Норвежки супер мами 17- вече в Коледно настроение!!!

Друг път Шъ сЪ разправяме с тебе душо ,че стана късно и да не си развалям спокойствието на съня !

Аз много  виновна...пред вас Иизневерих ви....   Ама си въ обичам 

А ,незнам ,утре си се оправдавай пред Норчето ,че си легна сърдита горката!

Шъ и съ извинявам на Норчи утрииии  Милата ми тя... Аз сега ти отговорих  на теб в другата тема..сега видях че си ми писала там...

   
Хе хе хе как ме изхваща Сливката,  ами нямаше ме че компютъра новия нещо даде заето и го прейнсталирахме.Ама с тази новата Виста голям зор беее то бавна работа цяла нощ си играхме та в 4 през ноща сколасахме вчера. А и не съм упряла до форума че имаме скъпи гости от БГ и е малка лудница вкъщи. 2 семейства 2 дена спаха у нас  и е едно готвене слагане махане дядо Мразовци идват на детето играчки трябва да се сглобяват трябва да пийва и хапва и града по забалежителности ги развеждахме та за форума не остана време           

Ама не съм ви забравила деее.    Днес заминаха на едно друго място да спят и си изчистих най накрая малко кащата да даже дълга релаксираща вана успях да взема     и ето ме като нова при вас веднага 

Хайде седа да ви пожелая ЧЕСТИТА КОЛЕДА, ЧЕСТИТО РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО,     -mas:
Желая на всички ви най хубавите нашта в живота да ви се случат сега, нека всички имат пре доволно здраве , щастие, любов, парички, и много сбъднати мечтички!!! Къщите ви да са пълни със смях и глъчка и нека Бог да ви закриля и помага в всички ваши начинания!!! Skål на норвежката групичка!!! 

Искам официално да ви поздравя за благородното начинание за дечицата от дома!  Милите много са ладки!
Стоплили сте им душичките ама не разбрах защо няма снимки как подаряват подаръците нали всички бяха поименно. Все пак желанието ви беше да ги получат на коледа не за рожденни дни. Нищо явна така са преценили. Да са доволни сладурите!!! Много се радвам  за добрата организация от ваша страна! Дано има още много такива доври хора да радват дечицата!!! 

Е щях да забравя кажете тази прословута рецепта за баница на Joel че ме амбицирахте. Аз си правя по моята и става много хубава ама щом толкова я хвалите дъжде да я видим че нещо съм пропуснала. Търсих 7 страници назат в мненията на Joel ама не я открих и не ми се рови още та ако някой я има да каже.

Хaйде утре пак на работа! Лека ви нощ на всички!!!
 

Много не  разбрах какво стана тази ве4ер  ,ама Сливка явно е в те4ение...
А винцето за кво е виновна ,4е и чак има да се обяснява,ааа,много съм изостанала,признавам.
Обърках се тотално ,хади лека,мека  и полека,да кажа кат Боб4енка.

Май4ица,добре се завърнала,бе  ,ей забрави ни тука и ти.

Норче..изчезнах от нашата тема/ за малко бе/ ..и Сливка мъ фана в крачка... Та съм виновна...

Ей,накара мe да обиколя половината форум,намерих тЪ накрая.Too much red wine this evening,redwine,a?!
Лека хайде. 

Норич...Няма вече red wine...изпит е... Само аватара ми остана...   Много ми е гот...праздници са бе хора!   

Лека на всички  милички    

Добър день
Как спахте...

Дал Бог доброоо,
добре спахме ама малко на пресекулки. Тук е такъв вятър, добре че сме под земята, иначе ще ни отвее  .
Момичета, някой да знае рецептата за съомгата с млечно- сметановия сос. TheNMaster я издирва, пуснала е тема в готварския, но и на лични ми е писала, че може да не видим темата. Аз, обаче, понеже сметана не ям и не я знам тая рецепта  . Та ако някой я знае да свирка.

Еййй, така и не се похвалихте за подаръците 

Боб4енка,ето тук намерих,но не знам дали е това,което ти трябва:

INGREDIENSER:
600 g laksefilet
1 1/2 ts salt
1 ts hakket frisk estragon
1 ts rosépepper eller litt hvit pepper
1 dl tørr hvitvin eller 2 ss sitronsaft
3 dl kremfløte
1 ts sennep, gjerne fransk type




FREMGANGSMÅTE:
Laksen kan tilberedes med eller uten skinn. Skjær laksefiletene i 3 stykker. Legg stykkene i en ildfast form. Dryss salt over fisken. Bland sammen estragon, pepper, vin, fløte og sennep og hell det over fisken. Stekes på nederste rille til laksen er akkurat gjennomkokt. 200 C i ca. 20 minutter. Server laksen i sausen. Kokte poteter, kokte bønner og gjerne agurksalat serveres til.

И при нас има много вятър,прозорците как не се счупиха досега,не знам...
Аз извадик късмет с подаръците тази година,а мъжа ми много се зарадва на парите,ухили се доволен,друг път да знам

Ето друг вариант:


Laks i fløtesaus

For 4 personer

Ingredienser:

 laksefileter, ca 1 kg
 3 løk
 3 ss smør eller margarin
 2 dl fløte
 2 ss sitronsaft
 2-3 ss tørr hvitvin
 salt
 pepper
 1/2 dl finhakket dill

Tilberedning:

Rens løk og hakk den. Fres den i smør ca 3 minutter, må ikke bli brun.

Tilsett noe kraft og kok videre ca 5 minutter.

Tilsett fløten og kok til sausen blir fyldig. Smak til med sitronsaft og eventuelt vin.

Kok laksen.

Del laksen i porsjonsstykker, fjern benene og legg laksen i sausen og varm den godt opp. Ikke rør om, laksen går lett i stykker.

Smak til med salt og pepper. Legg retten opp på et varmt serveringsfat og strø rikelig med dill over.

Норче, мерси много, сега ще ги преведа и ще ги пратя на TheNMaster

Ами дано да е една от двете рецепти!
Ако не е това,просто не знам за каквa рецепта става въпрос...аз нямах време да превеждам(по- точно леко ме домързя)

Сметаната е обикновена,течна,доколкото разбрах,освен ако не търсят рецепта с rømme,тогава е друго...
Има и друг вкус тогава,мога да се поразровя за рецепта с rømme,да кажат дали искат с обикнoвена сметана или кисела.

Ето и рецепта с кисела сметана(rømme)
 

STEKT LAKS MED GRØNNSAKER OG RØMMESAUS     
Antall porsjoner: 4 

Ingredienser:
4 laksestykker, a ca 160 g, skinn og benfri
Litt olivenolje
250 g ass grønnsaker
Litt vann
1 beger lettrømme
2 ss finhakket gressløk
2 ss finhakket persille
Salt og pepper
Poteter

   
Fremgangsmåte:
1. Laksen krydres med salt og stekes gyllen brun i olivenolje.
2. Grønnsakene kokes forsiktig opp i litt vann tilsatt salt. Hell av vannet.
3. Over de varme grønnsakene helles 1. beger lettrømme. Varm forsiktig opp med stadig omrøring. Smak til med salt og pepper. Strø i godt med gressløk og persille.
4. Server med poteter
 

 

Ами незнам за коя става впрос. Жената каза, че е музикант и като свирели тук в Норвегия, в хотела им сервирали съомга в сметанов сос и била много вкусна. Сега иска и тя да си приготви.