(Био)зеленчукова градина – нашето райско кътче (тема 63)

Аз не бих спасявала нищо. Нещо тази година ми писна да се права на спасител и да вървя срещу природата.То не беше попово прасе, жега, суща бури. Уморих се...

DZ, какви сливииии! И новите краставици!
Ние нямаме никакви сливи и джанки, сланата на 02 май  ги изгори.
А пък втората реколта краставици тръгна и май поповото прасе всичко унищожи. Нищо, така повече ценим 20-те броя красатвици , които успяхме да наберем от първата реколта, от 2 реда! Малки краставички, не дълги 
А от презрели смокини какво ме съветвате да направя ? По принцип ги суша, но тези са "тръгнали"

ЗаСлон, направи ги на оцет.

Аз днес брах презрели смокини и мисля да ги правя на пестил.

Смокини! Бих ги изяла. Обичам ги много, но нашите сланата на 1,2,3.05 ги попари. Родиха нови, но са дребни и зелени още, дали ще опитаме, дано!
Иначе сладко от зрели смокини също обичам. Едната ми баба имаше много смокини и правеше сладко.
Аз днес правих това
Пържени чушки с домати, зимата с яйца и сирене. Има още 2 бурканчета, сега ги изварявам, а ще направя още веднъж, и това харесваме с мм. Утре и вдругиден ще изпека още лютеница във фурната. Домати имам много. Ние на 15.08 ги покрихме с мрежа и им е добре. За догодина и аз ще садя само 50 корена. Вчера почти цял ден поливахме с мм дръвчета и лози, на тях нямаме капково и се уморихме, местиш маркуч, топло е. Моето място е голямо, сухо е, поливаш, поливаш, водата потъва в земята. И на лешника и ореха трябваше да пуснем вода, но не успяхме, той в далечен край. За догодина и при дръвчетата капково.

Здравейте момичета!
Явно жегите са изморили някои от вас, разбирам ви. При нас едва тези дни стана топло.
Моите домати също зреят вече насила, на горни китки. Отвън вирусът се разпространи и след втора китка нагоре вече всичко е много болно. Ето един такъв корен.
Но като цяло градината е много добре. Домати бера два пъти в седмицата по две щайги, затварям ги на пюре и сос.
Пиперът до момент също върви много добре, едри чушки и много родили, но е далече от узряване.
Тиквичките още раждат, зеленият фасул също. Правих доза кьопоолу, 10 големи буркана, имам и от м.г и ми стига, останалите ще раздавам. Съседите изобщо не гледат, уж не ставал патладжан.
До момента доматите в оранжерията все пак са по-добре.
Краставиците си отиват, но без пръскане няма как да оцелеят. Нямам втора реколта от тях.
Малините се мъчат в жегата, но бера през ден, или ги хапваме, или излизат по две бурканчета сладко.
Морковите трета реколта поникнаха, обаче нещо прави големи тунели точно в тях. Възможно ли е да е Попово прасе по това време?!
Картофите също станаха много хубави. Насях един ред около 10 м, май беше 5 кг семето. Изяли сме 1/3.
С една дума, до момента съм предоволна. Е, консервирането ми идва в повече, но такъв е сезона.
DZ, голяма реколта, разнообразна и красива! Браво, страхотни сте! ⭐

Благодаря 🤗
Щом по две щайги береш, значи доматите ти са пушка😘 Тепърва няма смисъл да ги спасяваш. Каквото-такова...
Подсети ме за нашите картофи🫣
Сложих преди доста време картофи в 5 чувала и още не съм проверила реколтата🤣

Ааа, как може да не провериш картофите. Бързо да се поправиш и докладваш.

О, то спасение няма закога, особено от вируса няма и начин. Но поне установих, че около 50 корена са ни предостатъчни. Догодина живот и здраве просто ще заменя няколко корена с консервни и ще пробвам Николина F1 за устойчивост. Забравих да кажа, че от Ръгби тази година изобщо не съм доволна. Нов пакет взех, с жълтата опаковка, като старите. Излязоха розови, вързаха малко, повечето се разболяха(отвън растението няма признаци на болест, но плодовете вътре са с бели жилки целите), нямат никакъв вкус.

puffeto, а третирала ли си с нещо през сезона? Описаното изглежда като наслагване на болести, а жълтеенето в момента със сигурност са акари.
Аз съм на мнение, че само с окопаване и поливане вече не е възможно на открито да се запазят растенията задълго. Но пък е жалко, ето пипера, обгрижван шест месеца и накрая - изсъхнал и на боклука.

Тази година при брати ми е много тежка ситуацията. Ранната маруля беше добре и я продаде, втора и трета реколта изхвърли. Лятното зеле също, нямаше никакъв пазар. Сега започна да бере пак зеле, някакъв сорта за проба, по-меко, подобно на Кьосе, само че лятно. Масово си е приключило по-рано вегетацията и започнало да се скапва. Има и нова реколта марули. Тъкмо тръгна да бере усилено и през търговец ги продаваше на Билла, направили му проба и установили наличие на нещо забранено (не става дума за нитрати). Върнали голяма партида и хайде на боклука. Той веднага си направил проба в друга лаборатория, няма нищо извън нормите. Обаче в Билла не му признават, не желаели да купуват повече... А относно препаратите той е много категоричен - използва само разрешениете в ЕС, като много строго си следи дозировки и срокове. Последните две години се внасяли препарати от Турция, цените били три пъти по-ниски и много земеделци ги използват.
Сега дообират марули и лятно зеле, ще чакат есенното и тиквите. Обаче друг проблем - имало свръхпопулация на мишки на полето. Масово тиквите били нагризани ... Въобще - трудно, много трудно оцеляване.

София, при мен оцеляха само три корена от ръгбито и са (бяха)точно такива, каквито ги описваш. Сигурна съм, че не е от семената, защото сях от отворен пакет от миналата година. А моите домати са странно пожълтели отдолу са ок, отгоре също, посредата за изсъхнали. То аз оскубах едната лехичка, там подозирах и вирус на някой корени, но тях обрах много рано. Днес обрах и тиквите. Не са много, не са и едри, но са ни достатъчно. Имам само три пловдивски, но те ще стоят още, зелени са.
За мишките ужасна напаст са тази година. Не са и само мишки ми и плъхове. Много пъти намирах нагризани домати, чушки, че даже и една диня. Кучето до сега се справи с два големи плъха. Жегата е адска, вчера след обяд термометъра удари 40⁰.
Гледам, че и арендаторите около нас се отказаха от домат на полето, където има е в оранжерии, краставиците също. Патладжан и пипер няма засадени никакви площи. Само лук, марули, тиквички и тикви.
За колко време пониква спанак? Засяла съм преди 10-14 дни не повече и го няма никакъв.

Много и хубава реколта видях!
sofyia, чушките ти са като за изложба.

Обрах червените чушки, пекох ги на скарата и направих с домати като манджа. Виждат се петната които имат и много миризливки има по тях. С нищо не са пръскани, с проблемния кръст при ММ така ще си останат.

Тук една за сравнение като големина.

Направихме лютеницата, нали всичко беше готова от предни седмици, бързо стана. А и дъщерята помага, че основно е за тях.
Домати берем колкото за салата, пак ги поливаме, не сме ги изоставили, но на там отиват.
Сините сливи още не са узрели. След тях приключваме. Не смятам зелето.
Градината не я снимам, че тревата е...

morskibriz, след две седмици ще ги проверя🫣

И аз бера на седмица по 6 кофи домати, такова изобилие не съм виждала, но всичко мене чака за прибиране. Правих сос домати и сливи с малко люто, като кетчуп, вълшебен, на око работя. Краставици и тиквички все още дава, боб и бамя по малко. Според стари градинали в региона, такова плодородие не е било до сега.

При мен крокодилките стават и без пръскане (имам предвид с тежки препарати). Пръскани са с нимазал 2 пъти през 1 месец заедно с доматите, както и с моите противовирусни комбинации, които са човешки хранителни добавки, така че не ги броя, но ги използвам почти всяка седмица, с 2-3 изключения. В долната част листата им пожълтяват, но нагоре, където се развиват, са добре. Радвам им се как висят от хоризонталната мрежа - много удобно за бране, иначе обичат да се крият.
При доматите не се оплаквам. Алтернарията се поспря, каквото засегна, засегна, сега в горните части има много нов завръз. Някои са прекъснати и ги чакам да им обера каквото е навързало, други продължават да се развиват. В общи линии много по-малко жертви на вируса тази година.
Ето ми реколтата от този уикенд.
И да попитам - моят зелен боб Капитано започна да прави жълти шушулки само след 40 дни. Преди слагах Топ Кроп и той е по-бавен. Не зная по какво да преценя, че вече трябва да го бера - вървят към жълто, но все още е някакъв междинен цвят, ев. сл. уикенд ще набера за 1 готвене и за проба.

sofyia , тази година бях решила че ще гледам градината без да прекалявам в притесненията ще има ли нещо болно или маносано.
Но е факт , че не очаквах сладките гамби и лютото да се разболее. Освен за въшки веднъж не съм го пръскала с нищо друго.
Домата обаче е странен случай изглеждаше все едно му липсва нещо , а не болен . Почна да жълтее  така на места . и накрая изглеждаше така Е аз още се уча , но според ИИ е нещо бактериално. Доматите ми може да не страдат само от едно заболяване . Пръсках с валмек и ограничих акара.
Домата го пръсках с Ридомил и Син Стар когато имаше нужда ,но докато бяха дребни и зелени и имаше валежи . Спрях отдавна .
sofyia, чушките ти са страхотни . Мечтая за такива .