Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 14

  • 43 487
  • 296
# 225
Момичета, чудесни са новите тортички!!!

Аз още разглеждам снимки в кухарката по цели нощи, защото трябва да започвам джунглата, а ме е страх от маймуната.
Та въпроса ми е - мога ли да забъркам млечен марципан утре, а да го ползвам в четвъртък? И той сполучлив ли е за фигурки или друго да забъркам за животните? Никога не съм го ползвала до сега.
Благодаря ви предварително!
Виж целия пост
# 226
Момичета, наистина има страхотни тортички отново. Корнишонката, просто е на ниво какво винаги. Аз също се нареждам на опашката за такива красоти, когато се поръчва, имайте ме предвид и мен.

Радвам се, че Блу и ВСТ 80 са се разписали и тук в подобаващи красоти, гуш.

А ето и моята торта за уикенда - нали е есен и си я кръстих Есенна соната. Нищо особено - пандишпанови блатове, крем ванилия, орехи и праскови.

Виж целия пост
# 227
Atalanta , тя маймуната няма да хапе, ще и направиш устата последна... Peace

Поздравления на всички за тортичките-всички са страхотни.

А ето и две тортички от мен

първата е с бисквитени блатове и крем с кондензирано мляко и орехи



втората е натрошен блат с крем-мляко и масло и желатин

Виж целия пост
# 228
marulka_s ,много е хубава Есенната ти соната
 silrai ,страхотно си ги изпипала и двете торти
  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 229
silrai, така съм се смяла с теб Laughing мерси за съвета!! А тортичките ти са просто чудесни!

marulka_s, много апетитна!

мама-доби, почисти си кутията, за да ти пиша Praynig
Виж целия пост
# 230
silrai, тортичката с калинката е прекрасна. Точно по поръчка ми идва, бях намислила да правя торта с калинка за първия рожден ден на малкия ми син. Моята ще я правя като голяма поляна с цветя и по-малка калинка, но ще открадна идеята за моделирането на самата калинка от теб.

Моля те, кажи ми как докара черния цвят? Аз разполагам с жълта, червена и синя боя. Как да забъркам черна?

И още за един съвет моля маисторките тук - с млечния марципан или с покритието от маршмелроуз се работи по-лесно?
Виж целия пост
# 231
Страхотни торти, браво, момичета!  bouquet

Включвам се и аз с торта-скара:



Покритието е млечния марципан. Но нещо не беше както трябва, защото отиде 500г мляко на прах и още лепнеше, отиде и доста пудра захар. Предполагам, че е от млякото- на Радиком. Кондензираното със сигурност беше подсладено. Пудрата захар съм я ползвала и друг  път. Освен това стана солено Embarassed. Добре, че беше за близки хора. Някой друг ползвал ли е това сухо мляко за това покритие?
Цветът исках да е черен, но трябваше да сложа още много много боя и се примирих със сивото. Кюфтетата са  кекс+пудинг.  Grinning
Виж целия пост
# 232
Сбъдваща мечти , боята е черна.Не знам обаче как да докараш черно с тези боички, които имаш.Мая в предишните теми някой беше споделил тайната на черното.
Да споделя и за покритието , с кое се работи по лесно.И с двете е лесно-само, че млечния марципан се оцветява по добре от бонбонките.При бонбоните ходи повече боя.Двете ми тортички са с тези две покрития-първата е с бонбоните и слагах боя да докарам този цвят.А калинката е с млечен марципан на Наталина-не знам как го е измислила, обаче се родзих след като научих рецептата-до сега все си бърках фондан, а той е много прецизен за правене и работа и при липсата ми и на време...

Gushanka , тортичката е супер!  Hug Hug Hug , а кюфтетата са като  истински.

Atalanta , радвам се, че съм успяла да те развеселя.Ми така де-няма страшно-ще се справиш.Още повече, че с малко изобретателност  можеш да превърнеш всеки дефект в ефект.И другото тук има доста хора и ако се обърка нещо ще се помага  Wink
Виж целия пост
# 233
Здравейте добри кулинарки!
Имам едно въпросче към вас. Ще правя торта-Барби за подарък на едно сладко момиченце. Купила съм готови цветчета за украса на тортата. По какъв начин да ги закрепя върху захарния покрив? С маслен крем ли? Ще съм ви признателна за отговорите Hug
Виж целия пост
# 234

 silrai ,страхотно си ги изпипала и двете торти
  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet
Peace страхотни са   bouquet
Виж целия пост
# 235
Моля те, кажи ми как докара черния цвят? Аз разполагам с жълта, червена и синя боя. Как да забъркам черна?
Принципно черното е сбор от всички цветове. Аз лично не съм пробвала, но калинката на Правда, ако не греша, беше с така получен черен цвят и като гледах снимката, ми направи впечатление колко е добър резултатът.
Виж целия пост
# 236
Благодаря за отговорите и съветите!
Виж целия пост
# 237
Момичета какви красиви торти напоследък!   bouquet


Gushanka кюфтетата са като истински - сигурна ли си, че не са истински кюфтета!  Shocked Кка постигана този рошав ефект?  newsm78  Да не би млякото да е било нискомаслено или с някакви примеси? Веднъж купих тук някакво (пишеше "млечна напитка на прах" и си мислех, че е същото) и трябваше да придам наистина доста пудра захар за да получа точната консистенция, но и така стана добре и много вкусно! Но солено...  Sick

silrai и двете ти торти са прекрасни (както винаги)! Радвам се, че млечния марципан ти е удобен!  bouquet

marulka_s - много ефектна и напълно в духа на времето навън тортичка! Браво! Heart Eyes

vst_80 - Много сладка торта и мен ме кефи съчитанието на цветовете!  bouquet

dijel - Много добър трансфер! Радвам се, че торта Рафаело ви е харесала! Hug

КорНиШонка както винаги отличничка! Прекрасни торти! Heart Eyes

Bambinkamalinka радвам се да те видя отново в темичката - последната ти торта е както винаги изпипана!  bouquet

Дано не съм изпуснала никого! Момичета, радвам се, че намирам сред вас сродни души и че сте толкова запалени!   Hug Heart Eyes
Виж целия пост
# 238
Gushanka на мен трансфера ми стана солен /особено там където е син/ оказа се , че е от боята за яйца - в нея имало сол. Ама нали се бързам и не питам, после се усетих - като пробвах. По-избутахме го и излапахме вкусната торта. Новажел продават бой в мн. големи разфасофки, проверих и в Метро-няма продължавам да търся smile3547 . Идва Сава/имен ден/ обещала съм Уйнкса. Помогнете за боите и кажете къде да си намеря свестен пош. Praynig
Виж целия пост
# 239
marulka_s страхотна украса си спретнала на тортичката с естествени материали. Супер! Много идейно! Hug
silrai както винаги невероятни тортички си направила. Браво мила!   bouquet
Gushanka , гледам тия кюфтета и не мога да повярвам  Shocked, толкова истиснки ми изглеждат, че чак по-истински от истинските  Shocked, я кажи как си ги правила, изключително реални са наистина. Браво!  Hug
dijel относно боичките, гледам в подписа ти, че си от Пловдив. Ами вие там си имате сладкарски боички  Porsha беше писала  за тях ето тук http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=229956.msg5237312#msg5237312, тя нали също е от Пловдив  Peace.
Наталина благодаря ти  за оценката Hug

Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия