Честит първи рожден ден на Явор, да расте и радва семейството си ,да е обичан, здрав и умерено палав!
Виж целия пост
КГБ = Клуб на Готините Баби - 246 "Априлско пробуждане "
- Публикувана: 31 март 2026, 23:45 ч.
- Последно мнение: 30 апр. 2026, 23:59 ч.
# 225
8 апр. 2026, 10:30 ч.
# 227
8 апр. 2026, 10:46 ч.
Браво майсторици на козунаците! Прекрасно изглеждат!
Аз доведох дребосъчковците у дома и ги оставих на грижите на Тетин. Излязох за едно кафе, но ще е набързо. Много е ветровито.
Да ви споделя и да дадете акъл. Много късно заспиват децата и много трудно се будят. В повечето случаи си лягат навреме, но дъщеря ми и зет ми вече са на ръба на изтощението.
Виж целия пост
Аз доведох дребосъчковците у дома и ги оставих на грижите на Тетин. Излязох за едно кафе, но ще е набързо. Много е ветровито.
Да ви споделя и да дадете акъл. Много късно заспиват децата и много трудно се будят. В повечето случаи си лягат навреме, но дъщеря ми и зет ми вече са на ръба на изтощението.
# 228
8 апр. 2026, 11:20 ч.
Честит рожден ден на Явор!
Тетке, пробвайте няколко дни да будите децата много рано. Евентуално ще им се доспива по-рано.
Не гарантирам за успех, защото при мен, с децата ми, не се получи 100%. С внука ми не сме имали проблем.
Внучката ми е поспаланка, но при мен е само през ваканциите и е на свободен режим.
Днес за обяд имам поръчка за кренвиршки. Купила съм бутер тесто и кревнирши на Тандем. У наше село това са най-качествените, които може да се намерят. Ако ѝ харесат и останат за вечеря, няма да готвя. ММ замина за село и за това не го слагам в сметката
Виж целия пост
Тетке, пробвайте няколко дни да будите децата много рано. Евентуално ще им се доспива по-рано.
Не гарантирам за успех, защото при мен, с децата ми, не се получи 100%. С внука ми не сме имали проблем.
Внучката ми е поспаланка, но при мен е само през ваканциите и е на свободен режим.
Днес за обяд имам поръчка за кренвиршки. Купила съм бутер тесто и кревнирши на Тандем. У наше село това са най-качествените, които може да се намерят. Ако ѝ харесат и останат за вечеря, няма да готвя. ММ замина за село и за това не го слагам в сметката
# 229
8 апр. 2026, 12:47 ч.
Момичета, благодаря за поздравленията! Тук не се празнува 7.април, въпреки, че е международен ден на здравния работник. Ама ние си го празнувахме, според българските традиции. Приятен ви ден, аз ще поработя!
Виж целия пост
# 230
8 апр. 2026, 12:59 ч.
Привет, боровинки!
Честит първи рожден ден на Явор, да расте здрав, умен, палав и щастлив! Поздрави и за щастливата баба, да тича след него.
Нямам много време, затова прегръдка и хубав ден на всички!
Виж целия пост
Честит първи рожден ден на Явор, да расте здрав, умен, палав и щастлив! Поздрави и за щастливата баба, да тича след него.
Нямам много време, затова прегръдка и хубав ден на всички!
# 231
8 апр. 2026, 13:03 ч.
Тони, честит да е Явор!
Да расте здрав и успешен!
Хубави козунаци видях,
моите ще са поръчка от пекарната
Залято е с козунаци, яйца, месо
и т.н., само здраве и евро да има
Пожелавам ви го от сърце!
Виж целия пост
Да расте здрав и успешен!
Хубави козунаци видях,
моите ще са поръчка от пекарната
Залято е с козунаци, яйца, месо
и т.н., само здраве и евро да има
Пожелавам ви го от сърце!
# 232
8 апр. 2026, 13:46 ч.
Честит рожден ден на Явор!Да расте здрав и силен!Да води кака си на гости при баба Тони!
На патерица честит професионален празник на нашите лекарки-Фло и фрау Дана!
Вчера не можах да стигна до тук и тази сутрин се захванах да чета изпуснатото.Но,сините палчета ми свършиха много бързо.Защо така ги ограничават,преди сякаш не беше така?
Мамси,Касси,разкошни козунаци се направили.Моля,дайте си рецептите!
Давате ми спасителна идея за меню за внуците.Щом съществуват вегетариантски пелмени,това е чудесно.Дали има и с друг пълнеж,например с гъби?
Виж целия пост
На патерица честит професионален празник на нашите лекарки-Фло и фрау Дана!
Вчера не можах да стигна до тук и тази сутрин се захванах да чета изпуснатото.Но,сините палчета ми свършиха много бързо.Защо така ги ограничават,преди сякаш не беше така?
Мамси,Касси,разкошни козунаци се направили.Моля,дайте си рецептите!
Давате ми спасителна идея за меню за внуците.Щом съществуват вегетариантски пелмени,това е чудесно.Дали има и с друг пълнеж,например с гъби?
Скрит текст:
Хубав ден на всички! В понеделник моя сват се е почувствал зле и сам се е транспортирал до бърза помощ.Поставили са му стенд,това му е третият.Не знам колко опасно е това положение.Аз се тревожа,дано е добре!Той е много добър човек.
# 233
8 апр. 2026, 14:37 ч.
Яжке, моята свекърва повече от пет шест години е с 3 стенда. Започна с един, после още един и вече са три. Добре се чувства за нейните 87 години. Надявам се и при твоят свят да се развият благоприятно нещата.
Ето рецептата за моя козунак. Замесен в хлебопекарна. Аз пускам два пъти по 15 минути на програма месене, като втория път добавям постепенно мазнината. След това пускам на програма месене и втасване и това е. Единия път освен захарта сложих и 1-2 лъжици подсладител, но може и без. Ние обичаме да ни е по сладичко и затова
Виж целия пост
Ето рецептата за моя козунак. Замесен в хлебопекарна. Аз пускам два пъти по 15 минути на програма месене, като втория път добавям постепенно мазнината. След това пускам на програма месене и втасване и това е. Единия път освен захарта сложих и 1-2 лъжици подсладител, но може и без. Ние обичаме да ни е по сладичко и затова
# 234
8 апр. 2026, 17:16 ч.
АЗ и друг път съм давала рецептата ми за козунаците - изпитана е и от много години правя по нея. Интересното е, че от вечерта меся и на другия ден пека, така че не ми отнемат цял ден, а аз правя много бройки.
Козунаци:
Виж целия пост
Козунаци:
Скрит текст:
Козунак
ПРОДУКТИ:
1 мая /прясна или 2 сухи/
1 кг. пресято брашно
6 яйца
1 +1/4 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
½ ч.ч. мазнина – при замесването /аз смесвам олио, мас и малко масло – да са без сол/
Разтваряме маята с + ½ ч.ч. леко затопрено прясно мляко +1 с.л. захар + 1-2 с.л. брашно. Става гладка кашичка, която оставяме за около 15-20 мин. За леко втасване.
В голям съд слагаме яйцата и захарта. Разбиваме за да се разтвори захарта. Добавяме останалото мляко + втасалата мая. Постепенно добавяме и брашното. Става лепкаво тесто. Започвам постепенно да добавям мазнината, като непрекъснато меся /прегъвам като плик тестото/. Когато цялата мазнина е сложена, тестото не трябва да лепне. Започвам да меся, дърпам, удрям и т.н. Като се издърпа тестото не трябва да се къса.
Намазвам голям съд/поне 3 пъти по-голям от обема на тестото/ с олио и поставям тестото вътре. Захлупвам с капак и оставям на хладно място. Аз го слагам на закрита тераса ии в килер, където е по-хладно. Тестото го меся късно вечерта в петък. В събота рано сутринта /обикновено около 6,00 часа/ вадя внимателно тестото, без да го меся и разпределям на парчета. Аз пека малку козуначета в еднократни алуминиеви форми. Във всяка форма слагам хартия за печене. Козуначетата са ми около 300 гр. тесто всяко, зависи от големината на формата. От това количество тесто ще излезе около 1,900 кг. тесто предполагам. Може да се направят 3 средно големи козунака.
Тестото за всеки козунак разделям на три. Разточвам на фитил, като леко с ръка го притискам, за да мога посредата на всеки фитил да сложа стафиди, орехи или шипков мармалад. Някои слагат локум. Притискам за да се затвори фитила и плънката да остане посредата и леко осуквам всеки фитил. Плета на плитка, като подвивам надолу краищата, за да не се отворят. Слагам във формата и оставям покрити с кърпа за втасване. Трябва да се уголеми малко повече от два пъти. Обикновено около 40 мин. Зависи от топлината в помещението. Намасвам отгоре с разбит жълтък с малко прясно мляко и поръсвам със захар. Пека във фурна на 180градуса, докато се зачервят отгоре. После покривам с алуминиево фолио, като само го слагам отгоре, без да увивам или притискам. Следи се внимателно печенето, за да не прегорят, защото бързо изсъхват после. Когато намазаното яйце леко се запече и не е сурово, пробвам с клечка и ако не лепне, значи е опечен.
Когато ги извадя от фирната веднага ги махам от алуминиевите тавички, за да не се увлажнява допълнително. Оставям ги на дървена дъска или решетка да изстинат и след това веднага увивам в стреч фолио. Издържат меки 4-5 дни.
ПРОДУКТИ:
1 мая /прясна или 2 сухи/
1 кг. пресято брашно
6 яйца
1 +1/4 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
½ ч.ч. мазнина – при замесването /аз смесвам олио, мас и малко масло – да са без сол/
Разтваряме маята с + ½ ч.ч. леко затопрено прясно мляко +1 с.л. захар + 1-2 с.л. брашно. Става гладка кашичка, която оставяме за около 15-20 мин. За леко втасване.
В голям съд слагаме яйцата и захарта. Разбиваме за да се разтвори захарта. Добавяме останалото мляко + втасалата мая. Постепенно добавяме и брашното. Става лепкаво тесто. Започвам постепенно да добавям мазнината, като непрекъснато меся /прегъвам като плик тестото/. Когато цялата мазнина е сложена, тестото не трябва да лепне. Започвам да меся, дърпам, удрям и т.н. Като се издърпа тестото не трябва да се къса.
Намазвам голям съд/поне 3 пъти по-голям от обема на тестото/ с олио и поставям тестото вътре. Захлупвам с капак и оставям на хладно място. Аз го слагам на закрита тераса ии в килер, където е по-хладно. Тестото го меся късно вечерта в петък. В събота рано сутринта /обикновено около 6,00 часа/ вадя внимателно тестото, без да го меся и разпределям на парчета. Аз пека малку козуначета в еднократни алуминиеви форми. Във всяка форма слагам хартия за печене. Козуначетата са ми около 300 гр. тесто всяко, зависи от големината на формата. От това количество тесто ще излезе около 1,900 кг. тесто предполагам. Може да се направят 3 средно големи козунака.
Тестото за всеки козунак разделям на три. Разточвам на фитил, като леко с ръка го притискам, за да мога посредата на всеки фитил да сложа стафиди, орехи или шипков мармалад. Някои слагат локум. Притискам за да се затвори фитила и плънката да остане посредата и леко осуквам всеки фитил. Плета на плитка, като подвивам надолу краищата, за да не се отворят. Слагам във формата и оставям покрити с кърпа за втасване. Трябва да се уголеми малко повече от два пъти. Обикновено около 40 мин. Зависи от топлината в помещението. Намасвам отгоре с разбит жълтък с малко прясно мляко и поръсвам със захар. Пека във фурна на 180градуса, докато се зачервят отгоре. После покривам с алуминиево фолио, като само го слагам отгоре, без да увивам или притискам. Следи се внимателно печенето, за да не прегорят, защото бързо изсъхват после. Когато намазаното яйце леко се запече и не е сурово, пробвам с клечка и ако не лепне, значи е опечен.
Когато ги извадя от фирната веднага ги махам от алуминиевите тавички, за да не се увлажнява допълнително. Оставям ги на дървена дъска или решетка да изстинат и след това веднага увивам в стреч фолио. Издържат меки 4-5 дни.
# 235
8 апр. 2026, 17:31 ч.
Честит рожден ден на порасналия Явор! Да расте здрав и силен!
Аз козунак не обичам. Миналата година бях купила едно малко руло за адет. Кусах малко и го дадох на щерката. Тази година мисля да не купувам, а да направя само баница. Ще видим.
Виж целия пост
Аз козунак не обичам. Миналата година бях купила едно малко руло за адет. Кусах малко и го дадох на щерката. Тази година мисля да не купувам, а да направя само баница. Ще видим.
# 236
8 апр. 2026, 17:44 ч.
Прибрах си лапчо, та сега да пиша на спокойствие.
Най-важното събитие в нашата компания днес е рождения ден на Явор! Честита първа годинка, мъниче! Да порастеш здрав, смел и силен!
Онзи ден заредихме акумулатора на бялата птица и сега пак се носи по софийските улици. Забравила съм габаритите включени. Кукумицинка!
Вчера нали беше Световен ден на здравето и здравните работници, та почти цял ден изкарах в разговори - с колеги и с пациенти. Пак да ви благодаря за пожеланията. Защо ли при ФРАУ ДАНА не отбелязват този ден?
Днес поработих на тръстиката. Привечер ще дойдат четирите приятелки на рожденичката да купонясват и са с преспиване. представяте си 6 госпожици на купон.
Папагалът все още е без име. Добре, че малко поне се кротна!
Утре ще боядисваме яйцата. Надявам се внучките да се включат.
В петък е рождения ден на сина ни и 50 години, откакто сме се запознали с Ромео. Пристига от Варна и внука. Отново веселба.
В събота меся козунаците. Дали да не опитам като ПИПИ да ги замеся от петък вечер? Да, бе - купон и козунаци = май нЕма да стане. КАССС, дали да не включа машината за хляб да ми помогне по твоя съвет? После ще ви кажа.
В неделя отново трапези и народ. Великден е!!! От 3.април до 12.април пет празника. Нека да има! Десет дни - всеки ден някакви приготовления, слагане, вдигане, поздравления, миялна, перална и денят отлетял.
Полегнала съм, даже ми се спи. Нощес будувах до 4.00 - чудех се ще започва ли война или и този път ще ни се размине. Е, размина ни се. Господ да ни пази!
Виж целия пост
Най-важното събитие в нашата компания днес е рождения ден на Явор! Честита първа годинка, мъниче! Да порастеш здрав, смел и силен!
Онзи ден заредихме акумулатора на бялата птица и сега пак се носи по софийските улици. Забравила съм габаритите включени. Кукумицинка!
Вчера нали беше Световен ден на здравето и здравните работници, та почти цял ден изкарах в разговори - с колеги и с пациенти. Пак да ви благодаря за пожеланията. Защо ли при ФРАУ ДАНА не отбелязват този ден?
Днес поработих на тръстиката. Привечер ще дойдат четирите приятелки на рожденичката да купонясват и са с преспиване. представяте си 6 госпожици на купон.
Папагалът все още е без име. Добре, че малко поне се кротна!Утре ще боядисваме яйцата. Надявам се внучките да се включат.
В петък е рождения ден на сина ни и 50 години, откакто сме се запознали с Ромео. Пристига от Варна и внука. Отново веселба.
В събота меся козунаците. Дали да не опитам като ПИПИ да ги замеся от петък вечер? Да, бе - купон и козунаци = май нЕма да стане. КАССС, дали да не включа машината за хляб да ми помогне по твоя съвет? После ще ви кажа.
В неделя отново трапези и народ. Великден е!!! От 3.април до 12.април пет празника. Нека да има! Десет дни - всеки ден някакви приготовления, слагане, вдигане, поздравления, миялна, перална и денят отлетял.
Полегнала съм, даже ми се спи. Нощес будувах до 4.00 - чудех се ще започва ли война или и този път ще ни се размине. Е, размина ни се. Господ да ни пази!
# 237
8 апр. 2026, 18:22 ч.
Внучката утре ще се прибира, за да месят с майка си козунаци у тях. Миналата година какво беше правила, как беше бъркала и месила, нейният козунак беше най-хубав. Хем рецептата еднаква с тази на майка ѝ. Много я хвалихме и тази година ще има двойна доза. Иначе чакам в събота малката щерка да дойде да меси тук нейните си козуначени творения. А баба Тану се скатава. Ми така де, като има кой, що да се балдисвам. Фло и Яжка да превеждат.
Яге, нашите пелмени се оказаха тортелони. Не виждам разлика, освен в името.
Виж целия пост
Яге, нашите пелмени се оказаха тортелони. Не виждам разлика, освен в името.
Скрит текст: 
# 238
8 апр. 2026, 18:48 ч.
Привет от диванаТа! Излишно е да ви казвам, че като се прибрах пуснах само една пералня и робота да мине пода колкото може и ,,стига повече,, както казваше един пИятел. Сега се старая да не заспя, че после ще броя овце.
От Лидл ММ купил бели яйца, та ще са красиви, а колко ще оцелеят след варенето, ще видим. Козунак правя точно както Пипи, но с малко повече мляко и боядисвам яйца, меся и пека в събота. Така съм свикнала отдавна, в неделя само мръвката се приготвя и веселбата започва. Особено, ако някои по-амбициозни гости извадят от джоба дървено яйце.
Фло, в следващият си живот искам да съм ти внучка. Друго не ми трябва.
Хубава вечер, момичета!
Виж целия пост
От Лидл ММ купил бели яйца, та ще са красиви, а колко ще оцелеят след варенето, ще видим. Козунак правя точно както Пипи, но с малко повече мляко и боядисвам яйца, меся и пека в събота. Така съм свикнала отдавна, в неделя само мръвката се приготвя и веселбата започва. Особено, ако някои по-амбициозни гости извадят от джоба дървено яйце.
Фло, в следващият си живот искам да съм ти внучка. Друго не ми трябва.
Хубава вечер, момичета!
# 239
8 апр. 2026, 19:18 ч.
Нагледах ви. Теди ще ме води с нейна приятелка и майка и на пицария в Ботевград. Отиде диетата.хубава вечер ви желая!
Виж целия пост
Препоръчани теми