Плам пламти! Котел бълбукай! Адска смес мехури пукай! Августовска вещерска и спортна

  • 17 578
  • 547
# 450
Тамън и аз да рекна на Лането да ти шушне дей тоя магазин Grin

Такова за яйце и сметана в млякото сефте чувам Арте 🤔
Ма у нас не се ядат такива тресящи се сирена 🫣🤭 Свързвам го с няква миризма и твай...то домашното не ям, па камоли друго 🤪

А, и аз за първи път днес го видях. Иначе аз обичам добре узрели сирена. От пресните само моцарела и то вложена някъде за тесто.
Виж целия пост
# 451
Изварата, която направих беше от едно много маслено мляко. С лимон го пресяках и стана една кремообразна някак. Сложих и настърган лук и червен пипер и... си намазах филийка, колкото и да не ми се полага.
Виж целия пост
# 452
Ре, вероятно си правила пълномаслена извара с пресичане на млякото. Суроватката се пресича по същия начин и пуска малко извара. Пълномаслената  извара може още топла да се пресова на питка като от клипа на Арте.

Пресичам с лимонтузу и малко кисело мляко.
Виж целия пост
# 453
Ре, вероятно си правила пълномаслена извара с пресичане на млякото. Суроватката се пресича по същия начин и пуска малко извара. Пълномаслената  извара може още топла да се пресова на питка като от клипа на Арте.
Рапи, идея нямам. Просто остана мляко, много маслено, което беше аха, аха да даде фира и реших да пробвам. Резултатът ме изненада много приятно.
Виж целия пост
# 454
Начи подух се и качих три кила, само като ви чета... а кви хубави смокинки си имам... и пъпешчета... 
Честит ви ден на мързела и на мързеливите хора като мене!!!
Виж целия пост
# 455
Скай, аз всех сиренето от Макао. Мисля, че имаш наблизо такъв супермаркет.
Не бих се доверил на сирене с яйце.
Обаче на една позната майка и беше технолог в млекопреработвателен завод. Тя какво домашно сирене правеше - нещо страхотно. И девойката носеше и с пресен селски хляб и шарена сол .... ех спомени.
Виж целия пост
# 456
Това със сметаната и яйцето ще изглежда като сирене, но аз не бих била спокойна със сурово яйце лятото.

Разминали сме се с донсито Head Band

Домашният дух е свалил ключовете от връзката ми, защото е преценил, ще ми тежат.
От сутринта чакам единствения наличен ключодържател да се върне от работа и да направим един комплект и за мен.
Пред блока чакам и в кафето чакам и в бистрото чакам,а сега и в друго кафе... Joy
Виж целия пост
# 457
Ако е в малко количество и за директна консумация е ок.
Може и яйцето и сметаната да се минат на водна баня (така правя сладоледа)
Виж целия пост
# 458
Аз, като гледах видеото, разбрах, че яйцето го слагат в горещото мляко и го варят. Та, не е сурово.
Както и да е, пуснах филмчето, за да види Ре тензуха, чинията и буркана.
Виж целия пост
# 459
Честито на Мързи и отбор мързеливки (и мързеливци, ако се считат за такива) Wink Аз съм си мързелива по природа, но епизодично работлива по принуда. Flushed

Ами да питам сега. Имам 1,5 литра пресечено пълномаслено козе мляко. От вчера е в хладилника и се чудя какво да го правя.
Виж целия пост
# 460
Ама пресечено без ти да си слагала киселина ли?
Виж целия пост
# 461
Да, купено прясно, непастьоризирано, от "наш човек". Явно закъснях да го сваря.
Виж целия пост
# 462
Ходих до аптеката за пантенол и пак си лягам по гащи на дивана. 🥴
Мъчи ме един въпрос - как може човек да си загуби лаптопа? 🤣
Виж целия пост
# 463
Дорчи, случва се в горещините. Веднага го допресичам с кисело мляко или лимонтузу.Малко да покъкри да стане на парцали и в тензуха. Соля изварата после, за да използвам суроватката за месене на хляб.Не съм имала проблем, защото не става въпрос за развалено, плесенясало мляко. Просто в топлото време само си се подквасва.
Донси , познавам човек,  който може да загуби и забрави всичко.Не го мисля, защото не е "загубен човек".
Виж целия пост
# 464
Добре, че съм вечеряла!
Селското сирене на Дестан, което Лан показа го има и при нас, много е хубаво.
Братовчед на баща ми беше донесъл на майка 10 литра козе мляко( в пластмасова бутилка). Казал и да сложи 200 гр сол. Три дни трябваше да търкаля бутилката(може и само веднъж на ден), после май още за три дни да стои на тъмно. После пробиха бутилката да изтече суроватката, в тензухена торба да виси и да се отцеди, после в буркани, отгоре се слага олио за да няма контакт с въздуха и се прибира в хладилник. После мажеш на филийка и ядеш и ревеш. Щом капризният ми баща го е харесал....
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия