Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 68
- Публикувана: 27 март 2026, 16:08 ч.
- Последно мнение: 7 юли 2026, 23:02 ч.
# 211
20 апр. 2026, 15:23 ч.
Тарталети с мус от риба тон и мус от маслини
Салата с боб Адзуки, авокадо и лимон
Традиционен шведски ръжен хляб с малцов сироп
и тортелини в бульон
Виж целия пост
Салата с боб Адзуки, авокадо и лимон
Традиционен шведски ръжен хляб с малцов сироп
и тортелини в бульон
# 212
20 апр. 2026, 16:11 ч.
Vilqna, Джаста Праста, заповядайте.
Виж целия пост
Скрит текст:
Кюфтета от яйца ( 6 бр.)
2 сварени яйца
1 сурово яйце
50 гр. кашкавал
2 с.л. брашно (с връх)
Връзка зелен лук
Сол, черен пипер(по желание).
Сварените яйца се нарязват на ситно, както и зеленият лук , кашкавалът се рендосва на ситно ренде, всички съставки се смесват. От получената маса с мокри ръце се формират кюфтенца, които се пържат на среден огън ( на котлона при мен на 4-5 от 9). Сервира се със сметана или кисело мляко (може да се добави чесън).
Рецептата е от Инстаграм. Видях подобна с включена извара, но все още не съм я опитала.
2 сварени яйца
1 сурово яйце
50 гр. кашкавал
2 с.л. брашно (с връх)
Връзка зелен лук
Сол, черен пипер(по желание).
Сварените яйца се нарязват на ситно, както и зеленият лук , кашкавалът се рендосва на ситно ренде, всички съставки се смесват. От получената маса с мокри ръце се формират кюфтенца, които се пържат на среден огън ( на котлона при мен на 4-5 от 9). Сервира се със сметана или кисело мляко (може да се добави чесън).
Рецептата е от Инстаграм. Видях подобна с включена извара, но все още не съм я опитала.
# 214
20 апр. 2026, 20:24 ч.
Аспержи с медено-горчичен сос.
Ароматна лека супа от копър и магданоз.
Ризото с чушки по Мики и печен джолан.
Кексчета ванилия с портокалови корички и бял шоколад.
Виж целия пост
Ароматна лека супа от копър и магданоз.
Ризото с чушки по Мики и печен джолан.
Кексчета ванилия с портокалови корички и бял шоколад.
# 215
20 апр. 2026, 21:56 ч.
Моят отчет тези дни е на тема левурда 🙂 мечи лук. Не можах да отида в гората да си набера тази пролет, но приятелка ме снабди с прилично количество.
сармички с кайма и левурда https://pep-4o.blogspot.com/2012/05/blog-post_16.html ,
банички със сирене и левурда https://pep-4o.blogspot.com/2026/04/blog-post.html
пилешка супа https://pep-4o.blogspot.com/2026/04/blog-post.html (в нея няма 🙂 )
дробчета с лук на тиган,
заешка яхния с лапад. Май ще е последния лапад за сезона. Отядохме си, дори аз си позволих повечко.
Виж целия пост
сармички с кайма и левурда https://pep-4o.blogspot.com/2012/05/blog-post_16.html ,
банички със сирене и левурда https://pep-4o.blogspot.com/2026/04/blog-post.html
пилешка супа https://pep-4o.blogspot.com/2026/04/blog-post.html (в нея няма 🙂 )
дробчета с лук на тиган,
заешка яхния с лапад. Май ще е последния лапад за сезона. Отядохме си, дори аз си позволих повечко.
# 216
21 апр. 2026, 12:34 ч.
Честити да сте - Мими и Фортуна! Бъдете здрави и много щастливи, момичета! 
При нас от последните дни
Пържени тиквички
С ориз
Салати и мусака
Имам много лапад. Освен на супа, за баница става ли? Чудя се дали ще е хубаво...
Виж целия пост
При нас от последните дни
Пържени тиквички
С ориз
Салати и мусака
Имам много лапад. Освен на супа, за баница става ли? Чудя се дали ще е хубаво...
# 217
21 апр. 2026, 12:44 ч.
HushPuppy, става лапада за баница, трябва да се задуши. Други рецепти с лапад - омлет, с ориз и булгур, с месо.
Благодаря за поздравите! 🌹
Виж целия пост
Благодаря за поздравите! 🌹
# 218
21 апр. 2026, 12:55 ч.
Честити да са всички, които са имали повод за празнуване и ни показаха страхотните си торти.
Лапад обожавам. Аз го задушавам с морков, гъби, малко бульон. После чуквам и няколко яйца. Освен посочените по-горе горе рецепти, пробвайте и този вариант.
Козуначета.
Виж целия пост
Лапад обожавам. Аз го задушавам с морков, гъби, малко бульон. После чуквам и няколко яйца. Освен посочените по-горе горе рецепти, пробвайте и този вариант.
Козуначета.
# 219
21 апр. 2026, 15:25 ч.
Честити да са рожденичките! Мими и Фортуна, живи, здрави и щастливи бъдете! 
Ризото с манатарки и салата.
Много хубава баница става с лапад.
Виж целия пост
Ризото с манатарки и салата.
Много хубава баница става с лапад.
# 220
21 апр. 2026, 15:33 ч.
Муми, много благодаря. Кюфтетата звучат вкусно и изглеждат апетитно. Ще се правят.
Hushpuppy, лапада става за баница, да.
С яйчица, пресен лук, пресен чесън, сиренце, подправки, мммм, мням.
Също и за постни сармички.
Ако е голямо количество - измиваш, почистваш, подсушаваш, режеш и замразяваш във фризера. После само вадиш и кеф ти супа, кеф ти с ориз, кеф ти баничка.
Малко спам направих, но забравих да си снимам обяда - панирани пилешки хапки на фурна и салата от краставица, пресен чесън, сиренце, лимон, олио, сол.
Виж целия пост
Hushpuppy, лапада става за баница, да.
С яйчица, пресен лук, пресен чесън, сиренце, подправки, мммм, мням.
Също и за постни сармички.
Ако е голямо количество - измиваш, почистваш, подсушаваш, режеш и замразяваш във фризера. После само вадиш и кеф ти супа, кеф ти с ориз, кеф ти баничка.
Малко спам направих, но забравих да си снимам обяда - панирани пилешки хапки на фурна и салата от краставица, пресен чесън, сиренце, лимон, олио, сол.
# 221
21 апр. 2026, 16:19 ч.
Благодаря момичета!
Отсега знам, че ще си го ям сама, но ще опитам нещо. Може да си замразя малко.
Много са ми интересни мъжете вкъщи - ядат спанак на всичко, но за лапад като чуят се пулят, все едно им говоря за отрова за мишки....
Виж целия пост
Отсега знам, че ще си го ям сама, но ще опитам нещо. Може да си замразя малко.
Много са ми интересни мъжете вкъщи - ядат спанак на всичко, но за лапад като чуят се пулят, все едно им говоря за отрова за мишки....
# 222
21 апр. 2026, 16:21 ч.
Че защо споделяш чувствителна информация? Кажи, че е млад спанак. 
Виж целия пост
# 223
21 апр. 2026, 16:30 ч.
Аз си бланширах и замразих няколко пакетчета лапад и ще се радвам да си ги изям сама. Търся си киселец, но няма.
Фокача от брат ми, за да не е спам.
Виж целия пост
Фокача от брат ми, за да не е спам.
# 224
21 апр. 2026, 21:59 ч.
Сигурно моите великденски ястия ще са последните в темата. Така е, който не се отчита редовно 
Мими и Фортуна, честити ви рождени дни! Със закъснение, но от сърце - бъдете здрави, обичани и уважавани!
Яйцата, козунак и дроб сарма
Агнешко - при нас чисто, при мама с картофи
"Мед" от глухарчета
Пържени филийки, сандвичи и едни пърленки намазани със заквасена сметана и с добавки свинско филе, кашкавал, риган.
Мекици, хлебчета изпекох за сандвичи, и макарони със сирене
Ябълков щрудел с кори за баница; домашно кисело мляко със сладко от ягоди; яйца почти по панагюрски
Пилешко филе в корнфлейкс; пица; печено пилешко, картофена салата и зелена салата
Пърленки със сирене и кашкавал, пилешки бутчета; пържено свинско, картофена и зелена салата с репички
Виж целия пост
Мими и Фортуна, честити ви рождени дни! Със закъснение, но от сърце - бъдете здрави, обичани и уважавани!
Яйцата, козунак и дроб сарма
Агнешко - при нас чисто, при мама с картофи
"Мед" от глухарчета
Пържени филийки, сандвичи и едни пърленки намазани със заквасена сметана и с добавки свинско филе, кашкавал, риган.
Мекици, хлебчета изпекох за сандвичи, и макарони със сирене
Ябълков щрудел с кори за баница; домашно кисело мляко със сладко от ягоди; яйца почти по панагюрски
Пилешко филе в корнфлейкс; пица; печено пилешко, картофена салата и зелена салата
Пърленки със сирене и кашкавал, пилешки бутчета; пържено свинско, картофена и зелена салата с репички
Препоръчани теми