Не намерих тема по въпроса. Малко е извън темата на тази дискусия, но някой има ли представа защо има недостиг на телешко месо в цяла България? За агнешкото ясно, но телета? Няма и буква по телевизиите за това.....
Виж целия пост
Какво ще купя отново – 13
- Публикувана: 17 апр. 2026, 20:19 ч.
- Последно мнение: 3 окт. 2026, 10:15 ч.
# 585
18 септ. 2026, 11:09 ч.
# 586
18 септ. 2026, 11:23 ч.
Гледам често”Бразди”по БНТ и постоянно показват Бг ферми с огромни бройки стада от крави,овце,кози…
Къде отива тази продукция?!
По магазините е залято с испанско свинско и ирландско агнешко със съмнително качество 😡
Виж целия пост
Къде отива тази продукция?!
По магазините е залято с испанско свинско и ирландско агнешко със съмнително качество 😡
# 587
18 септ. 2026, 11:30 ч.
Телешкото не се купува и консумира много от българина за разлика от другите меса. Затова се продава рядко и на скъпи цени. А и след като има и недостиг не се намира лесно. Може предимно по месарници да има. Сега ме подсетихте да потърся.
Виж целия пост
# 588
18 септ. 2026, 11:31 ч.
Има, има и не само една буква, явно не гледаш "Бразди". 
В месарските магазини няма недостиг на българско телешко, има всякакво, от млечно до говеждо, включително и карантия. Агнешкото е сезонен продукт, но овче и шилешко също има редовно.
Недостигът на телешко е в големите вериги, които са на чужди корпорации и имат приоритет да внасят замразено месо, защото цената му е ниска в сравнение с прясното. Освен това повечето крупни български производители имат предварителни договори за изкупуване в чужбина. Нашето месо е все още едно от най-качествените и е на много по-висока цена, а веригите им го изкупуват на безценица.
Виж целия пост
Не намерих тема по въпроса. Малко е извън темата на тази дискусия, но някой има ли представа защо има недостиг на телешко месо в цяла България? За агнешкото ясно, но телета? Няма и буква по телевизиите за това.....
В месарските магазини няма недостиг на българско телешко, има всякакво, от млечно до говеждо, включително и карантия. Агнешкото е сезонен продукт, но овче и шилешко също има редовно.
Недостигът на телешко е в големите вериги, които са на чужди корпорации и имат приоритет да внасят замразено месо, защото цената му е ниска в сравнение с прясното. Освен това повечето крупни български производители имат предварителни договори за изкупуване в чужбина. Нашето месо е все още едно от най-качествените и е на много по-висока цена, а веригите им го изкупуват на безценица.
# 589
18 септ. 2026, 11:47 ч.
У нас се гледат предимно млекодайни, а не месодайни породи. Така че „телешкото“ по магазините често е на телето баба му.
А продукцията на месодайните породи не знам къде изчезва. В районите с предимно мюсюлманско население си имат техни магазини с халал храни. Останалото може би се изнася.
Може би като със зърното – изнасяме нашето качествено, а внасяме на хората боклучавото.
Виж целия пост
А продукцията на месодайните породи не знам къде изчезва. В районите с предимно мюсюлманско население си имат техни магазини с халал храни. Останалото може би се изнася.
Може би като със зърното – изнасяме нашето качествено, а внасяме на хората боклучавото.
# 590
18 септ. 2026, 11:49 ч.
Не мисля че е точно недостиг, по-скоро ограничени количества, защото търсенето е ограничено, готви се трудно, българинът определено предпочита свинско и пилешко (и веднъж в годината агнешко). Освен врътката с големите вериги и вноса, отглеждането на телета и изобщо месодайни говеда е много по-трудно и скъпо, отделно според мен телешкото месо много повече губи качества при замразяване и неправилно съхранение, в сравнение със свинското и пилешкото. И при такъв тесен пазар, труден добив и съхранение, много търговци разбираемо предпочитат да не се занимават да зареждат телешко изобщо.
Виж целия пост
Не намерих тема по въпроса. Малко е извън темата на тази дискусия, но някой има ли представа защо има недостиг на телешко месо в цяла България? За агнешкото ясно, но телета? Няма и буква по телевизиите за това.....
Не мисля че е точно недостиг, по-скоро ограничени количества, защото търсенето е ограничено, готви се трудно, българинът определено предпочита свинско и пилешко (и веднъж в годината агнешко). Освен врътката с големите вериги и вноса, отглеждането на телета и изобщо месодайни говеда е много по-трудно и скъпо, отделно според мен телешкото месо много повече губи качества при замразяване и неправилно съхранение, в сравнение със свинското и пилешкото. И при такъв тесен пазар, труден добив и съхранение, много търговци разбираемо предпочитат да не се занимават да зареждат телешко изобщо.
# 591
18 септ. 2026, 12:24 ч.
Аз именно от трети месарски магазин излизам, от центъра на голям град. В най-големия месарски и доста известен нямаха изобщо телешко и казаха, че в цялата страна бил недостига. Да речем, че не е верига и имат някакъв недостиг. Но и във веригата на Добротица телешкото е кът. Карат им от време на време, но....
Виж целия пост
# 592
18 септ. 2026, 12:31 ч.
Пробвай по периферията. 
Малките квартални месарници си имат редовни клиенти, познават се и не правят компромис с качеството и редовното зареждане на месо.
Виж целия пост
Аз именно от трети месарски магазин излизам от центъра на голям град. В най-големия месарски и доста известен нямаха изобщо телешко и казаха, че в цялата страна бил недостига. Да речем, че не е верига и имат някакъв недостиг. Но и във веригата на Добротица телешкото е кът. Карат им от време на време, но....
Малките квартални месарници си имат редовни клиенти, познават се и не правят компромис с качеството и редовното зареждане на месо.
# 593
18 септ. 2026, 12:39 ч.
Телешко не съм виждала отдавна. Някакви тъмночервени жилави меса се продават за телешко
Виж целия пост
# 594
18 септ. 2026, 12:42 ч.
И на мен нещо ми прави впечатление, че напоследък има недостиг на някакви стоки. За месото не се учудвам, още една стъпка към това да ни накарат вместо месо да ядем хлебарки, те и без това вече си ги слагат, но темата е за друг раздел.
Виж целия пост
# 595
18 септ. 2026, 12:46 ч.
Повечето е говеждо, не телешко, за това е ярко червено.
Виж целия пост
Телешко не съм виждала отдавна. Някакви тъмночервени жилави меса се продават за телешко
Повечето е говеждо, не телешко, за това е ярко червено.
# 596
18 септ. 2026, 12:47 ч.
Аз от месарница и да видя телешко, много не смея да купувам, че не знам какъв му е срокът (в нашия квартал, жена се беше оплакала във ФБ от натравяне с агнешко - извън сезона му, в квартална месарница, та чак до болница стигна). В Метро има телешко, но и там не съм купувала, та не знам какво е качеството.
Виж целия пост
# 597
18 септ. 2026, 22:00 ч.
Телешко за готвене и телешки кюфтета взимам от квартален магазин /винаги имат/.
Телешко и в консерва взима мъжът ми от познат, който прави.
Виж целия пост
Телешко и в консерва взима мъжът ми от познат, който прави.
# 598
19 септ. 2026, 00:28 ч.
В София се намира телешко, вкл. млечно (отврат, едва ли някой толкова е закъсал, че да яде бебета). Вече цената е друг въпрос, но то навсякъде е по-скъпо. Хубавото говеждо също е бая скъпо, но има
Виж целия пост
# 599
19 септ. 2026, 07:43 ч.
Викаш, татковци на "бебето" теле може, даже е престижно, но да ядеш "бебета" е "отврат".
У дома явно много сме го закъсали, но и месо от "татковци" не отказваме.
А по темата, за "закъсалите" от София, в Люлин 4 има месарски магазин, в който винаги има млечно телешко. Магазина е на предпоследната спирка на тролей №6.
Виж целия пост
В София се намира телешко, вкл. млечно (отврат, едва ли някой толкова е закъсал, че да яде бебета). Вече цената е друг въпрос, но то навсякъде е по-скъпо. Хубавото говеждо също е бая скъпо, но има
У дома явно много сме го закъсали, но и месо от "татковци" не отказваме.
А по темата, за "закъсалите" от София, в Люлин 4 има месарски магазин, в който винаги има млечно телешко. Магазина е на предпоследната спирка на тролей №6.
Препоръчани теми