Защо им е мляко? Достатъчно нежни са. То е за свински и телешки дроб.
Рецепти за Airfryer фритюрник - пета тема
- Публикувана: 29 май 2026, 15:06 ч.
- Последно мнение: 5 авг. 2026, 13:48 ч.
# 15
9 юни 2026, 00:51 ч.
Виж целия пост
👍🤗❣️
# 16
9 юни 2026, 10:22 ч.
Някой правил ли е колбаси в ЕФ? Още преди да го купя ми е мерак и сега боят настана, само се чудя какво да бъде, може би леберкезе.
Виж целия пост
# 17
9 юни 2026, 11:50 ч.
Правила съм нещо като шунка, не знам как по друг начин да го опиша. Цяло голямо парче месо, става много сочно. Рецептата беше за приготвяне във фурна на ниски градуси, тъй че еърфраерът ми дойде идеален за целта. Особено моят както е фурничка и мога да виждам през вратичката, бодвам му един аналогов термометър и само надничам през стъклото.
Виж целия пост
# 18
9 юни 2026, 14:19 ч.
Да не е пилешката шунка за 17 минути на 200 градуса, изключваш и престоява няколко часа?
Значи да действам, щом става.
Виж целия пост
Правила съм нещо като шунка, не знам как по друг начин да го опиша. Цяло голямо парче месо, става много сочно. Рецептата беше за приготвяне във фурна на ниски градуси, тъй че еърфраерът ми дойде идеален за целта. Особено моят както е фурничка и мога да виждам през вратичката, бодвам му един аналогов термометър и само надничам през стъклото.
Значи да действам, щом става.
# 19
9 юни 2026, 15:08 ч.
Не, не съм правила пилешка, големи парчета свинско съм правила и изобщо не са за минутки. При такива ниски градуси еърфраерът не пести време спрямо фурната, все същото си е но просто ми е по-удобен и икономичен. Не е бърза рецепта - има 3 дни престой на месото за овкусяване, в уреда после е няколко часа, после пренощува в хладилника...
На 200 градуса ще си стане изпечено месото, а това става различно.
Виж целия пост
На 200 градуса ще си стане изпечено месото, а това става различно.
# 20
9 юни 2026, 15:39 ч.
Е, тази рецепта я видях в една група за Зоната, пилешкото се пече на 200 само за 17 минути и фурната се изключва.
Да, време не се пести, но мога да го сложа през нощта да се прави, а за икономията на ток да не говорим.
Виж целия пост
Не, не съм правила пилешка, големи парчета свинско съм правила и изобщо не са за минутки. При такива ниски градуси еърфраерът не пести време спрямо фурната, все същото си е но просто ми е по-удобен и икономичен. Не е бърза рецепта - има 3 дни престой на месото за овкусяване, в уреда после е няколко часа, после пренощува в хладилника...
На 200 градуса ще си стане изпечено месото, а това става различно.
На 200 градуса ще си стане изпечено месото, а това става различно.
Да, време не се пести, но мога да го сложа през нощта да се прави, а за икономията на ток да не говорим.
# 21
9 юни 2026, 15:57 ч.
Според мен (това е само предположение, не съм правила тази шунка) там огромна роля играят мощните уплътнения на съвременните фурни, които ще поддържат температурата дълго и ще я свалят бавно. Еърфрайерите нямат такива уплътнения.
Виж целия пост
# 22
9 юни 2026, 17:38 ч.
Не съм запозната с тази рецепта с пилешкото, питането беше дали нея съм правила, казах че не съм.
Аз не бих оставила така с часове, особено щом и не съм премерила това месо вътре до каква температура е стигнало, но всеки си решава.
Еърфраерът и аз не смятам че задържа топлината по същия начин както фурна, а тук явно е планирано точно на остатъчната топлина да се досготви месото. Шунката която аз правих я правих 1:1 с рецепта за фурна но тя е на 80 градуса някъде и за дълго време се поддържат, плюс и гледане на температурата на месото в средата му - контролирано си е всичко.
Виж целия пост
Аз не бих оставила така с часове, особено щом и не съм премерила това месо вътре до каква температура е стигнало, но всеки си решава.
Еърфраерът и аз не смятам че задържа топлината по същия начин както фурна, а тук явно е планирано точно на остатъчната топлина да се досготви месото. Шунката която аз правих я правих 1:1 с рецепта за фурна но тя е на 80 градуса някъде и за дълго време се поддържат, плюс и гледане на температурата на месото в средата му - контролирано си е всичко.
# 23
24 юни 2026, 19:19 ч.
На мен ми се струва, че доста плътно се затваря ЕФ, може би защото моят е комбиниран с МК.
natka, освен да кажеш рецептата?
Имам и термометър за вътрешна температура, обаче съм чела и рецепти само с време, от изпитани майстори.
Виж целия пост
natka, освен да кажеш рецептата?
Имам и термометър за вътрешна температура, обаче съм чела и рецепти само с време, от изпитани майстори.
# 24
24 юни 2026, 19:23 ч.
Нямам я под ръка но мисля че бях писала в темата за домашни шунки преди време, ще се опитам даа изровя публикацията си там и ще редактирам тук да сложа линк. Дано да стане от телефона, че нямам възможност скоро да си седна на компютъра...
Само със зададено време не смея да работя аз, твърде много ми идват неизвестните.
Намерих я но форумът нещо не познава собствените си линкове...🙄
Темата е Да си поговорим за домашната шунка, шункова ите и други вкуснотии - 4-та. Постът ми е номер 221. Егати и маневрите станаха.
2-3 публикации над тази съм слагала и снимки, но нещо цветовете са излезли странни. Пак се вижда че е сочно вътре. Не е много работата, иска планиране че има дълго чакане но резултатът си струва.
Виж целия пост
Само със зададено време не смея да работя аз, твърде много ми идват неизвестните.
Намерих я но форумът нещо не познава собствените си линкове...🙄
Темата е Да си поговорим за домашната шунка, шункова ите и други вкуснотии - 4-та. Постът ми е номер 221. Егати и маневрите станаха.
2-3 публикации над тази съм слагала и снимки, но нещо цветовете са излезли странни. Пак се вижда че е сочно вътре. Не е много работата, иска планиране че има дълго чакане но резултатът си струва.
# 25
5 авг. 2026, 09:44 ч.
Здравейте!
Интересува ме дали някой я има книгата и дали си заслужава или е поредната скалъпена “книжка” с помощта на изкуствения интелект и не си заслужава парите?
Става въпрос за това:
https://cosori-book.convertbuilder.com/?utm_source=facebook&utm_ … NdQhPKUw#packages
Имам cosori Dual Blaze.
Виж целия пост
Интересува ме дали някой я има книгата и дали си заслужава или е поредната скалъпена “книжка” с помощта на изкуствения интелект и не си заслужава парите?
Става въпрос за това:
https://cosori-book.convertbuilder.com/?utm_source=facebook&utm_ … NdQhPKUw#packages
Имам cosori Dual Blaze.
# 26
5 авг. 2026, 11:30 ч.
Нищо особено, писана с ИИ. Ако имаш базови познания по готвене и използване на уреда не мисля, че е нужна.
Виж целия пост
Здравейте!
Интересува ме дали някой я има книгата и дали си заслужава или е поредната скалъпена “книжка” с помощта на изкуствения интелект и не си заслужава парите?
Става въпрос за това:
https://cosori-book.convertbuilder.com/?utm_source=facebook&utm_ … NdQhPKUw#packages
Имам cosori Dual Blaze.
Интересува ме дали някой я има книгата и дали си заслужава или е поредната скалъпена “книжка” с помощта на изкуствения интелект и не си заслужава парите?
Става въпрос за това:
https://cosori-book.convertbuilder.com/?utm_source=facebook&utm_ … NdQhPKUw#packages
Имам cosori Dual Blaze.
# 27
5 авг. 2026, 12:23 ч.
Готвя стандартно с фурни и котлони. 😃
Обаче не съм наясно как да направя например мусака в Cosori? Заради това се загледах по книжката.
Уреда го използвам единствено за бланширани картофки или да пека кюфтета/кебапчета.
Не искам да се ограничавам само до това, искам да включа и манджи и всякакви други неща в уреда, поне да има смисъл от покупката му и да използвам пълния му потенциал.
Виж целия пост
Обаче не съм наясно как да направя например мусака в Cosori? Заради това се загледах по книжката.
Уреда го използвам единствено за бланширани картофки или да пека кюфтета/кебапчета.
Не искам да се ограничавам само до това, искам да включа и манджи и всякакви други неща в уреда, поне да има смисъл от покупката му и да използвам пълния му потенциал.
# 28
5 авг. 2026, 12:53 ч.
Вчера бях в книжарница Сиела .Просто ми попадна в полезрението книгата на Джейми Оливър за готвене във еър фраер.Имаше интересни попадения.Около 15-20 евро струваше.Имаше и една за ястия с паста-направо да ти се дояде ,докато разлистваш .
Виж целия пост
# 29
5 авг. 2026, 13:22 ч.
Пълно е с рецепти за еърфраер из нета, доста и във вид на видео също... Тая книга и тя така ще е събрана. Не е нужно да са точно за конкретна марка и модел все пак.
И книги с рецепти си бях наизтеглила отначало в ентусиазма си, познай дали съм ги отваряла повечето
Пробвай и печено пиле ако не си - цяло или бутчета, за мен еърфраера е най-доброто за целта. Става бързо, с хрупкава кожичка а месото вътре е сочно.
Виж целия пост
Готвя стандартно с фурни и котлони. 😃
Обаче не съм наясно как да направя например мусака в Cosori? Заради това се загледах по книжката.
Уреда го използвам единствено за бланширани картофки или да пека кюфтета/кебапчета.
Не искам да се ограничавам само до това, искам да включа и манджи и всякакви други неща в уреда, поне да има смисъл от покупката му и да използвам пълния му потенциал.
Обаче не съм наясно как да направя например мусака в Cosori? Заради това се загледах по книжката.
Уреда го използвам единствено за бланширани картофки или да пека кюфтета/кебапчета.
Не искам да се ограничавам само до това, искам да включа и манджи и всякакви други неща в уреда, поне да има смисъл от покупката му и да използвам пълния му потенциал.
И книги с рецепти си бях наизтеглила отначало в ентусиазма си, познай дали съм ги отваряла повечето
Пробвай и печено пиле ако не си - цяло или бутчета, за мен еърфраера е най-доброто за целта. Става бързо, с хрупкава кожичка а месото вътре е сочно.
Препоръчани теми