Аз по подобен начин си правя "пълнените" чушки - всичко нарязано и сготвено в тенджерата.
Виж целия пост
раэтулени сарми
- Публикувана: 10 фев. 2008, 22:46 ч.
- Последно мнение: 17 фев. 2008, 09:57 ч.
# 16
15 фев. 2008, 15:20 ч.
Мен пък ме кефи точно увиването! обичам си истинските, малки, завити сърмички - нямат равни! 
Виж целия пост
И аз ще ги направя. Обожавам сарми, а все ме мързи да ги увивам, така че 
.
. 
# 17
15 фев. 2008, 18:00 ч.
Мен пък ме кефи точно увиването! обичам си истинските, малки, завити сърмички - нямат равни!
Увиването на сърмите става по-бързо, ако плънката не се запържва, а се "омеси" всичко сурово - слагам в каймата лук и подправки, омесвам я, добавям и ориз - пак омесвам добре, късам топчета, като за кюфтенца и ги завивам в зелевите листа. Не се цапат толкова ръцете като при запържената плънка.
Виж целия пост
И аз ще ги направя. Обожавам сарми, а все ме мързи да ги увивам, така че .
.
# 18
15 фев. 2008, 21:23 ч.
Ееееееееейййй,когато брат ми ни идва на гости-свеки,беше направила``асеновграцки``сърмички/наполовина на кутрето/.Страшно му харесаха!Когато си замина-в сев.край на БГ-такива не се правят.И той от мързел да ги навива/не,че аз навивам такива/направил точно тази ваша рецепта------разтуленисърмички.Сега ще му кажа,че това си е баш рецепта-------и име си има! 
Виж целия пост
Ееееееееейййй,когато брат ми ни идва на гости-свеки,беше направила``асеновграцки``сърмички/наполовина на кутрето/.Страшно му харесаха!Когато си замина-в сев.край на БГ-такива не се правят.И той от мързел да ги навива/не,че аз навивам такива/направил точно тази ваша рецепта------разтуленисърмички.Сега ще му кажа,че това си е баш рецепта-------и име си има!
# 19
15 фев. 2008, 21:37 ч.
Майка ми ги правеше(сега и аз често)-стават много вкусни!Само че ние им викаме "Сърми без сърми". 
Виж целия пост
# 20
16 фев. 2008, 10:26 ч.
Мен пък ме кефи точно увиването! обичам си истинските, малки, завити сърмички - нямат равни!
Увиването на сърмите става по-бързо, ако плънката не се запържва, а се "омеси" всичко сурово - слагам в каймата лук и подправки, омесвам я, добавям и ориз - пак омесвам добре, късам топчета, като за кюфтенца и ги завивам в зелевите листа. Не се цапат толкова ръцете като при запържената плънка.
Е точно де, аз ги правя сурови!
Виж целия пост
И аз ще ги направя. Обожавам сарми, а все ме мързи да ги увивам, така че .
.Е точно де, аз ги правя сурови!
# 21
16 фев. 2008, 10:45 ч.
А може ли да се сложи булгур,че аз така ги правя завитите сърми.И ако може кога да го сложа,с ориза ли?
Виж целия пост
# 22
16 фев. 2008, 10:57 ч.
Да, може - слага се заедно с ориза!
Виж целия пост
А може ли да се сложи булгур,че аз така ги правя завитите сърми.И ако може кога да го сложа,с ориза ли?
# 23
16 фев. 2008, 11:33 ч.
Да, може - слага се заедно с ориза!
Много благодаря .
Виж целия пост
А може ли да се сложи булгур,че аз така ги правя завитите сърми.И ако може кога да го сложа,с ориза ли?
.
# 24
16 фев. 2008, 14:36 ч.
Мен пък ме кефи точно увиването! обичам си истинските, малки, завити сърмички - нямат равни!
да,големи колкото кутре....у наше село им викат "пилци"
Виж целия пост
И аз ще ги направя. Обожавам сарми, а все ме мързи да ги увивам, така че .
.да,големи колкото кутре....у наше село им викат "пилци"
# 25
16 фев. 2008, 14:44 ч.
да,големи колкото кутре....у наше село им викат "пилци"
Точно такива се пекат в момента във фурната! Провокирана от темата реших днес да си направя кефа да увия една тава сърмички.
По-късно ще кача снимка (ако преди това не ги унищожим де
)
Виж целия пост
да,големи колкото кутре....у наше село им викат "пилци"
Точно такива се пекат в момента във фурната! Провокирана от темата реших днес да си направя кефа да увия една тава сърмички.
По-късно ще кача снимка (ако преди това не ги унищожим де
) 
# 26
17 фев. 2008, 09:57 ч.
Снощи ги направих по рецептата от първият пост и залях с прясно мляко и яйца, както е писала Шерил. Ммммммм, много вкусно стана. 
Виж целия пост
Препоръчани теми