Бях на гости и ядох тази вкусотия. Веднага преписах рецептата и я споделям с вас 
Механджийско мезе
1кг. картофи
сол
2 твърдо сварени яйца
За соса:
1 майонеза
1/2 кофичка кис.мляко или заквасена сметана /аз го ядох със сметана/
2 кренвирша
250гр. сирене или извара
сол,чер пипер, копър и шарена сол
Картофите се сваряват и се намачкват, овкусяват се със сол.
Сос - майонезата, сметаната, сиренето, ситно нарязаните кренвирши и копъра се смесват.
В намазана с олио йенска тавичка се разстила едната част от картофите. Върху тях се слага половината от соса, после другата част от картофите и отгоре останалата част от соса.
Твърдо сварените яйца се настъргват върху ястието и то се поръсва с шарена сол.
Мезето се слага в хладилник за 3-4 часа.
Ами, това е! Много е вкусно
Виж целия пост
Механджийско мезе
1кг. картофи
сол
2 твърдо сварени яйца
За соса:
1 майонеза
1/2 кофичка кис.мляко или заквасена сметана /аз го ядох със сметана/
2 кренвирша
250гр. сирене или извара
сол,чер пипер, копър и шарена сол
Картофите се сваряват и се намачкват, овкусяват се със сол.
Сос - майонезата, сметаната, сиренето, ситно нарязаните кренвирши и копъра се смесват.
В намазана с олио йенска тавичка се разстила едната част от картофите. Върху тях се слага половината от соса, после другата част от картофите и отгоре останалата част от соса.
Твърдо сварените яйца се настъргват върху ястието и то се поръсва с шарена сол.
Мезето се слага в хладилник за 3-4 часа.
Ами, това е! Много е вкусно
Мисля си, че направо ще им взема акъла 
вкусно е !
