a ot kyde moga da si zakupq sa4 ? Molq pomognete
В Метро има по 6 лв , поставката е 14 , в момента е на промоция 12 лв мисля беше.
Аз имам сач , а тези дни ще си взема и поставка
Рецепти за сач!
- Публикувана: 5 фев. 2008, 13:56 ч.
- Последно мнение: 27 фев. 2022, 00:51 ч.
# 45
6 ян. 2009, 12:20 ч.
В Метро има по 6 лв , поставката е 14 , в момента е на промоция 12 лв мисля беше.
Аз имам сач , а тези дни ще си взема и поставка
Виж целия пост
В Метро има по 6 лв , поставката е 14 , в момента е на промоция 12 лв мисля беше.
Аз имам сач , а тези дни ще си взема и поставка
# 46
18 авг. 2009, 01:05 ч.
Аз пък да ви кажа сача трябва да се опуши за да може да се кали един вид опушването става по следният начин: сача се загрява на 50 градуса за 10 минути, след което се намазва обилно с олио и се слага в силно загрята фурна докато почернее. след това изстива и се мие само с вода, без веро без телчица и без накисване във вода!!! загряват се на котлона като всеки път се намазват с краве масло още със слагането. Ае сега успех със сачовете 
Виж целия пост
# 47
18 авг. 2009, 08:15 ч.
само,че има сачове които не трябва да се мият на течаща вода ,а само да се почистват леко с кърпа
от горе.Поне този който си купих преди седмица от Троян е такъв,поне така ми обясниха в магазина.
Вече спретнах и първата вечеря на сач имам и снимки
скоро ще ги кача
Виж целия пост
след това изстива и се мие само с вода, без веро без телчица и без накисване във вода!!!
от горе.Поне този който си купих преди седмица от Троян е такъв,поне така ми обясниха в магазина.
Вече спретнах и първата вечеря на сач имам и снимки
скоро ще ги кача
# 48
18 авг. 2009, 08:58 ч.
Добро утро.Да се запиша и аз в темата ,че съм им върл фен 
Виж целия пост
# 49
18 авг. 2009, 10:16 ч.
Може ли да си използва сач за кътми или трябва да е по дълбок ?
Виж целия пост
# 50
18 авг. 2009, 11:37 ч.
в началото на темата мисля,че пишеше,че става и за кътми,аз лично не съм пробвала още.
Виж целия пост
Може ли да си използва сач за кътми или трябва да е по дълбок ?
# 51
22 авг. 2009, 16:40 ч.
Това лято си купихме и ние. Страхотно става, правихме пилешко и свинско месо, на хапки, лук и унисос, и подправка пикантина. Ако намеря снимката ще ви я покажа, за жалост е от джиесем и не е с много хубаво качество.
Виж целия пост
# 52
23 авг. 2009, 15:24 ч.
Катми или биди на сач са традиция в моето семеиство още с първото пролетно слънце та чак до първи сняг се събираме по 30 души около огъня и сача.Тези които видях на снимките са добре за тази цел.Важно е да се нагрее добре приравнения сач(може и без стоика на две тухли или два камъка ако сте на излет)Маже се с мазнина и се обтрива и така до следващото ползване не се измива.Колкото повече се използва толкова повече се ,,разработва.Тестото се изсипва в намазнения(може със сланина топната в олио или тампон с олио)и разтила с лъжичка пече се докато се надигнат краичетата и се обръща с шпатулка но по дълга да не се изгори ръката.огъня е силен но умерен без големи пламъци.в последно време използвам джанта от камион и така огъня не се пръска.Тестото е от брашно яйца и вода и малко хл. сода от всичко слагаш колкото имаш може и без яица.Гъстотата е до гъста боза като иска продължително разбъркване с дървена лъжица и после трябва до печенето да олежи още 30мин. Разбърква се преди всяко сипване.
Виж целия пост
# 53
23 авг. 2009, 15:48 ч.
Някой правил ли е пилешки дробчета по селски върху сача?Аз смятам тази вечер да приготвя.
Виж целия пост
# 54
23 авг. 2009, 17:25 ч.
Може ли рецептата за биди ( не знам защо , но винаги съм мислила че се казват пиди) , баба ми ги правеше страхотни , но за съжаление не се научих.
Виж целия пост
Катми или биди на сач са традиция в моето семеиство още с първото пролетно слънце та чак до първи сняг се събираме по 30 души около огъня и сача.
# 55
23 авг. 2009, 21:45 ч.
Рецептата е брашно и вода и сол на вкус.До гъстота на гъста боза и е важно да има в брашното жилавост.Бърка се и остава да отпочине както съм описала по горе.Пекат се на огън.
Виж целия пост
# 56
23 авг. 2009, 22:00 ч.
--------------------------------------------------------------------------------
Цитат на: любЕТО в Неделя, 23 Август 2009, 21:04
Пиши за резултата.
Станаха супер.Но снимка неможах да направя,а вече свършиха.
Ето така ги направих:Дробчета по селски - върху сач
Овкусените и леко омазнени пил. дробчета ги сложих в намазнен сач.Пеках до готовност на дробчетата/като ги обръщах от двете им страни/.След което ги извадих.На тяхно място сложих овкусени и омазнени зеленчуци:лук-нарязани на филии;пипер и моркови-нарязани на жулиени; доматче нарязано на дребно.Всичко това го пекох до готовност на зеленчуците.При често разбъркване.
При сервиране сача се слага върху стойка.Посредата се нареждат зеленчуците а в краищата готовите дробчета.Хапва се още горещ/топъл/.
Като направя другият път ще снимам.
писах,писах и накрая нищо/няма публикация/Ето ти копие от поста ми.
Виж целия пост
--------------------------------------------------------------------------------
Цитат на: любЕТО в Неделя, 23 Август 2009, 21:04
Пиши за резултата.
Станаха супер.Но снимка неможах да направя,а вече свършиха.
Ето така ги направих:Дробчета по селски - върху сач
Овкусените и леко омазнени пил. дробчета ги сложих в намазнен сач.Пеках до готовност на дробчетата/като ги обръщах от двете им страни/.След което ги извадих.На тяхно място сложих овкусени и омазнени зеленчуци:лук-нарязани на филии;пипер и моркови-нарязани на жулиени; доматче нарязано на дребно.Всичко това го пекох до готовност на зеленчуците.При често разбъркване.
При сервиране сача се слага върху стойка.Посредата се нареждат зеленчуците а в краищата готовите дробчета.Хапва се още горещ/топъл/.
Като направя другият път ще снимам.
писах,писах и накрая нищо/няма публикация/Ето ти копие от поста ми.
# 57
27 авг. 2009, 15:37 ч.
И аз имам сач, но не е лакиран и сега незнам как да го обработя за да го ползвам.
Моля ако някой знае да сподели
Виж целия пост
Моля ако някой знае да сподели
# 58
1 септ. 2009, 14:11 ч.
Сача не трябва да е лакиран. Той е обикновен глинен сач. Просто като си го купиш, трябва да го сложиш във фурната силно омазнен, да се изпече и опуши и готово.
Виж целия пост
Препоръчани теми