За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 28 913
  • 718
# 690
Търся рецепта за пай/щрудел с череши с хубава сочна плънка.
Гледах няколко рецепти,в една от тях имаше цяло пакетче крем ванилия с което се объркват черешите.Някой правил ли го е ?

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/05/blog-post_9.html?m=1
Виж целия пост
# 691
Търся рецепта за пай/щрудел с череши с хубава сочна плънка.
Заповядай, тази рецепта е точно такава.
Виж целия пост
# 692
Купих тези миди от Лидл

Как се приготвят? На пакета пише 2-3 мин. Замразени да ги пусна само в сгорещено масло ли докато се отпуснат за 2-3 минути?
Виж целия пост
# 693
Мисля, че първо трябват да се размразят и да се отцеди сока/водата, която ще пуснат. Аз запържвам малко лук, нарязан на ситно и 2-3 скилидки чесън. След това позапържвам мидите и прибавям получената вода /тя не е много/ и оставям да се изпари. Така направени ги ползвам за паста, може за ризото /не съм правила, защото не обичам сварен ориз/ или на салата - само тях с лук и лимонов сок, или със зелена с балсамико и зехтин. Аз мога да ги ям и само размразени, но те все пак са мускул и може да не понесат на всеки стомах.
Виж целия пост
# 694
И аз първо размразявам мидите в цедка. Също мога да ги ям сурови, само на салата - добавям лимон (нарязан на малки кубчета с корите, но ползвам често домашен лимон и не е обработен), зехтин, копър, може салатен лук, рулца от раци и скариди, ако искаш да стане по-богата салата. За готвене - най-често ги панирам или задушавам с масло, малко лук и малко чесън, 1-2 с.л. бяло вино.     
Виж целия пост
# 695
Аа, значи се размразяват. Аз много ги обичам, но по заведения и на морето само с черупка съм яла или панирани ядки. Да панирам не ми се занимава, така ги искам задушени в масло и после лимонче.
Виж целия пост
# 696
Ох, ами в черупка със сметанов сос и добавки? Yellow Heart
Покапахме се с твоите миди Simple Smile
Виж целия пост
# 697
Аз тази вечер правих миди /ядки/, коктейлни скариди с паста и сметанов сос с малко лимонов сок. Стана много вкусно ястие.
Виж целия пост
# 698
Купих тези миди от Лидл

Как се приготвят? На пакета пише 2-3 мин. Замразени да ги пусна само в сгорещено масло ли докато се отпуснат за 2-3 минути?
Извини ме, но съм далеч от България  и ще ти посоча само линк за рецепта. Трудно ми е да пиша през телефона.
https://ipeychev9.blogspot.com/2025/07/blog-post_13.html?m=1
Виж целия пост
# 699
Купих от магазина опаковка тарталети, можели идея за солена и сладка плънка
Виж целия пост
# 700
Морковелка, размрази ги на стайна Т или със студена вода, после или на салата с много лимон и друго по избор, или в тигана с масло, сол и малко вино/ лимон за 5-6 мин. Разбира се, може и готвени, както Пейч е дал линк, със сметана, към паста и прочее.
Виж целия пост
# 701
Имам около 3кг, може и повече домашни чушки. Зелените са по-тънки, червените доста месести. Момичета и момче ( Grin ), дайте ми идея как да ги оползотворя. Лютеница не е вариант ( в апартамента няма как), пълнени с кайма също, защото миналата седмица готвих това.
Виж целия пост
# 702
По тънките могат да се напълнят и изпекат с яйца и сирене.
Виж целия пост
# 703
 Червените месести може да ги опечеш във фурна, на скара, на тиган и замразиш или овкуси и през ден-два  я салата, я запеканка, на сандвич, готвени(с /без месо), с яйца, с ориз, боб, картофи ,всякак...Зелените в салати с царевичка, със сирене, с домати, със зеле...
Виж целия пост
# 704
Имам около 3кг, може и повече домашни чушки. Зелените са по-тънки, червените доста месести. Момичета и момче ( Grin ), дайте ми идея как да ги оползотворя. Лютеница не е вариант ( в апартамента няма как), пълнени с кайма също, защото миналата седмица готвих това.
МАКАК да няма как лютеница Simple Smile
https://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%80%D0%BD%D0%B0
https://zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/% … D0%B0%D1%81%D0%B0
https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0 … D1%80%D0%BD%D0%B0
В тенджера - https://zi4e57.blogspot.com/2016/09/blog-post_13.html
Баща ми още си прави, въпреки че кара 90-а година, той слага накрая и по малко нишесте, аз предпочитам без. Продуктите, количествата и пропорциите може да се променят.

Иначе печени чушки с оцет и чесън е класика, стоят си в хладилника доста време.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия