Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 15

Публикувана: 15 ноем. 2007, 11:15 ч.

Последно мнение: 27 дек. 2007, 18:47 ч.

44 717

294

natalyna - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са различните цветове на маршмелоуз бонбоните и къде могат да бъдат закупени?
Как мога да работя с маршмелоу бонбони и какви са алтернативите им?
Как се прави шоколадов крем?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са различните цветове на маршмелоуз бонбоните и къде могат да бъдат закупени?
  
  Маршмелоуз бонбоните се предлагат в различни цветове, включително бяло и розово. Те могат да бъдат намерени в специализирани магазини за сладкарски изделия или по време на разпродажби. Например, в Испания те обикновено се предлагат само от занаятчии и не във всички магазини.
- Как мога да работя с маршмелоу бонбони и какви са алтернативите им?
  
  Маршмелоу бонбоните са меки и не се разкъсват лесно, което ги прави лесни за работа. Алтернативи на тях включват варен фондан, който става снежнобял и еластичен, или млечен марципан, който е по-лесен и бърз за приготвяне.
- Как се прави шоколадов крем?
  
  За да направите шоколадов крем, смесете разбита сметана и настърган черен шоколад. Оставете сместа да се охлади и след това разбийте до гладкост. Този крем може да се използва за покриване на торти или приготвяне на десерти.
- Как мога да направя шоколадови рози?
- Какви са алтернативите на подпорите за двуетажна торта?

_Пепи_

Редовен потребител

# 285 27 ноем. 2007, 17:18 ч.

pokahontas, с маслен крем или ганаш Wink

Виж целия пост

М_е_г_и

Регистриран

# 286 27 ноем. 2007, 18:49 ч.

benmary 2, страхотна е станала. Покритието какво е, готова смес ли е? А и кажи вътре каква е, толкова бързо да става Simple Smile

Виж целия пост

silrai

# 287 27 ноем. 2007, 19:31 ч.

benmary 2 , поздравления , супер е тортичката.С право всички са онемели. bouquet

Виж целия пост

ndieva

# 288 27 ноем. 2007, 20:38 ч.

Бенмари, наистина е невероятна smile3501

Виж целия пост

benmary 2

# 289 27 ноем. 2007, 21:39 ч.

Цитат на: М_е_г_и в вт, 27 ное 2007, 18:49

Готови блатове-2 бели и 2 кафеви.Сиропирах съвсем леко със нес кафе с карамелов аромат разтворено в мляко.Крема вътре е маслено-пудингов.На единият ред сложих банан,на другият -шоколадови мидички.Шишето-биберон е само блатове и крем.Мечето и бебето обаче ги бях направила предишните дни,тъй като знаех ,че ще трябва да правя все пак тортата.

Покритието е готова смес.Тук при нас продават основните цветове и аз предпочитам да я купувам така ,защото дори и да правя като цена ще ми излезе същото-захарта тук е скъпа.За 250 гр пудра захар давам 2 турски лири,а готовата смес от 1 кг е 10 лири.

Виж целия пост

natalyna

Редовен потребител

# 290 27 ноем. 2007, 23:41 ч.

Бенмари - страхотна торта! bouquet

Наистина ползването на готови покрития съкращава времето и позволява повече игра с украсата, защото с тях се работи по-лесно! На мен обаче не ми харесва вкуса! Crazy

Момичета пуснах нова тема! Hug

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=244435.0

Виж целия пост

diancheto

Регистриран

# 291 28 ноем. 2007, 16:36 ч.

Лелеееее

Меги, защо прати линк към темата, а не само към тортата, сега как ще спя спокойно бе жена bouquet

Ще взема и аз да се запаля, ама тук откъм материали...

Виж целия пост

джуджанка

# 292 27 дек. 2007, 12:59 ч.

Момичета, искам да ви попитам за рецептата за една торта. Беше кръстена нещо от сорта на "Много лесна торта". Мисля, че е на Лео, но не съм сигурна. Имаше бишкоти и разтопени шоколади. Само това си спомням, а стана много вкусна. Искам пак да я направя, а вече цял ден я търся и не я намирам.

Виж целия пост