Сдобихме се с огромно количество моркови и се чудя как да ги оползотворя. Дайте идеи за ястия, в които морковите да са повечко. Настъргани на салата вече ни омръзнаха.
Виж целия пост
Нещо с моркови?
- Публикувана: 23 авг. 2007, 10:54 ч.
- Последно мнение: 31 авг. 2007, 12:22 ч.
# 1
23 авг. 2007, 10:56 ч.
Почисти, нарежи, сложи ги в пликчета и във фризера. Когато имаш нужда вадиш за готвене. Може да направиш и сладко от моркови.
Виж целия пост
# 2
23 авг. 2007, 11:02 ч.
Тъкмо се канех да напиша същото.Обожавам сладко от моркови.А ако имаш кухненски робот още по-лесно става рязането и слагаш във фризера.Аз така правя и с целината и чушките.
Виж целия пост
Почисти, нарежи, сложи ги в пликчета и във фризера. Когато имаш нужда вадиш за готвене. Може да направиш и сладко от моркови.
Тъкмо се канех да напиша същото.Обожавам сладко от моркови.А ако имаш кухненски робот още по-лесно става рязането и слагаш във фризера.Аз така правя и с целината и чушките.
# 3
23 авг. 2007, 11:38 ч.
ние пием на фреш...на седмица ни отиват по 15-20 кг от моркови за сокове:)
Виж целия пост
Сдобихме се с огромно количество моркови и се чудя как да ги оползотворя. Дайте идеи за ястия, в които морковите да са повечко. Настъргани на салата вече ни омръзнаха.
ние пием на фреш...на седмица ни отиват по 15-20 кг от моркови за сокове:)
# 5
23 авг. 2007, 19:59 ч.
Аз правя по няколко буркана моркови на туршийка с сладко - киселия сос на д-р Йоткер, и винаги имам и настъргани във фризера за супички 
Виж целия пост
# 6
23 авг. 2007, 20:53 ч.
аз правя постна яхния. запържвам лук и чесън, слагам морковите да се задушат, като омекнат прибавям червен пипер и наливам доматено пюре, да покрие морковите до половината. варя захлупено докато омекне. сервирам с картофено пюре. леко и много полезно ядене 
Виж целия пост
# 7
23 авг. 2007, 21:09 ч.
Записвам се да следя темата, 4е и аз имам бая морков в хладилника 
Виж целия пост
# 8
23 авг. 2007, 21:19 ч.
Супер идея
. Хем набързо ще отиде голямо количество, хем полезно.
Стига да можете да ги пиете. Моят мъж така и не успя да ни накара да го харесаме тоя сок с малката
А иначе аз като имам повече моркови във всяко ядене (разбира се, където вървят) слагам двойно количество.
Виж целия пост
ние пием на фреш...на седмица ни отиват по 15-20 кг от моркови за сокове:)
Супер идея
. Хем набързо ще отиде голямо количество, хем полезно.Стига да можете да ги пиете. Моят мъж така и не успя да ни накара да го харесаме тоя сок с малката
А иначе аз като имам повече моркови във всяко ядене (разбира се, където вървят) слагам двойно количество.
# 10
23 авг. 2007, 23:05 ч.
Надявах се на нещо като постната яхния. Сигурно търпи да се прибавят и други зеленчуци. Какви подправки подхождат на тази морковена основа?
Фризерът ни е малък и нямам навик да слагам моркови вътре, защото ги има целогодишно. Ако се наложи ще опрем и до там. За сок изобщо не ми хрумна. Браво! Сладкиш с моркови не съм правила и моментът е подходящ да опитам. Благодаря!
Ще чакам и още предложения.
Виж целия пост
Фризерът ни е малък и нямам навик да слагам моркови вътре, защото ги има целогодишно. Ако се наложи ще опрем и до там. За сок изобщо не ми хрумна. Браво! Сладкиш с моркови не съм правила и моментът е подходящ да опитам. Благодаря!
Ще чакам и още предложения.
# 11
24 авг. 2007, 10:38 ч.
2 рецептички от мен:)
Кекс с моркови
300 гр.моркови,
150 гр. масло,
450 гр.брашно,
4 яйца,
450 гр.захар,
1 бакпулвер
Разбиваме яйцата със захарта,добавяме брашното и бакпулвера.
Сваряваме морковите и ги разбиваме с маслото с помощта на пасатор.
Добавяме ги към останалите продукти и разбъркваме добре.
Изсипваме сместа в тавичка и печем 45 минути.
Коктейл с моркови
3 моркова,
1 с.л захар,
1 ч.ч прясно мляко
Приготвяне:
1.Рендосваме морковите и ги слагаме в миксер,добавяме млякото и захарта и разбиваме.
Виж целия пост
Кекс с моркови
300 гр.моркови,
150 гр. масло,
450 гр.брашно,
4 яйца,
450 гр.захар,
1 бакпулвер
Разбиваме яйцата със захарта,добавяме брашното и бакпулвера.
Сваряваме морковите и ги разбиваме с маслото с помощта на пасатор.
Добавяме ги към останалите продукти и разбъркваме добре.
Изсипваме сместа в тавичка и печем 45 минути.
Коктейл с моркови
3 моркова,
1 с.л захар,
1 ч.ч прясно мляко
Приготвяне:
1.Рендосваме морковите и ги слагаме в миксер,добавяме млякото и захарта и разбиваме.
# 13
24 авг. 2007, 14:01 ч.
добре, че накрая имаше списък с продуктите... предаването и орязано и не дадаха как слага захар и ядки...
може да пробвам, предполагам, че и с тиква ще стане
Виж целия пост
добре, че накрая имаше списък с продуктите... предаването и орязано и не дадаха как слага захар и ядки...
може да пробвам, предполагам, че и с тиква ще стане
# 14
24 авг. 2007, 14:03 ч.
добре, че накрая имаше списък с продуктите... предаването и орязано и не дадаха как слага захар и ядки...
може да пробвам, предполагам, че и с тиква ще стане
Пробвай, да докладваш после иначе халвата е много вкусна
Виж целия пост
добре, че накрая имаше списък с продуктите... предаването и орязано и не дадаха как слага захар и ядки...
може да пробвам, предполагам, че и с тиква ще стане
Пробвай, да докладваш после иначе халвата е много вкусна
# 15
24 авг. 2007, 14:12 ч.
Пробвай, да докладваш после иначе халвата е много вкусна
ами не е ли рано за тиквите?
трябва и кардамон да потърся, че нямам...
абе може и с моркови да пробвам....
с какво се яде за гарнитура? само халва ли? със сладолед няма ли да стане - ванилия да кажем?
Виж целия пост
Пробвай, да докладваш после иначе халвата е много вкусна
ами не е ли рано за тиквите?
трябва и кардамон да потърся, че нямам...
абе може и с моркови да пробвам....
с какво се яде за гарнитура? само халва ли? със сладолед няма ли да стане - ванилия да кажем?
# 16
24 авг. 2007, 15:49 ч.
Незнам, ще поразпитам , но сладолед е страхотна идея, ама нали готвача препоръчва горещо да се яде ама с какво 
Виж целия пост
# 17
24 авг. 2007, 18:15 ч.
ей, завидях за тази моркови, умирам за тях предполагам след като се надуя от хрупане и изпия доволно много фрешове, ще мисля варианти за туршия ...
Виж целия пост
предполагам след като се надуя от хрупане и изпия доволно много фрешове, ще мисля варианти за туршия ...
# 18
27 авг. 2007, 20:04 ч.
Направих индийската халва с моркови от Айля. Чудесна е! черпих и в службата. По идея на един колега може да се използва като най-горен пласт на някой чийз-кейк. мисля да опитам следващия път.
Съвсем скоро ще направя и постната яхния на Уриел. Ще съобща резултата по-късно.
Виж целия пост
Съвсем скоро ще направя и постната яхния на Уриел. Ще съобща резултата по-късно.
# 19
27 авг. 2007, 20:32 ч.
Да ... ако небеше вкусно нямаше да ви го напиша
Виж целия пост
Направих индийската халва с моркови от Айля. Чудесна е! черпих и в службата. По идея на един колега може да се използва като най-горен пласт на някой чийз-кейк. мисля да опитам следващия път.
Съвсем скоро ще направя и постната яхния на Уриел. Ще съобща резултата по-късно.
Съвсем скоро ще направя и постната яхния на Уриел. Ще съобща резултата по-късно.
Да ... ако небеше вкусно нямаше да ви го напиша
# 20
27 авг. 2007, 20:54 ч.
Аз ги хрускам -нарендани с олио ,оцет и сол !!!
Фрешче също
Виж целия пост
Фрешче също
# 22
28 авг. 2007, 08:37 ч.
Моренка, потекоха ми лигите като видях сладкиша. 
Тези дни ще го направя. 
Виж целия пост
Тези дни ще го направя. 
# 23
28 авг. 2007, 08:51 ч.
Потърси Морковената торта на Анда (търсачката ми нещо не работи)
Виж целия пост
# 24
28 авг. 2007, 19:33 ч.
Мъжо най-ги обича като гарнитура.
Нарязват се на кръгчета дебели "както ви дойде". Запържват се в масло с малко сол и черен пипер. Добавя се вода да омекнат и преди да се свелят от огъня се слага малко заквасена сметана.
Много обичам такива манджички, които няма как да сбъркаш и всички гости ядат...
Виж целия пост
Нарязват се на кръгчета дебели "както ви дойде". Запържват се в масло с малко сол и черен пипер. Добавя се вода да омекнат и преди да се свелят от огъня се слага малко заквасена сметана.
Много обичам такива манджички, които няма как да сбъркаш и всички гости ядат...
# 25
29 авг. 2007, 11:40 ч.
Аз вчера направих един буркан сладко.... правихме си много морковен фреш и от остатъка от плода направих слагко...то си е направо настъргано на дребно и е идеално...сложих малко вода, захар, една нектарин аза леко кисел вкус и индрише ...сладкото стана върха.... и така един буркан... и тази сутрин прибавих на малкия към варената елда лъжица сладко.... утре ще направя още един ...
Виж целия пост
# 26
29 авг. 2007, 12:07 ч.
Малеее, вие ме учудвате...сериозно ли може да стани нещо сладко с моркови???? 
Виж целия пост
# 27
29 авг. 2007, 12:31 ч.
Да и то много вкусно 
Аз съм яла и конфитюр
Виж целия пост
Малеее, вие ме учудвате...сериозно ли може да стани нещо сладко с моркови????
Да
и то много вкусно Аз съм яла и конфитюр
# 28
29 авг. 2007, 14:08 ч.
Трябва да пробвам значи, щом става сладко от моркови, пък и онзи сладкиш на Моренчето.... щом казвате вярвам ви, но никога не съм кусвала илии предполагала че може да стани нещо сладко от маркови...
Виж целия пост
# 30
29 авг. 2007, 14:24 ч.
нектар от моркови ли имаш предвид?
Виж целия пост
а как се прави нектар ...имате ли рецепта ?
# 31
29 авг. 2007, 14:26 ч.
нектар от моркови ли имаш предвид?
ами да...моркови
или моркови с кайсии
или от праскови
но специално се интересувам от морковения
Виж целия пост
а как се прави нектар ...имате ли рецепта ?
ами да...моркови
или моркови с кайсии
или от праскови
но специално се интересувам от морковения
# 32
30 авг. 2007, 09:59 ч.
Член съм на клуб Маги и при едно от списанията си открих тази рецепта, дано паслужи за нещо на някой...
Плодов коктейл с моркови
Необходими продукти:
500мл сок от моркови
500мл сок от ананас
1 зрял банан, нарязан на резенчета
щипка настъргано индийско орехче
натрошен лед
за гарниране: резенче ананас, банан и морков, листа от морков
Приготвяне:Сокът от моркови, ананас и бананът се слагат в блендер и се пускат да се пасират. Прибавят се 250мл лед и индийското орехче. Сервира се веднага в чаша, украсена с приготвените резенета.
Това е....
Виж целия пост
Плодов коктейл с моркови
Необходими продукти:
500мл сок от моркови
500мл сок от ананас
1 зрял банан, нарязан на резенчета
щипка настъргано индийско орехче
натрошен лед
за гарниране: резенче ананас, банан и морков, листа от морков
Приготвяне:Сокът от моркови, ананас и бананът се слагат в блендер и се пускат да се пасират. Прибавят се 250мл лед и индийското орехче. Сервира се веднага в чаша, украсена с приготвените резенета.
Това е....
# 33
30 авг. 2007, 10:20 ч.
На мен ми трябва нещо за консервиране... ако намерите рецепта за сироп от моркови, за бутилиране , напишете я ...
Аз ще експериментирам и ако се получи ще се включа
Виж целия пост
Аз ще експериментирам и ако се получи ще се включа
# 34
30 авг. 2007, 21:56 ч.
Благодаря и за новите предложения!
Вчера сготвих яхнията от моркови на Уриел. Стана чудесна! Радвам се, че научих още едно ястие за през пости. Следващият път ще добавя повечко лук.
Наблегнах и на соковете за хлапето. Заредих и фризера. То се е видяло, идва ред на Тортата от моркови.
Виж целия пост
Вчера сготвих яхнията от моркови на Уриел. Стана чудесна! Радвам се, че научих още едно ястие за през пости. Следващият път ще добавя повечко лук.
Наблегнах и на соковете за хлапето. Заредих и фризера. То се е видяло, идва ред на Тортата от моркови.
# 35
31 авг. 2007, 00:06 ч.
Имаше и една китайска рецепта за туршия от лютиви моркови, ама не съм запазила рецептата. Та ако някой я знае ...
Виж целия пост
# 36
31 авг. 2007, 07:13 ч.
С майка ми вече няколко години мариноваме моркови. Ако сложиш някаква лютива подправка, може да станат и лютиви.
Нарязваме морковите на кубчета и ги слагаме в бурканчета от лютеница. Маринатата е като за кисели краставички - вода, захар, сол и оцет, но без другите подправки. Стерилизират се по същия начин.
Така цяла зима имам моркови за руска салата, за плънки и гарнитури разни, както и за ястия. Отварям бурканче и готово.
Виж целия пост
Нарязваме морковите на кубчета и ги слагаме в бурканчета от лютеница. Маринатата е като за кисели краставички - вода, захар, сол и оцет, но без другите подправки. Стерилизират се по същия начин.
Така цяла зима имам моркови за руска салата, за плънки и гарнитури разни, както и за ястия. Отварям бурканче и готово.
# 37
31 авг. 2007, 08:04 ч.
Сега се сетих, че родителите ми когато стерилизират краставички, добавят и моркови 3-4 ей така за руска салата
Виж целия пост
С майка ми вече няколко години мариноваме моркови. Ако сложиш някаква лютива подправка, може да станат и лютиви.
Нарязваме морковите на кубчета и ги слагаме в бурканчета от лютеница. Маринатата е като за кисели краставички - вода, захар, сол и оцет, но без другите подправки. Стерилизират се по същия начин.
Така цяла зима имам моркови за руска салата, за плънки и гарнитури разни, както и за ястия. Отварям бурканче и готово.
Нарязваме морковите на кубчета и ги слагаме в бурканчета от лютеница. Маринатата е като за кисели краставички - вода, захар, сол и оцет, но без другите подправки. Стерилизират се по същия начин.
Така цяла зима имам моркови за руска салата, за плънки и гарнитури разни, както и за ястия. Отварям бурканче и готово.
Сега се сетих, че родителите ми когато стерилизират краставички, добавят и моркови 3-4 ей така за руска салата
# 38
31 авг. 2007, 12:22 ч.
Слагаше ли се и аспирин?
Виж целия пост
С майка ми вече няколко години мариноваме моркови. Ако сложиш някаква лютива подправка, може да станат и лютиви.
Нарязваме морковите на кубчета и ги слагаме в бурканчета от лютеница. Маринатата е като за кисели краставички - вода, захар, сол и оцет, но без другите подправки. Стерилизират се по същия начин.
Така цяла зима имам моркови за руска салата, за плънки и гарнитури разни, както и за ястия. Отварям бурканче и готово.
Нарязваме морковите на кубчета и ги слагаме в бурканчета от лютеница. Маринатата е като за кисели краставички - вода, захар, сол и оцет, но без другите подправки. Стерилизират се по същия начин.
Така цяла зима имам моркови за руска салата, за плънки и гарнитури разни, както и за ястия. Отварям бурканче и готово.
Препоръчани теми