Към варненци - в кой ресторант, механа - въобще заведение ходите най-често и защо?

  • 248 410
  • 1 907
# 255
е, то не само варненските китайски ресторанти, а всички!

Изобщо азиатската храна в Европа не е това, което е в Азия.

Подкрепям  Peace
Виж целия пост
# 256

Ха сега де, аz обожавах суШито в Корея, СаШимито съЩо беШе добро.... Я жив октопод яла ли си там?  Grinning
[/quote]

Тези хора за 10 дни успяха да ни предложат  всичките гадости за които се присетиха. Че и няма как да откажеш, имаш си личен сервитьор - стой до теб и ти подава храната. Освен живи морски твари ядох и една супа: зелена като жабурняк и с едно нещо, което според мен беше мозък от риба, но се оказа съвсем друго, но това го разбрах на следващия ден.
Виж целия пост
# 257
е, то не само варненските китайски ресторанти, а всички!

Изобщо азиатската храна в Европа не е това, което е в Азия.
така е...ама поне да речем ориза, прилича на ориз Whistling
Виж целия пост
# 258
За суши рибата освен че трябва да е сурова, трябва и да е прясна.Също така се използват специални видове риба. Яла съм суши в Корея и Япония, няма нищо общо с това, което се предлага във Варна,което е добре - малко хора биха се възхитили на истинското суши. А и готвачите от цитираните заведения никога не са учили това изкуство при майстори,а са се самообразовали
то като, че ли Варненските китайски ресторанти имат нещо общо с китайската храна Joy
и що да няма? newsm78
Виж целия пост
# 259
За суши рибата освен че трябва да е сурова, трябва и да е прясна.Също така се използват специални видове риба. Яла съм суши в Корея и Япония, няма нищо общо с това, което се предлага във Варна,което е добре - малко хора биха се възхитили на истинското суши. А и готвачите от цитираните заведения никога не са учили това изкуство при майстори,а са се самообразовали
то като, че ли Варненските китайски ресторанти имат нещо общо с китайската храна Joy
и що да няма? newsm78

Ти ходила ли си в Китай и си яла там?  Wink
Виж целия пост
# 260
За суши рибата освен че трябва да е сурова, трябва и да е прясна.Също така се използват специални видове риба. Яла съм суши в Корея и Япония, няма нищо общо с това, което се предлага във Варна,което е добре - малко хора биха се възхитили на истинското суши. А и готвачите от цитираните заведения никога не са учили това изкуство при майстори,а са се самообразовали
то като, че ли Варненските китайски ресторанти имат нещо общо с китайската храна Joy
и що да няма? newsm78
поже е толкова побългарен, че ако си затворя очите и ям няма да позная дали съм в нормален или китайски ресторант Peace
Виж целия пост
# 261
За суши рибата освен че трябва да е сурова, трябва и да е прясна.Също така се използват специални видове риба. Яла съм суши в Корея и Япония, няма нищо общо с това, което се предлага във Варна,което е добре - малко хора биха се възхитили на истинското суши. А и готвачите от цитираните заведения никога не са учили това изкуство при майстори,а са се самообразовали
то като, че ли Варненските китайски ресторанти имат нещо общо с китайската храна Joy
и що да няма? newsm78
поже е толкова побългарен, че ако си затворя очите и ям няма да позная дали съм в нормален или китайски ресторант Peace
е чак пък нищо общо,не всички ястия са побългарени Rolling Eyes Казвам го от личен опит,имаме ктайски ресторант и готвачът ни е китаец.мога да поспоря по този въпрос. Peace
Виж целия пост
# 262
добре де, лично аз не съм се се прибирала близо две години.. може и да има разлика...но е факт, че която и да е кухня се приспособява към вкусовете на местните клиенти
Виж целия пост
# 263
аз имам близка китайка, готви ни у нас и наистина прави бял ориз, ориз със зеленчуци, с яйца и т.н. по същия начин като в китайските ресторанти. Наистина не съм права, че нямат чак никаква допирна точка.
Работата е там, че китайските ресторанти у нас създават представата, че в Азия (да речем или Китай) ядът пиле със зеленчуци или телешко със зеленчуци. Като попаднеш там, обаче, такива манджи със свещ трябва да търсиш! То народа набива всякакви буби, насекоми, жмуди и небивали твари... Къде посготвени, къде живи, с черупки, с крака, с нокти ... един тон подправки, повечето от които не сме и сънували. Разни ферментирали аромати се носят...  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 264
В Корея ядат пържени бръмбари като меzе към бирата (вместо фъстъци)  Grinning 

И zа да не съм съвсем офф  Blush къде то4но на Акациите се намриа Модера?  newsm78
Виж целия пост
# 265
Модера е горе-долу на мястото, където бяха блъскащите колички. Хубава храна и добро обслужване, но много шумно ..лелеее...имах чувството, че съм на квартална вечеринка. Иначе много готин ресторант.
Виж целия пост
# 266
Не само в Корея!  Grinning

Ето я типичната азиатска кухня
http://images06.snimka.bg/000563206-big.jpg


аз съм съвсем офф  Embarassed
Виж целия пост
# 267
То народа набива всякакви буби, насекоми, жмуди и небивали твари... Къде посготвени, къде живи, с черупки, с крака, с нокти ... един тон подправки, повечето от които не сме и сънували. Разни ферментирали аромати се носят...  Rolling Eyes
То и затова в Китай се яде само в ресторанти за чужденци, с меню на английски и по-цивилизована храна. Иначе ресторантите за местни са просто ад - мирише от километри... едва ли някой европеец ще влезе в такъв  Sick

И според мен няма много общо между нашите китайски р-ти и р-тите в Китай.
Например пилето в сладко-кисел сос у нас масово се прави със сос от кетчуп, същото го ядох в един р-т в Шанхай- сосът беше приготвен с ананас, а панировката с фъстъци. Беше невероятно просто, в тукашните ресторанти това блюдо изобщо не ми харесва.
Виж целия пост
# 268
аз имам близка китайка, готви ни у нас и наистина прави бял ориз, ориз със зеленчуци, с яйца и т.н. по същия начин като в китайските ресторанти. Наистина не съм права, че нямат чак никаква допирна точка.
Работата е там, че китайските ресторанти у нас създават представата, че в Азия (да речем или Китай) ядът пиле със зеленчуци или телешко със зеленчуци. Като попаднеш там, обаче, такива манджи със свещ трябва да търсиш! То народа набива всякакви буби, насекоми, жмуди и небивали твари... Къде посготвени, къде живи, с черупки, с крака, с нокти ... един тон подправки, повечето от които не сме и сънували. Разни ферментирали аромати се носят...  Rolling Eyes
Така е - като бях при мъжът ми имаше един колега китаец и аз му се похвалилих, че много обичам китайска храна. Като ме попита кое ми е любимото китайско ястие ей такива очи отвори  #Crazy като му казах Mr. Green От него знам, че най-големия проблем на китайците е недостига на дървесина за клечките Joy
Малко се отплеснах ooooh!, сега по темата - най посещаваните от нас заведения са Хепи, механа Никовата къща, БМ в Морската градина. През лятото естествено капаните до морето Mr. Green От китайския вземам храна за в къщи, но само когато го няма мъжът ми, че той хич ни обича китайска храна.
Виж целия пост
# 269
Не само в Корея!  Grinning

Ето я типичната азиатска кухня
http://images06.snimka.bg/000563206-big.jpg


аз съм съвсем офф  Embarassed
Където и да отидем с мъжът ми винаги пробваме нещо от традиционната кухня. В Азия обаче дори и мъжът ми не се престраши Mr. Green
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия