Като казахте кестени, да напомня, че за поредна година село близко до нашия град се организира фестивал на кестена. Освен програма има и базар за домашна храна (разбирайте участват къщи за гости, училища, самодейни групи, пенсионерски клубове и др. подобни), които представят ястия с кестени. То са кестени, баклави, баници, меса.... Хора, заповядайте! Фестивалът от години е и с чуждестранно участие. Предлагат домашни вина, бира, мед и т.н. Тази година датата е 11.10. заповядайте!
Виж целия пост
Домакини 95/ С коктейлите, край водата
- Публикувана: 19 май 2026, 22:15 ч.
- Последно мнение: 30 септ. 2026, 21:51 ч.
# 511
23 септ. 2026, 18:41 ч.
Мари, аз даже не знаех, че има такъв фестивал.Дано убедя домашните да го посетим. Вкъщи аз съм основната фенка, а другите не си падат особено, но аз мога да ям кестени под всякаква форма и във всяка рецепта. Даже вкъщи приготвим някои неща - основно солени, но обичам сиропирани кесте,ни и такива в шоколад. Ще ми е интересно да почерпя идеи, защото основно слагам кестени в ястия, които иначе се слагат картофи.
Виж целия пост
# 512
23 септ. 2026, 18:51 ч.
Фивър, има много интересни ястия. Миналата година имаше баклава с вино. Сарми с листа от винобой. Приятелка тази година се прибра от Гърция с подарък от хазяите сладко от кестени.
Иначе традиционно ние си ги събираме от гората. При нас и двете планини са богати на кестени- от едната планина са по- едри, от другата- по- сладникави на вкус. Беше голямо забавление, когато децата бяха малки и отивахме семейно. Баща им брули, ние пълним торбичката. Обожаваме ги печени на тенекия.
Виж целия пост
Иначе традиционно ние си ги събираме от гората. При нас и двете планини са богати на кестени- от едната планина са по- едри, от другата- по- сладникави на вкус. Беше голямо забавление, когато децата бяха малки и отивахме семейно. Баща им брули, ние пълним торбичката. Обожаваме ги печени на тенекия.
# 513
23 септ. 2026, 19:16 ч.
mariat окапах се само докато чета. Обичам кестени. Купихме си растение и е пред къщата ( на улицата) за ужас на съседите все екзотики садим. Лошото е че в магазините не се купуват и много често са развалени, а никак не са евтини.
А датата на събитието съвпада с юбилей на който сме канени.
Виж целия пост
А датата на събитието съвпада с юбилей на който сме канени.
# 514
23 септ. 2026, 19:19 ч.
Джейми, ако искаш, когато залеят при нас пазара- ще ти изпратя. Но със сигурнист ще имат и червейчета, които много бързо действат.
Виж целия пост
# 515
23 септ. 2026, 19:58 ч.
Ей, много обичам кестени. Въпросният уикенд май нямаме нещо планирано, да вземем да мръднем ли...
Фийвър, ти от коя борса в София купуваш зеленчуци за консервиране? Наумила съм си една туршия, то други неща така или иначе не правя.
Виж целия пост
Фийвър, ти от коя борса в София купуваш зеленчуци за консервиране? Наумила съм си една туршия, то други неща така или иначе не правя.
# 516
23 септ. 2026, 22:19 ч.
Смърфи, предните години купувах от Слатина и от Дружба. Откакто имаме жилището в Боровец, почнах да пазарувам основно от пазара в Самоков и после вкъщи само си ги правя. Мъжът на братовчедката на мъжа на моята братовчедка (на кюрка ми ръкавът) е самоковлия и покрай него имаме контакти на месарски цехове, на баби със собствено производство и т.н. И от фермерския пазар на Герена пазаруваме зимнината. Целта ми е максимално чисти продукти да замразявам. Туршии рядко правя. Обикновено само слънчева, люти чушлета и понякога краставички. Иначе замразявам всичко нарязано. Само чушките или ги пека за салата (червени), или бланширам за пълнене (зелени).
Виж целия пост
# 517
23 септ. 2026, 22:25 ч.
Аз като цяло нищо не правя, то ние сме двама, но тази година ми се иска някой друг буркан туршия. Домати, минати през машинка за мелене на месо и в цип торбички във фризера - това е програма макс.
Виж целия пост
# 518
25 септ. 2026, 10:24 ч.
Добро утро!
Много есенно стана изведнъж. Вече ми е студено.
Зеленчуци във фризера у нас, водят до реплики от мъжа ми, че го пълня с храната на храната и нищо съществено.
Само чушки слагам, но повече сурови. Майка се разправя с туршиите. Тъкмо Шефа прояде и миналата година сложи повечко, сега пак ще редуцира заради мъжа ми. Краставички не съм слагала тази година, комшиите ни заринаха тази година и моите от миналата стоят.
Като всеки петък, отивам на пазар, че трябва да приготвя и всичко за утре. Гушки на всички
Виж целия пост
Много есенно стана изведнъж. Вече ми е студено.
Зеленчуци във фризера у нас, водят до реплики от мъжа ми, че го пълня с храната на храната и нищо съществено.
Само чушки слагам, но повече сурови. Майка се разправя с туршиите. Тъкмо Шефа прояде и миналата година сложи повечко, сега пак ще редуцира заради мъжа ми. Краставички не съм слагала тази година, комшиите ни заринаха тази година и моите от миналата стоят. Като всеки петък, отивам на пазар, че трябва да приготвя и всичко за утре. Гушки на всички
# 519
25 септ. 2026, 15:52 ч.
Аз фризерите и двата съм напълнила с храна на храната 
месо почти не задържам. Имам още едно или две парченца филе Елена от миналата година. Има едно пушено пилешко. Едно чекмедже сафрид ( улов от мъжът ми) и от месечния пазар едно пилешко филе. Взимам една тарелка 5 кг, разпределям на порции в торбички и като свърши купувам пак. Междувременно ако заколим заек готвя за веднъж и друго във фризера за след седмица две. Свинско ( ядем рядко) и пуешко купувам и готвя. Ето вчера сготвих заешко с картофи. За утре съм купила кайма за мусака а днес сме на чушки с яйца и сирене. Пушено правим веднъж на почит два месеца. Замразявам в отделни опаковки и вадя за сандвичи, ако имаме гости за мезе. Не помня от кога не сме купували колбаси.
Утре вечер ще си имам пълна къща.
Виж целия пост
месо почти не задържам. Имам още едно или две парченца филе Елена от миналата година. Има едно пушено пилешко. Едно чекмедже сафрид ( улов от мъжът ми) и от месечния пазар едно пилешко филе. Взимам една тарелка 5 кг, разпределям на порции в торбички и като свърши купувам пак. Междувременно ако заколим заек готвя за веднъж и друго във фризера за след седмица две. Свинско ( ядем рядко) и пуешко купувам и готвя. Ето вчера сготвих заешко с картофи. За утре съм купила кайма за мусака а днес сме на чушки с яйца и сирене. Пушено правим веднъж на почит два месеца. Замразявам в отделни опаковки и вадя за сандвичи, ако имаме гости за мезе. Не помня от кога не сме купували колбаси.Утре вечер ще си имам пълна къща.
# 520
25 септ. 2026, 16:08 ч.
джейми, да се забавлявате утре!
Купешко месо и аз не задържам във фризера, защото имам месарница пред блока, добре заредена и я зареждат всеки ден. Обаче мъжа ми взима от колега домашни, сурови суджуци. Кога суша, кога ги пека, ама стоят във фризера, защото както казах, са пресни и взима веднъж годишно, т.е. количество. А откак му забраниха почти всичко купешко, вероятно и количеството ще вдигнем, защото тези знаем, че са нямат консерванти. И като изсуша някое парче може да хапне колбас.
Виж целия пост
Купешко месо и аз не задържам във фризера, защото имам месарница пред блока, добре заредена и я зареждат всеки ден. Обаче мъжа ми взима от колега домашни, сурови суджуци. Кога суша, кога ги пека, ама стоят във фризера, защото както казах, са пресни и взима веднъж годишно, т.е. количество. А откак му забраниха почти всичко купешко, вероятно и количеството ще вдигнем, защото тези знаем, че са нямат консерванти. И като изсуша някое парче може да хапне колбас.
# 521
25 септ. 2026, 21:01 ч.
Лягам си, но се разпиша. Във фризера имам всичко, дори и къна, когато ми остане от къносване.
Днес имах спокоен ден на работа, а утре е последно за тази седмица.
При нас също стана студено и ветровито, протестирам, но това е положението. И по- зле ще става, та трябва да свикваме. Днес на работата даже за малко си пуснах климатика. Нямах търпение да се прибера и да хапна топла спаначена супа.
Лека, вечер момичета!
Виж целия пост
Днес имах спокоен ден на работа, а утре е последно за тази седмица.
При нас също стана студено и ветровито, протестирам, но това е положението. И по- зле ще става, та трябва да свикваме. Днес на работата даже за малко си пуснах климатика. Нямах търпение да се прибера и да хапна топла спаначена супа.
Лека, вечер момичета!
# 522
28 септ. 2026, 07:53 ч.
Добро утро и хубава седмица на всички!
Кафето е от мен с молба да стиснете по един палец, че отивам на редовната си ежегодна мамография.
Виж целия пост
Кафето е от мен с молба да стиснете по един палец, че отивам на редовната си ежегодна мамография.
# 523
28 септ. 2026, 10:16 ч.
Добро утро!
Вале, всичко ще е наред, стискам палци
Ние се занимавахме с дърва на вилата. Хич не го обичам това упражнение. Мъжа ми и камината преправи и сега е доста по-добре. Малко си сецнах кръста, ама ще мине. Днес ще подпирам дивана.
Гушки на всички
Виж целия пост
Вале, всичко ще е наред, стискам палци
Ние се занимавахме с дърва на вилата. Хич не го обичам това упражнение. Мъжа ми и камината преправи и сега е доста по-добре. Малко си сецнах кръста, ама ще мине. Днес ще подпирам дивана.
Гушки на всички
# 524
28 септ. 2026, 10:26 ч.
Добро да е!
Аа няма да казвам какво правя…. Минахме вчера през борсата, не че имаше много работещи, но все пак достатъчно, за да купим зарзават. Ама хората не продават на килограм, а на щайга/кашон и сега се чудя кой път да хвана…. 🫣
Виж целия пост
Аа няма да казвам какво правя…. Минахме вчера през борсата, не че имаше много работещи, но все пак достатъчно, за да купим зарзават. Ама хората не продават на килограм, а на щайга/кашон и сега се чудя кой път да хвана…. 🫣
Препоръчани теми