"Оцеляване в химичния свят на храните" - как да се справим

Зеленият чай съдържа 4 пъти по-малко кофеин от кафето, което не го прави годен за деца де . Ваче, няма нужда да намаляваш, спокойно можеш да заместиш кафето с 4 чаши чай  .

Това за тайните послания на водата за мен лично е малко лъжлива история. Нямам нищо против някой да си лепи етикети с думички на бутилката с вода или да я зарежда положително като си мисли за хубави неща, това не би могло да навреди в никакъв случай . Но експериментите на този човек който прави "откритието" с красивите кристали е научно неиздържан. Бях на лекцията му в София и нещо не хванах вяра изобщо. Той от всички кристали които получава и снима избира най-хубавите (разбира се), никой не дава гаранция, че докато водата се слага в хладилника да замръзне човекът, който я носи не й влияе по някакъв начин. Освен всичко друго, той не е научен работник (няма нищо общо с науката), а според мен за да излезеш с такива грандиозни и важни твърдения все пак трябва да имаш понятие от физика и химия. Да не споменавам какво става с водата в телата на онези, които слушат хард-рок или метъл  .

Според уикипедия: "James Randi, founder of the James Randi Educational Foundation, has publicly offered Emoto one million dollars if his results can be reproduced in a double-blind study. Randi has also stated that he does not expect to ever have to pay the million dollars."

Както и да е, ние пием чешмяна вода както и трапезна. Пием само билкови чайчета.

Здравейте,момичета.Бих искала да ви попитам,имате ли преки наблюдения над продуктите на Vision-витамини и хранителни добавки.Предложиха ми да стана дистрибутор,но искам ако почвам да съм наясно дали няма лъжа в това какво "Здраве" носят тези продукти.Дайте едно рамо ,ако имате преки наблюдения.Защото е ако някаква лъжа,няма да се хващам да лъжа хората.

Здравейте!
Супер е темичката и с голям интерес ви изчетох. Напоследък и аз съм се хванала с мисълта за здравословното хранене. Ей, голям зор да убедиш баби (дядовци) и лели да не дават на детето това и онова.... Ма то...да не го ограничаваме....ма то...детето си го поиска....да не говорим, че после ме убеждават, че не са й давали "шарени бонбонки", а после намирам на разни места опаковките! 
Ужасена съм от хранителните продукти на пазара. Човек трябва да си отваря очите на 10, за да избегне някои вредни неща. Но колкото и да се стараеш, все пак, за хора химически неограмотени, като мен, винаги успяват да пробутат разни вредни съставки под скрити наименования. Това за хилядите "Е"-та, например. Ми, колкото и да се старая, не мога да запомня кои са "супер вредните". Затова търся храни, където няма "Е". Хубаво, ама я намерете някакво не-сурово месо (говоря за филета разни, щото колбасите отдавна не са на почит в нашето семейство) без такива "Е"-та....а да не говорим, че е абсолютно невъзможно да се открие филе, което да не е пушено..... (може би    изключение правят жарените - но в тях пак има "Е"... )
Също бозата (аз лично никога не съм я харесвала). Обаче, свеки установила, че Рая си умирала за боза. И по една голяма чаша на следобедната закуска. Откакто един ден взех шишето и видях съставките Рая вече не пие боза (или поне аз така си мисля  ).
Не знам какво трябва да се промени... Напълно безсилни ли сме нашето бг-общество?
1. Да накараме нашите родители да се съобразяват с нашите виждания за храненето на децата? Защото няма какво да се лъжем, едно време и ние сме ги яли тези боклуци - първо не е имало разнообразие и голям избор, и второ - кой ги е знаел тези неща?
2. Да изискваме по-подробна информация по етикетите на храните (nutrition facts), за да можеш да направиш правилния избор? (В Америка може много неща да не ми харесват, ама там поне информацията по хранителните продукти е супер подробна, и я си изментил нещо, забрави да излезеш пак на пазара..)
3. Малко майки са информирани за правилното хранене - като се започне от времето на захранване, та до вафличките, бисквитките, зрънчовците, маргарина... Говоря за образовани и интелигентни жени, с които сме обсъждали темата.... 
Какво и как може да се промени?

някой може ли да ми разясни защо маргаринът е по -вреден от маслото?
и хубаво ли е или не е сухото мляко?много храни съдържат сухо мляко,не е ли поп-добре да се консумира сухо мляко пред нормалното.

Можеш да прочетеш за маргарина тук 
http://www.gorichka.bg/index.php?p=34&l=1&id=124
http://www.bg.yosif.net/med/index16.htm

По темата за маслото и маргарина има много информация и в готварския форум. Ето малко информация и от тук:
http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.76.html

Най-общо хидрогенираните мастни киселини са канцерогенни.

Въпросът с млякото не го разбирам. Според мен е хубаво да се консумира колкото се може по-малко обработена храна. Повечето храни съдържат сухо мляко, защото е по-евтино  , по-лесно за съхранение, по-трайно и пр.

Всъщност  мисля, че точно поради липсата на разнообразие не сме ги яли. Аз като малка не съм виждала маргарин.. Или поне вкъщи не се е купувало такова нещо..ПОмня само маслото. Маргаринът май навлезе в зората на т. нар. "демокрация".

В никакъв случай обаче не идеализирам. Виждала съм  как пръскаха гроздето, ябълките..Беше много модерно.  

въпросът ми беше объркано зададен.
питах дали е вредно сухото мляко,защото почти във всички продукти с мляко има сухо мляко.
освен това аз не обичам прясно мляко и си разреждам кафето със сухо или със суха сметана.четох,че нямат хидрогенирани мазнини вътре.

Има, има. Сещам се, че обсъждахме, че хидрогенирани мазнини има в 3 в 1- кафето на Нескафе, а то нали е уж нес кафе+сухо мляко.

  Е,загубих доста време в четене на цялата тема и ровене по линковете,но научих доста нови неща.Обаче това с водата...Хм...тайни послания???
  Радостина,поздравления за темата.
  Ще се включвам, ако попадна на някое по-интересно четиво по темата,което не е побликувано дотук,че и без това чета много-ще се мъча да преборвам продаването на боклуци в лавките в училището на сина ми.Директорката не е голям фен,но ще видим тая работа...

Освен за да побутна темата, поста ми е и да се запиша да я следя, и да я прочета после, защото съм сигурна,че е интересна.

запис !
 

Много полезна тема
 

Надявам се да не се сметне за реклама, но попаднах на 2 вида бисквити без хидрогенирани мазнини. С банан и моркови на Сигма био. Много са вкусни. 

по-добре да започнем да отсяваме зърното от плявата като всеки пише за това, което е разбрал и открил, отколкото всички да се взираме във всеки етикет и да губим ценно време в суперите.