Чета,чета....та в карайна сметка как се получават по-добре-ако замеся по меко тесто(видях,че някой месят) или ако е по-рядко и си гребвам с лъжица?
Лесни и бързи "Добруджанки"
- Публикувана: 5 ноем. 2007, 15:54 ч.
- Последно мнение: 24 юли 2016, 15:22 ч.
# 165
31 юли 2009, 23:38 ч.
Виж целия пост
Рецептата коята съм написала е меко тесто ,но не кексово.Не се меси ,а се бърка с лъжица/вилица.Може да се сложи в тавата и с лъжица ,но аз за да са еднакви питките правя топчета на ръка.
# 166
31 юли 2009, 23:58 ч.
Да обърна внимание, че днес направих добруджанките в една обща малка питка. Стана нещо страхотно, така че ако не ви се играе на топчета, топки и не знам какво, пробвайте и по този начин.
Виж целия пост
# 167
2 авг. 2009, 15:29 ч.
Направих ги вчера по рецептата, но 30 мин. печене им беше малко, глетави бяха вътре 
Иначе рецептата е страхотна, лесно и вкусно
Виж целия пост
Иначе рецептата е страхотна, лесно и вкусно
# 169
6 авг. 2009, 09:31 ч.
Сега попаднах на темичката. Майка ми много често ги правеше когато бях малка. Сега и аз ги правя на моите деца. Не съм ги снимала, но на вид са същите като на rosssito. А на вкус са като едно време. 
Виж целия пост
# 170
6 авг. 2009, 11:36 ч.
Мисля и аз да ги направя, но се чудя последно как е най-добре... обърках се .... 
Със сода или бакпулвер, с яйце или без?
Чудя се дали ще стане ако си ги забъркам вечерта, а сутринта само ги изпека?
Иначе изглеждат невероятно.... благодаря за рецептата
Виж целия пост
Със сода или бакпулвер, с яйце или без?
Чудя се дали ще стане ако си ги забъркам вечерта, а сутринта само ги изпека?
Иначе изглеждат невероятно.... благодаря за рецептата
# 171
6 авг. 2009, 11:46 ч.
Чудя се дали ще стане ако си ги забъркам вечерта, а сутринта само ги изпека?
Не става 
Тестата със сода или бакпулвер се правят и пекат веднага иначе минава действието на содата или бакпулвера и става една подметка дето се чудиш къде да я метнеш...
Ако ще правиш тестото със сода,трябва да я "загасиш" в киселото мляко(да шупне),за да не се усеща после гаден соден вкус.
Виж целия пост
Чудя се дали ще стане ако си ги забъркам вечерта, а сутринта само ги изпека?
Тестата със сода или бакпулвер се правят и пекат веднага иначе минава действието на содата или бакпулвера и става една подметка дето се чудиш къде да я метнеш... Ако ще правиш тестото със сода,трябва да я "загасиш" в киселото мляко(да шупне),за да не се усеща после гаден соден вкус.
# 172
6 авг. 2009, 11:54 ч.
Много пъти съм правила рецептата със сода - до този момент не съм усетила гаден вкус!
Виж целия пост
# 173
6 авг. 2009, 11:58 ч.
Ако не се "загаси" содата в някаква киселина,тогава става онзи содения вкус....Иначе не се усеща 
Виж целия пост
Много пъти съм правила рецептата със сода - до този момент не съм усетила гаден вкус!
# 174
6 авг. 2009, 13:22 ч.
А със яйце или без? Рецептата на авторката на темата е без яйце, по нея ли я правят всички? Защото по-надолу имаше и една рецепта с яйце на Smiley*?
Виж целия пост
# 177
6 авг. 2009, 15:10 ч.
Аз винаги, когато правя тесто със сода я "загасям" с малко количество оцет, защото няколко пъти попадам на уж кисело мляко, в което содата не шупва.
Виж целия пост
# 178
7 авг. 2009, 11:07 ч.
Направих ги днес за закуска! Станаха страхотни ! 
Не се усещаше содата. Аз използвах "киселото мляко на баба" Благодаря за лесната и вкусна рецепта!
Виж целия пост
Не се усещаше содата. Аз използвах "киселото мляко на баба" Благодаря за лесната и вкусна рецепта!
# 179
7 авг. 2009, 13:42 ч.
И аз ги правя вече няколко пъти и стават много вкусни, но имам няколко въпроса.
1. 30 мин на моята фурна ми идват много, за 20 стават.
2. 2 чаши брашно също ми идват много, става много гъсто и ще трябва да меся. Слагам по малко, но дали съм права?
3. Много хубаво се надуват и като ги извадя спадат. Има ли някаква тайна как да си останат така пухкави? Може би защото слагам по малко брашно ? И аз не знам ...
Иначе чудесна рецепта
Виж целия пост
1. 30 мин на моята фурна ми идват много, за 20 стават.
2. 2 чаши брашно също ми идват много, става много гъсто и ще трябва да меся. Слагам по малко, но дали съм права?
3. Много хубаво се надуват и като ги извадя спадат. Има ли някаква тайна как да си останат така пухкави? Може би защото слагам по малко брашно ? И аз не знам ...
Иначе чудесна рецепта
Препоръчани теми