Четох, че за бульон трябват поне 8 - 10ч, за да е както трябва и затова в слоукукъра за през нощта. Не му бая и не стоя залепена за него.
Доколко е вярно, не знам, но съм доволна от резултата. Домашните любимци също. След това костите са меки.
Иначе и аз съм сложила в списъка мултикукър. Просто имам слоукукъра от доста време.

Слоу кукърът е отличен уред. Храната сготвена в него е с всичките си витамини и минерали.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Криза иде… или само ние се филмираме? 🤔

11 948
181

На пазар

Проблеми с агресивна възрастна съседка.

4 845
53

Нашият дом

Изпуснах датата Бюрото по труда

1 639
14

Професионално развитие

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.