Не може. Като пластелин е.
Виж целия пост
Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 6
- Публикувана: 16 май 2007, 15:32 ч.
- Последно мнение: 9 юни 2007, 13:53 ч.
# 31
17 май 2007, 15:04 ч.
Да ви покажа и моите опити за моделиране на цветя :
И и тази бавносъхнещата маса стават, но открих че, след като се нарежат с формичките, трябва да се оставят около 15-20 минутки на въздух да поизсъхнат малко и тогава се оформят по-лесно без да лепне толкова или да клюмват от тежестта си.
С нишесте се разточва по-добре отколкото в пудра захар, а и по-лесно се почиства след това с четчица.
Виж целия пост
И и тази бавносъхнещата маса стават, но открих че, след като се нарежат с формичките, трябва да се оставят около 15-20 минутки на въздух да поизсъхнат малко и тогава се оформят по-лесно без да лепне толкова или да клюмват от тежестта си.
С нишесте се разточва по-добре отколкото в пудра захар, а и по-лесно се почиства след това с четчица.
# 32
17 май 2007, 15:18 ч.
Mimito, тортата е супер! Кажи как я направи?
Тортата с пандишпанови блатове, млечно маслен крем. Нищо съществено.
Украсата е с готова вафлена коричка - рисунка. Много съм доволна.
Картинката е много по - професионална от моя трансфер... и цветовете са много по - добри...
Много готини цветенца
А с формичките на Welton ли са правени?
Виж целия пост
Mimito, тортата е супер! Кажи как я направи?
Тортата с пандишпанови блатове, млечно маслен крем. Нищо съществено.
Украсата е с готова вафлена коричка - рисунка. Много съм доволна.
Картинката е много по - професионална от моя трансфер... и цветовете са много по - добри...
Да ви покажа и моите опити за моделиране на цветя :
Много готини цветенца
А с формичките на Welton ли са правени? 
# 33
17 май 2007, 18:42 ч.
wel, а каква е сместа, с която се шприцова? Имам предвид това на снимките, които си постнала.(Имаше и видео в предишната тема за шприцоване на фигурки върху картинки
) Накрайникът специален ли е? И различен ли е за различните фигурки или няма значение, ако целта е само да се запълни фигурката?
Виж целия пост
Може да я направиш от бавносъхнещата моделираща маса, но трябва да я изчакаш да поизсъхне и да се втвърди
wel, а каква е сместа, с която се шприцова? Имам предвид това на снимките, които си постнала.(Имаше и видео в предишната тема за шприцоване на фигурки върху картинки
) Накрайникът специален ли е? И различен ли е за различните фигурки или няма значение, ако целта е само да се запълни фигурката?
# 35
17 май 2007, 19:48 ч.
Много готини цветенца А с формичките на Welton ли са правени?
Да.
Виж целия пост
Много готини цветенца
А с формичките на Welton ли са правени?Да.
# 36
17 май 2007, 20:17 ч.
Момичета отдавна ви чета и се възхищавам на красотите които творите. 
досега събирах кураж и аз да пробвам да направя нещо. Искам да се пробвам да направя цветчета от марципан Варна за украса на торта. Но възникнаха някои въпроси:
-мога ли да ги направя няколко дни предварително и да останат в хладилника до момента на ползване
-могат ли да се сложат върху сметанов крем или крем които има желатин, или непременно трябва да е върху чаршаф.
Много искам да изненадам милото с нещо по-така за рождения му ден.
Благодаря ви предварително.
Виж целия пост
досега събирах кураж и аз да пробвам да направя нещо. Искам да се пробвам да направя цветчета от марципан Варна за украса на торта. Но възникнаха някои въпроси:
-мога ли да ги направя няколко дни предварително и да останат в хладилника до момента на ползване
-могат ли да се сложат върху сметанов крем или крем които има желатин, или непременно трябва да е върху чаршаф.
Много искам да изненадам милото с нещо по-така за рождения му ден.
Благодаря ви предварително.
# 37
17 май 2007, 20:18 ч.
Amarena фигурките се правят с айсинг, той се втвърдява като постои и може да местиш фигурките. Някои от фигурките може да се правят и с маслен крем, който също се втърдява на студено.
За панделката мисля че се ползва айсинг, защото масления крем ще омекоти моделиращата маса. Поне аз така го разбирам.
Risha тортата изглежда много вкусно
Виж целия пост
За панделката мисля че се ползва айсинг, защото масления крем ще омекоти моделиращата маса. Поне аз така го разбирам.
Risha тортата изглежда много вкусно
# 38
17 май 2007, 22:53 ч.
Последната ми интерпретация - нещо средно между парфе с желирани плодове и торта Крем аля крем. Цветовете са малко нереални заради светкавицата, но ....
Виж целия пост
# 39
17 май 2007, 23:00 ч.
smiling,
да разбирам ли от написаното, че имаш бавносъхнеща маса!? Имаш ли в излишък някъде към 100-200 гр. да ми продадеш
?
Зори, чакам да направиш орхидея и лалета от бавната смес
, карамфилите са супер
Виж целия пост
да разбирам ли от написаното, че имаш бавносъхнеща маса!? Имаш ли в излишък някъде към 100-200 гр. да ми продадеш
?Зори, чакам да направиш орхидея и лалета от бавната смес
, карамфилите са супер 
# 40
17 май 2007, 23:33 ч.
zori gb , браво много ми допадна тортичката ти и е свежичка за лятото. 
Виж целия пост
# 41
17 май 2007, 23:54 ч.
Зори много хубави цветя направо ка то истински
Меги
zori gb и на мен ми допадна тортичката.
Mimito каква е тази нарисувана вафлена коричка?/извинявай ама малко не съм в час пък ми хареса много тортата /
Някой знае ли в Русе дали има такива смеси
Виж целия пост
Меги
zori gb и на мен ми допадна тортичката.
Mimito каква е тази нарисувана вафлена коричка?/извинявай ама малко не съм в час пък ми хареса много тортата /
Някой знае ли в Русе дали има такива смеси
# 42
18 май 2007, 00:07 ч.
wel , благодаря ти!
Зори , като истински са цветята! Нали не смятате да ги ядете?
Виж целия пост
Зори , като истински са цветята!
Нали не смятате да ги ядете? 
# 44
18 май 2007, 08:59 ч.
Mimito каква е тази нарисувана вафлена коричка?/извинявай ама малко не съм в час пък ми хареса много тортата /
Някой знае ли в Русе дали има такива смеси
Eто това са коричките Цените на украсите варират от 3,50 до 8 лв. Зависи в комплекта дали има пластмасови фигурки. Моята коричка е 3.50
С помощта на тези корички тортата е много бърза за украса , а децата се кефят
Виж целия пост
Mimito каква е тази нарисувана вафлена коричка?/извинявай ама малко не съм в час пък ми хареса много тортата /
Някой знае ли в Русе дали има такива смеси
Eто това са коричките Цените на украсите варират от 3,50 до 8 лв. Зависи в комплекта дали има пластмасови фигурки. Моята коричка е 3.50
С помощта на тези корички тортата е много бърза за украса , а децата се кефят
Препоръчани теми