Туби калмари,как

  • 5 799
  • 15
Хей,момичета помагайте!Мъжо е купил днес пипала и туби от калмари.Пипалата съм решила да ги овалям с брашно и да ги изпържа.Но тубите си нямам и на идея как????Разгледах доста рецепти,но реших да ви попитам и вас за някоя изпитана.По тубите има някакви тъмни работи трябва ли да се отстранят?Помощ!! newsm78
Виж целия пост
# 1
Тъмните работи се махат, да, значи не са изчистени добре. Аз ги режа на шайбички, овалвам в брашно и сол и пържа.
Виж целия пост
# 2
в магазина ми казаха,че се изчистват от това тъмното,сваряват се за по-малко от минута във вода/колкото повече се варят ,толкова по-жилаво става/ и после се нарязват на кръгчета и се панират с яйце и брашно,аз ги послушах и стана
Виж целия пост
# 3
В МОРСКИ ДАРОВЕ съм дала няколко рецепти за калмари.
Виж целия пост
# 4
Благодаря ви момичета,за помощта!  bouquetОставих калмарите за утре и мисля да са пълнени.
Виж целия пост
# 5
/колкото повече се варят ,толкова по-жилаво става/

Това важи за всяко морско нещо. Не трябва да се вари или пържи дълго време, наистина става жилаво.  Confused
Виж целия пост
# 6
/колкото повече се варят ,толкова по-жилаво става/

Това важи за всяко морско нещо. Не трябва да се вари или пържи дълго време, наистина става жилаво.  Confused


Благодаря!!!!!  bouquet
Виж целия пост
# 7
  chef
Виж целия пост
# 8
имат една жила която се маха иначе стават на ластик
варени са много безвкусни, като морски дар е най-добе д ане претърпява много топлинни обработки, една му е достатъчна
Виж целия пост
# 9

Това отговор по темата ли е или просто запис?  Laughing
Виж целия пост
# 10
Днес ще се правят тубите!3m каква е тази жила,че не мога да схвана??Ще ги пълня реших,но ми се струват доста големи дали ще стане или пълнени се правят само с малки???????
Виж целия пост
# 11
Забравих да ви питам,имам в фризера и един пакет скариди сурими,как да ги направя????
Виж целия пост
# 12
Няма значение размера, даже по-големите се пълнят по-лесно Wink. За скаридите пак в линка, който съм дала по-горе има рецепти.
Виж целия пост
# 13
Забравих да ви питам,имам в фризера и един пакет скариди сурими,как да ги направя????

Сигурна ли си, че са скариди и сурими едновременно? Скаридите са си скариди, а сурмите са онези ролца, на които се казва ролца от раци, те са от опашка на лангуста, бяла риба и с аромат на раци, това са суримите.
Скаридите ги правя с масло, чесън и бяло вино и сметана, а суримите си ги ям или така, или запърженки в масло или на някаква салата, с яйца, с майонеза, царевица, кисели краставички.

Ето ги суримите:

Ето и скаридките:
Виж целия пост
# 14
Предлагам ти да ги направиш както аз - станаха много вкусни!  Peace

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=166260.msg3246522;topicseen#msg3246522
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия