моите бяха мекички 
честно казано колкото повече стояха, толкова по-сухи ставаха
не че се задържаха дълго де
Виж целия пост
честно казано колкото повече стояха, толкова по-сухи ставаха
не че се задържаха дълго де
Сусамени сладки
- Публикувана: 4 март 2008, 03:06 ч.
- Последно мнение: 22 март 2008, 11:10 ч.
# 45
13 март 2008, 20:59 ч.
# 47
13 март 2008, 23:40 ч.
Тънкостта е да не се пекат прекалено. Затова моите са белички. Държа ги на ниски градуси по-дълго време за да съм сигурна че са добре опечени и да не се жарват отвън. Първия път и на мен ми станаха твърди, но ги бях жарнала.
Принципно с времето не би трябвало да омекват. Не съм пробвала, кой ще ги чака толкова, но имайте предвид че наполовина все пак състоят от сусам, не може да са дунапренки.
Виж целия пост
Снощи и аз направих тези сладки.Станаха вкусни.Само че станаха малко корави.Аз си представях че ще станат леко мекички,да се дъвчат,като ореховки може би.Вашите стават ли меки?Има ли някаква тънкост да не станат корави?
Тънкостта е да не се пекат прекалено. Затова моите са белички. Държа ги на ниски градуси по-дълго време за да съм сигурна че са добре опечени и да не се жарват отвън. Първия път и на мен ми станаха твърди, но ги бях жарнала.
Принципно с времето не би трябвало да омекват. Не съм пробвала, кой ще ги чака толкова, но имайте предвид че наполовина все пак състоят от сусам, не може да са дунапренки.
# 49
14 март 2008, 08:57 ч.
Направих ги, страхотни са, изядоха се за един ден. 
Хиляди благодарности от мен! 
Виж целия пост
Хиляди благодарности от мен!
# 50
14 март 2008, 15:58 ч.
И аз направих сладките ,харесаха ни. 
И моето тесто стана доста твърдо ,искам да попитам Ксиния колко милилитра и е чаената чаша?
Виж целия пост
И моето тесто стана доста твърдо ,искам да попитам Ксиния колко милилитра и е чаената чаша?
# 51
14 март 2008, 16:24 ч.
1 ч.ч. =250 мл.
Като гледам колко са ти белички, едва ли могат да станат по-меки. Който няма зъби да си ги топи в топло мляко.
Аз с удоволствие ям и сухари и бискотти, не ми е правила впечатление твърдостта на сусамените сладки.
Виж целия пост
Като гледам колко са ти белички, едва ли могат да станат по-меки. Който няма зъби да си ги топи в топло мляко.
Аз с удоволствие ям и сухари и бискотти, не ми е правила впечатление твърдостта на сусамените сладки.
# 52
14 март 2008, 16:32 ч.
Те самите бисквитки не бяха корави,самото тестото беше .И както ги направих топчетата не се разлява ,а си останаха така.
Виж целия пост
# 53
14 март 2008, 17:25 ч.
Правих ги 2 пъти , и двата пъти станаха различни. Първия път разбих яйцата със захарта с миксер и станаха по-меки от втория, когато не ползвах миксер. Вторите бяха твърди.
Но и двата пъти ги ометохме
Виж целия пост
Но и двата пъти ги ометохме
# 55
14 март 2008, 18:45 ч.
Има го в големите вериги магазини/на диетичните щандове/.
Виж целия пост
# 57
14 март 2008, 18:49 ч.
От къде купувате суров сусам?
В Кауфланд съм виждала.
Аз да питам: наистина ли стават твърдички, защото избягвам да ям по-твърди храни, имам проблем с венците, зъбите...
Виж целия пост
От къде купувате суров сусам?
В Кауфланд съм виждала.
Аз да питам: наистина ли стават твърдички, защото избягвам да ям по-твърди храни, имам проблем с венците, зъбите...
# 58
14 март 2008, 19:56 ч.
Ха, тъкмо щях да питам колко мл са чаените чаши на Ксения, но са ме изпреварили. Моята чаша е 200 мл, може би затова не ми се получава точната пропорция.
Днес ги правих пак, но този път само една доза. Отново ми стана много меко и лепкаво тестото, затова прибавих още брашно. Този път станаха хубави, красиви топчета, но пък като че не ми хареса особено вкусът. Станаха по-тестени и твърди, първия път бяха по-пръхкави сякаш...
Абе, важното е да паснат на вкуса на майстора.
Виж целия пост
Днес ги правих пак, но този път само една доза. Отново ми стана много меко и лепкаво тестото, затова прибавих още брашно. Този път станаха хубави, красиви топчета, но пък като че не ми хареса особено вкусът. Станаха по-тестени и твърди, първия път бяха по-пръхкави сякаш...
Абе, важното е да паснат на вкуса на майстора.
# 59
14 март 2008, 20:19 ч.
Благодаря много за рецептата xenia
Преди час ги направих, като си мислех, че ще има и за сутринта, но мъжа ми така ги подхвана....
Киса не стават твърди, мекички са си, и аз имам проблеми със зъбите
Суров сусам има и в Пикадили.
Виж целия пост
Преди час ги направих, като си мислех, че ще има и за сутринта, но мъжа ми така ги подхвана....
Киса не стават твърди, мекички са си, и аз имам проблеми със зъбите
Суров сусам има и в Пикадили.
Препоръчани теми