Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 14

  • 43 423
  • 296
# 105
Пак красоти сте направили, браво!

Може ли малко идеи за маймунска торта? Или нещо като джунгла да направя...  Нещо не ми идват идеи, а е за много близка приятелка и искам да я изненадам. Благодаря ви предварително.

Торта Джунгла

 От тук.
Виж целия пост
# 106
Крем "Баунти"

500 мл прясно мляко
150 гр течна сладкарска сметана
6 с.л. грис(най добре бяла)
200 гр. масло
200 гр захар
150 гр кокосови стърготини

Млякото и маслото се загряват до кипване.Добавя се гриста и се бърка непрекъснато да не загори-става на гъста каша, маха се от огъня и се добавят захарта и кокосовите стърготини.След като истине се добавя разбитата сметана.Ще си прецените колко да добавите-въпросът е да не е много за да не се втечни крема, но да не е и малко за да не е много твърд, средна гъстота.

Ако искате може да направите първо млякото с гриста и после да добавите маслото преди захарта-то ще се стопи от топлината, но при този крем няма значение кога ще се добави маслото, може и да се разбие на крем и да се добави когато гриста е истинала.Цялата философия е смесването на гриста с кокосовите стърготини, от там идва и специфичния вкус на Баунти
Виж целия пост
# 107
Mного ти благодаря, ще пробвам при първи удобен случай!
Виж целия пост
# 108
Направих торта барби,днес малкака ми дъщеря има рожден ден-7години,по-късно ще покажа снимка
Виж целия пост
# 109
С какво мериш водата, маслото и брашното? Да не би там да увеличаваш количеството?

Имам пластмасова чаша  разграфена до 500мл. и с нея. Ще опитам с по-малко вода следващия път Thinking
Виж целия пост
# 110
Пак красоти сте направили, браво!

Може ли малко идеи за маймунска торта? Или нещо като джунгла да направя...  Нещо не ми идват идеи, а е за много близка приятелка и искам да я изненадам. Благодаря ви предварително.

Торта Джунгла

 От тук.

Ето точно такъв крем ми трябва , от какъвто е направена маймунката! Някой знаели точно как се прави Praynig
Виж целия пост
# 111
Atalanta, идеи от мен:



Виж целия пост
# 112
ето нашата торта rи другата
Виж целия пост
# 113
Страхотни торти, за мен е истинско удоволствие да ги разглеждам, голямо майсторство е това  chef всичко което измисляте и сътворявате.
Такива красоти, че просто понякога се чудя на вас не ви ли се карат в къщи , че правите толкова много сладки неща- торти на които трудно се устоява. Heart Eyes
Поздравявам ви момичета   bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 114
Момичета, много ви благодаря, страхотни идеи. Само се чудя със животните как ще се справя... Ще пробвам обаче

Аз пък за първи път пробвах плодовия блат, който май е много популярен тук. Много вкусен стана, но реших да го сиропирам и му сложих сметана и май не стана добре.
   

Нарязах го, защото ми се стори сух, но май трябва да се украсява само със маслен крем.
Виж целия пост
# 115
denny_k , това трябва да е маслен крем. Почти всички американски торти са с такъв крем.

vivi75 , много са ти хубави тортичките Simple Smile
Виж целия пост
# 116
барби правя за сефте но като видях ахканията на гостите съм доволна
Виж целия пост
# 117
ммм, крема Баунти ще влезе в списъка с любимите неща Simple Smile Катето има рожден ден след по-малко от месец, и мисля да и направя или торта Рафаело, или с крем Баунти. Важното е да е с много кокос, а отгоре да е пак с нещо хипоалергенно (марципан и маслен крем), та да може и малкото да си хапне от украсата Simple Smile Наканила съм се и аз да сложа една кукла фея върху хубава торта, ще и е част от подаръка...

Искам да ви попитам: с какво пишете текстовете и рисувате очертанията върху тортите? Аз работих със шприц, ама не ми е много сигурна ръката и често се накъсваше линията. Има ли някакъв подходящ инструмент? Питам, защото тези дни ще пратя приятелка до Кадемлия за формичките, ще е хубаво да купя и двете наведнъж.
Виж целия пост
# 118
Здравейте мили мами.

Тортите на всяка една от вас са страхотни. Четох ви доста дълго и снощи за първи път се опитах и аз да направя нещо. Покритието е с млечен марципат, а розите са от маршмелоу. Моля ви да бъдете снизходителни, това е първата ми така направена торта.



Виж целия пост
# 119
_Пепи_, поздравления за първата торта! Изчистена и красива, цветовете са супер! Виждам, че си намазала розите с нещо - с мед или глюкоза? С бои ли работи и какви?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия