Разбира се, че в кулинарията никой не открива топлата вода. Но за мен нещата стоят така - ако си видял рецепта от някъде, правил си я, внесъл си някоя корекция (увеличил си канелата, вместо захар си сложил подсладител или нещо такова), не боли глава да напишеш - идеята е от ..., внесох тези и тези промени. Така са оформени нещата в повечето кулинарни блогове, които следя, никой от авторите им не е хванат от пътя. Само че, когато готвенето ти е хоби и страст, си научен да уважаваш чуждия труд.
Когато за пръв път пуснах рецептата за торта "Мюсли", най-напред писах, че съм яла нещо подобно в един тукашен ресторант, хареса ми, пробвах да го направя и се получи нещо подобно. Не можах да я докарам същата, но моят вариант ми хареса и написах кое как съм направила. Нямам претенциите, че идеята спонтанно ми се е родила в главата, не зная и самата готвачка в р-т "Форум" откъде я е взела. Просто се постарах да съм максимално коректна спрямо идеята за този десерт.
След време в един блог бяхакопирали дословно рецептата. На коментарите, че е взаимствана, ез да се посочи източника, авторът беше писал, че това била общоизвестна рецепта, която знаел от баба си. Сигурно е така
Виж целия пост
Когато за пръв път пуснах рецептата за торта "Мюсли", най-напред писах, че съм яла нещо подобно в един тукашен ресторант, хареса ми, пробвах да го направя и се получи нещо подобно. Не можах да я докарам същата, но моят вариант ми хареса и написах кое как съм направила. Нямам претенциите, че идеята спонтанно ми се е родила в главата, не зная и самата готвачка в р-т "Форум" откъде я е взела. Просто се постарах да съм максимално коректна спрямо идеята за този десерт.
След време в един блог бяхакопирали дословно рецептата. На коментарите, че е взаимствана, ез да се посочи източника, авторът беше писал, че това била общоизвестна рецепта, която знаел от баба си. Сигурно е така
