Ако ме слушат домашните любимци ще им забъркам и любимата испанска торта /приготвя се за 10 минути/
Мммм интересна идея са тези сандвичи
. А как се прави испанска торта?Вчера - пълнени чушки с кайма.
Днес - може спагети с фикс "Малки тайни".
Торта е много лесна , но се прави с един крем / сух в пакетчета /който ми го донася мойта приятелка от Испания.В една кутийка има четири пакетчета , за две торти. На вкус наподобява крем парфе .Рецептата е от там , но с нейни подобрения.
тортата на Марчела
Продукти:
1л. течна сметана
200мл. прясно мляко
8 суп. л. захар
1ч.ч захар за карамелизирането
4 кроасана ,може бишкоти напоено с кафе , бисквити , натрошен кекс
2 пакетчета от сухият крем/Cuajada/
http://foto.bg/data/500/medium/P9210013.JPG
Приготвяне:
Слагаме течна сметаната с 8-те лъж. захар да заври.Прясното мляко студено го смесваме с двете пакетчета крема на прах и го сипваме при сметаната.Като се сгъсти /2,3 мин /го махаме от котлона .Карамелизираме чашата захар в средно голяма тавичка и като изстине нареждаме , бишкотито .Отгоре изсипваме сместа със сметаната.Като изстине го бутаме за няколко часа в хладилника.След което го обръщаме в друг съд, карамела става от горе.Може да го поръсиш с лешници , орехи пръчици , плодове и каквото ти дойде в главата.Нямаш си на идея за какъв вкус става въпрос ,можеш да изядеш половината тава и няма да ти стане тежко -крема е божествен.Довечера ще я правя и ще я снимам с апарата.
.
франзела на филийки като всяка я намазвам от двете страни с народна кайма за сандвичи омесена с настърган кашкавал , топвам филийките от двете страни в брашно и след това в яйце.Пържа ги до леко златисто. 
