Крем-пита (стъпка по стъпка)

  • 65 434
  • 160
# 90 17 окт. 2007, 10:51 ч.
Мхмммм, как ми напомнихте за тази вкусотия! Blush

Направих я преди седмица-две и резултатът беше прекрасен! Попрепекох корите, напръсках ги със сироп от разтворен карамел, после - кремчето и, както казва Бай Ганьо, "ела да видиш, тука ли си".  Joy Белтъците отгоре ги спестих, защото не са ми много любими.

Не очаквах препечени кори с крем да имат такъв божествен вкус и аромат. Щом и шоколадолюбивият ми мъж си облиза пръстите... Heart Eyes

Сърдечно благодаря на Кампари за рецептата!  Hug
Виж целия пост
# 91 17 окт. 2007, 11:03 ч.
Момичета, много се радвам, че се харесва рецептата.

Специално за Лорелея качих снимките и в snimka.bg.Дано от там да успее да ги види.

Ето линк към албума.
Виж целия пост
# 92 18 окт. 2007, 21:07 ч.
  Кампари,не е за вярване ,но днес виждам всичките снимки! Grinning Grinning Grinning Не знам  защо не са се виждали преди..........
  Благодаря ти за вниманието!  bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 93 29 окт. 2007, 17:16 ч.
Вчера я направих, ходихме на гости и обрах точките!
Специални поздрави на Кампари от мен и от всички които я опитаха!  bouquet
Виж целия пост
# 94 10 ноем. 2007, 13:53 ч.
Момичета, само на мен ли ми се пресичат жълтъците в яйчената смес като прибавям като врящото мляко.
В рецептата беше написано изрично да се прибави сместа към врящото мляко, никъде не прочетох после и в коментарите за такъв проблем или че трябва да се изчака млякото да изстине, а бърках и то на слаб огън след като млякото беше завряло.
Започнаха да ми се получават жълти буци, но въпреки това веднага дръпнах от огъня и разстлах крема върху корите, смятате ли че ще има проблеми сега като са се пресекли яйцата при ядене... newsm78
Другия път ще сложа 3 яйца обаче, 5 ми се струват много.
Сега изстива в хладилника..
Виж целия пост
# 95 10 ноем. 2007, 15:04 ч.
Lindita, жълтъците ли ти се пресякоха или крема стана на бучки?
Ако е първото предполагам, че не си отделила добре жълтъци от белтъци.Ако е второто- най-вероятно бъркането му е било малко.
И в двата случая няма проблем за яденето.В смисъл, че няма да ви стане нищо.
Да не би пък яйцата да  са не са били читави? newsm78

Пиши после за крайният резултат.
Виж целия пост
# 96 10 ноем. 2007, 16:13 ч.
Мерси за отговора,след 3 часа престой в хладилника , мисля че й беше малко, защото крема се разля, вкусът е чудесен. Сега ще видим как ще се почувстваме след малко #Crazy.....
Но утре мисля че ще е супер...
Иначе мисля че наистина не отделих добре белтъци от жълтъци,но и при самото отделяне жълтъците не ми се сториха много читави, в смисъл че имаше по тях или кафяви петънца или слузести бели течности....
Абе да се надяваме че ще оживеем. Все пак са минали топлинна обработка, не са сурови жълтъците.
  bouquet    bouquet    bouquet
Виж целия пост
# 97 10 ноем. 2007, 16:22 ч.
И аз сътворих тази вкусотия. Сега ще я слагам в хладилника и довечера или утре ще докладвам  Peace направих и едно допълнение-дано не съм сгафила  Praynig
В половината от крема сложих желатин- уж да се постегне повече - като парфе евентуално или почти  Laughing ще видим довечера получило ли се е  ooooh!


Редакция: та значи- не слагайте желатин  Mr. Green или аз не мога или няма да стане. Направих втори опит, доста по-успешен мисля. Даже е перфектно. Ето изглед "в анфас"  Laughing , пък утре и разрез . Цък
Виж целия пост
# 98 10 ноем. 2007, 21:16 ч.
Дика, чудесно ти се е получила, много хубаво си я украсила.
Да ти кажа и моя крем не стегна добре, а при печенето прегорих белтъците.. ooooh! но с една лъжичка изгребах загорялото, вкусът страхотен и всичко е наред.
Мерси за рецептата.....  bouquet отново

Целувки Heart Eyes
Виж целия пост
# 99 15 ноем. 2007, 22:04 ч.
Направо не мога да се стърпя да не се похваля - този път нищо не изгорих! Направих я с карамелов пудинг и украсих с доста орехи върху белтъците, мммм!
Виж целия пост
# 100 15 ноем. 2007, 22:08 ч.
Rumya, вие изгорена я  ядохте, та сега като си я скопосала ви се е видяла съвсем по-хубава. Laughing
Дика, наистина много добре ти се е получила.Разкажи по-подробно за желатина,какво стана като сложи?
Виж целия пост
# 101 15 ноем. 2007, 22:27 ч.
Е какво да ти кажа  Laughing аз със желатин не съм работила от ученичка. Прочетох какво пише на пакетчето, разтворих го и реших да го добавя към половината от крема,който все още не беше положен върху корите. Е добре,ама явно не това е бил начина,защото въобще не стегна  ooooh! нещо не съм направила както трябва - то е ясно  Tired Като разрязах и то се разля почти  Laughing
 А ето и обещания разрез.
Виж целия пост
# 102 16 ноем. 2007, 11:42 ч.
АЗ ДА ЗАДАМ МАЛКО ТЪП ВАПРОС АМА ВСЕ ПАК ДА ПИТАМ С КАКВО КОЛИ4ЕСТВО ВОДА СЕ РАЗТВАРЯ ЗАХАРТА С КОЯТО СЕ НАПРЪСКВАТ ЛИСТИТЕ?
ЯЛА СЪМ КРЕМ ПИТА В ПРИЯТЕЛИ И СИ ОБЛИЗАХ ПРЪСТИТЕ ЗА ТОВА ИСКАМ ДА НАПРАВЯ
Виж целия пост
# 103 16 ноем. 2007, 11:50 ч.
То по скоро се прави на вкус.Общо взето около една чаена лъжица  захар, в половин, до една чаена чаша вода;ако ти се струва, че е много не е задължително да използваш всичкото, за да не стане много напоено и тестяно.
Виж целия пост
# 104 16 ноем. 2007, 12:03 ч.
КАМПАРИ   bouquet
УТРЕ ЩЕ Я НАПРАВЯ И ЩЕ СЕ ПОХВЯЛЯ СЪС СНИМКА Joy
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,
BG-Mamma и bTV Ви канят да се включите в кратко онлайн проучване относно Вашия опит с платформата VOYO.
Молим да отделите няколко минути и да отговорите на всички въпроси, свързани с използването на VOYO и предпочитанията Ви към видео съдържание по заявка, за да участвате в нашата игра за спечелването на награда.
Благодарим Ви предварително!

Начало