ТРЮФЕЛИ

  • 23 042
  • 62
# 15
Много искам да опитам истински трюфели....дали ще стане някога.....Наистина,ако някой е ял да каже какъв е вкуса  Confused

Амииии, не съм яла, но понеже ми беше любоптно, намерих в нета. Съжалявам, че не може да се копне само за вкуса, но прегледай го. Пък може и някой, опитвал ги, да се включи.
Виж целия пост
# 16
Аз съм яла трюфели (гъбите де), но не мога да опиша вкуса. Характерен е. На трюфел. Не мога да го оприлича на нищо конкретно.
Виж целия пост
# 17
Много искам да опитам истински трюфели....дали ще стане някога.....Наистина,ако някой е ял да каже какъв е вкуса  Confused
Аз съм яла трюфели, но бяха настъргани в сос, ароматът поне на мен ми беше силен, характерен и не особено приятен  Confused А по принцип съм сноб  Tired
Виж целия пост
# 18
имам си в къщи една бутилчица зехтин с аромат на трюфели...наистина много особен аромат, характерен, не може да се опише лесно, но не може и да се сбърка! има дъх на горска шума, влага, тъмни гниещи нотки, и още нещо люто-тръпчиво в него, абе наистина сложен аромат. Още не съм измислила на какво да го слагам тоя зехтин. Четох рецепти за спагети с трюфели, може би северо-италианските девойки ще могат да кажат, или швейцарките, ако има такива?
queen of hearts, кажи в каква манджа си ги яла? (Офф : дешифрирах те най-накрая, много си пременена!)
Виж целия пост
# 19
Лоис,
трюфелите бяха в паста, която ядох в един прекрасен ресторант в малко село в Тоскана. Не беше прост селски ресторант, явно му се носеше славата надлъж и нашир, защото "моят" италианец ме води от Торино чак до там.

В интерес на истината, останах разочарована от трюфелите. Ароматът им беше остър и доминираше цялото ястие, не бях свикнала с него и не можа да ми стане вкусно.

За сметка на това там опитах най-невероятния студено пресован зехтин, който някога съм докосвала - бледозелен и плътен на цвят, напомнящ на прясно мляко с мента, с прекрасен аромат. Сервираха го изсипан в малка чиния, с топъл хляб, който топиш в зехтина. Италианецът си купи една бутилка, да си я топи вкъщи и ми обясни, че тоя зехтин си го правели на място собствениците на кръчмата и бил уникален просто, дори и за Италия. В интерес на истината, бая зехтини съм опитвала, но такова чудо дори не съм виждала повече.

(дегизировката е поради средновековно-романтичната вълна, която обзе Старозагорските форумци в отчетната тема. Забавно е, но трае само 15 страници. После - всеки откъдето и пак със старите премени).
Виж целия пост
# 20
ох, като те чета просто се замайвам... не съм била никога в Италия, а толкова харесвам храната им, виното им, културата, архитектурата.... че сякаш в предишен живот..... напомняш ми за една книга - ако не си я чела - непременно я потърси - аз заради тази книга реших да уча италиански.

не се вижда добре, но: автор Антъни Капела, "Ако искаш да си легнеш с мен...сготви ми"
Виж целия пост
# 21
Непременно ще си я купя.
Вече се размечтах. Ако някой мъж ми сготви, наистина може да си легна с него, въпреки пословичната си моногамност  Mr. Green Не зная защо, но все аз готвя, мамка им!

Сори за офф-а. Но както стана ясно, с Лоис имаме любовни отношения с храната. На мен ми личи, за съжаление.
Виж целия пост
# 22
А в Сити центъра има щанд на Leonidas, те също правят превъзходни трюфели.  Peace

Пробвала съм доста от тях. Леонидас са по принцип едни от най-евтините белгийски шоколади. Имат избор, да, но не са гарант за превъзходно качество  Simple Smile

Скъпи са трюфелите, заради невъзможността да се култивират и опитомят. Намират ги само дивите прасета. Напоследък са култивирали порода кучета, които също ги откриват.



Това са им трюфелите на Леонидас:

   
Виж целия пост
# 23
Не знам колко е вярно,но ми казаха,че в Герман(до София) имало трюфели.Имало там някъкъв човек който ги откривал с кучето си.....Мдам....
  Със сигурност знам,че в БГ има трюфели,ама не и за простосмъртните.....
http://www.kipro-bg.com/tuber/view_doc.php?view_doc=5
Виж целия пост
# 24
А в Сити центъра има щанд на Leonidas, те също правят превъзходни трюфели.  Peace

Пробвала съм доста от тях. Леонидас са по принцип едни от най-евтините белгийски шоколади. Имат избор, да, но не са гарант за превъзходно качество  Simple Smile

Това са им трюфелите на Леонидас:

   

Честно казано, Godiva и Neuhaus не знам въобще дали се продават в България, тъй че ще се наложи да се задоволим с LeonidasSimple Smile
Виж целия пост
# 25
По-голям избор на трюфели или какво?  Thinking
Поздравления, че ще черпиш с трюфели, килото им струва около 7500 лева  Grinning
Разбира се,че за бонбоните говоря  Party Ако трябва да черпя с гъби за 7500 лв килограма,малко нагорно ще ми дойде Simple Smile
Ще проверя в Пикадили,има  наистина по-голям избор отколкото в Била.Но нека да каже някой ако знае луксозен магазин за бонбони и т.н.
Мерси!

Ако пазаруваш в София МОЛ, там на партера можеш да погледнеш, има бутик на Jeff de Bruges, страхотни са им трюфелите, големите кутии са по 50-60 лв. и нагоре.

А в Сити центъра има щанд на Leonidas, те също правят превъзходни трюфели.  Peace

Много благодаря!   bouquet
Пробвала съм тези на Леонидас,но да си призная честно повече ми харесват тези,които са с форма като на репичка ( ако мога така да се изразя )   newsm78
Ще отида до Моловете да видя какво предлагат Simple Smile
Виж целия пост
# 26
ох, като те чета просто се замайвам... не съм била никога в Италия, а толкова харесвам храната им, виното им, културата, архитектурата.... че сякаш в предишен живот..... напомняш ми за една книга - ако не си я чела - непременно я потърси - аз заради тази книга реших да уча италиански.

не се вижда добре, но: автор Антъни Капела, "Ако искаш да си легнеш с мен...сготви ми"

И аз изпитвам същата любов към Италия и всичко италианско. Heart Eyes Hug Дори въздуха обожавам, до такава степен съм италианофил Laughing Embarassed Blush
Виж целия пост
# 27
И аз май ще си купя да прочета тази книжка  Grinning

Надявам се тази година да имам възможност да отида до Италия
Виж целия пост
# 28
само да ви предупредя, че аз докато я прочета (един уикенд някъде), не спрях да ям  Embarassed Rolling Eyes
и на мен ми личат любовните отношения с храната.... Mr. Green
Виж целия пост
# 29
на мен лично гъбите трюфели не ми харесват, имат вкус на пръст. Все едно съм си взела малко мокра пръст и я хапвам Grinning Иначе за луксозни бонбони мога да препоръчам тези на 100 гр сладки. Ръчно правени са и ги слагат в много хубави кутии, но и цените са им хубави.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия