Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 26

Публикувана: 19 март 2008, 14:44 ч.
Последно мнение: 30 март 2008, 18:30 ч.

37 648
292

_Пепи_ - Редовен потребител

Редовен потребител

# 15 19 март 2008, 16:43 ч.

Нат, на теб огромни благодарности за труда, който винаги полагаш bouquet

bouquet

Аз просто изкопирах нещата от старата тема. Следващата си е пак твоя Wink

Wink

petia_tag, не знам къде видя в крема да присъства карамел - има 1 консерва сварено на водна баня кондензирано мляко. Последният път когато правих въпросният крем за голяма торта, беше за на баба ми годишнината. Според мен спокойно може да се сложи 350гр. масло и около 700гр. пудинг + млякото. А тогава сложих 250гр. масло, 700гр. пудинг и кондензираното мляко и пак я покрих , но може все пак да увеличиш продуктите.
GrOzNoTo^_^PaTe, не знам как само маслен крем може да ти се стори рядък. Все пак за крема на рафаелото, което е дала Наталина се ползва масло и кондензирано мляко. Като го сложеш в хладилника и става доста твърдо, за това аз добавям и вал=нилов пудинг или млечен крем Wink

Wink

Виж целия пост

M

Редовен потребител

# 16 19 март 2008, 16:56 ч.

Хайде и аз в новата тема. Утре ще творя нова торта за юбилея на зълва ми, та сега съм в процес на събиране на идеи.
Като стане готова ще докладвам.

Виж целия пост

Потребител

# 17 19 март 2008, 17:02 ч.

е нали кондензираното мляко се карамелизира, затова казах карамел

Виж целия пост

3 pigs+Wolf

Регистриран

# 18 19 март 2008, 17:22 ч.

Благодаря за комплиментите за животинската ми торта Laughing

Laughing

, засега приносът ми е малък, но така съм се зарибила, че сигурно скоро ще наваксам с нови торти. Имам повод да правя тортата цици, моля посъветвайте ме какъв блат е най-подходящ, дали ще стане с блата с натрошени бисквити, рецептата, за който беше публикувана в миналата тема?

Виж целия пост

Редовен потребител

# 19 19 март 2008, 17:46 ч.

Цитат на: petia_tag в ср, 19 мар 2008, 17:02

е нали кондензираното мляко се карамелизира, затова казах карамел

Е да, но за мен карамел е "горена" захар Wink

Wink

Така, че извинявай, че не съм те разбрала Hug

Hug

Виж целия пост

R

# 20 19 март 2008, 17:50 ч.

аз да се запиша при вас. Леле от 2 дни ви разглеждам темите , схванах се на стола пред компютъра. Красоти творите , браво. Чак се запалих да пробвам и аз .
е засега ще следя, като пробвам ще се отчета.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 21 19 март 2008, 17:55 ч.

Clairette, за циците направих смес тип сладък салам:
масло+какао+течен шоколад+шоко пудинг+натрошени какаови и бели бисквити+ орехи.
Всичко беше на око, защото със същия крем преди добавяне на бисквити и орехи си мазах между блатовете. А цици-те ги бях натъпкала в 2 купички. NellyDi май има в снимките поетапно Wink

Wink

А ето как изглеждаха тези които аз правих в разрез (извинявам се, че си взимам снимката от kuharka.ru, но сега нямам време да я качвам другаде)

Виж целия пост

Потребител

# 22 19 март 2008, 18:30 ч.

Цитат на: _Пепи_ в ср, 19 мар 2008, 17:46

Цитат на: petia_tag в ср, 19 мар 2008, 17:02

е нали кондензираното мляко се карамелизира, затова казах карамел

Е да, но за мен карамел е "горена" захар Wink

Wink

Така, че извинявай, че не съм те разбрала Hug

Hug

То и аз не съм се изразила много правилно, но понеже записвах рецептата на пай Банофи и там пишеше, че карамелизираното мляко се нарича карамел-лакта и затова така го написах.

Виж целия пост

mamaSvetlana

Гост

# 23 19 март 2008, 18:31 ч.

Масло+захарен сироп=масления крем,с който правих бордюра.

Виж целия пост

shemet_neveroiaten

Редовен потребител

# 24 19 март 2008, 18:45 ч.

Цитат на: mamaSvetlana в ср, 19 мар 2008, 18:31

Масло+захарен сироп=масления крем,с който правих бордюра.

А за по-неориентираните като мен - какъв е точно този захарен сироп??????

Виж целия пост

Регистриран

# 25 19 март 2008, 19:19 ч.

Привет мамчета правя си и аз един абонамент за темичката...Не мога да не се полюбувам на произведенията ви. Hug

Hug

Hug

Дайте идея за маслен крем, но да от тези дето се бият яйца на водна баня със захар и после масло...
Искам да може да го яде детенце, така че може ли да само пудинг с масло?

Виж целия пост

Регистриран

# 26 19 март 2008, 19:20 ч.

NIL, Clairette ; много са сладурски тортичките.
Мама Светле как успя с пареното тесто да направиш толкова тънки листчета за розите, моите все ги разточвам дебелики Cry

Cry

Виж целия пост

С

Сребърен облак

Регистриран

# 27 19 март 2008, 19:25 ч.

Дорчестър, и на мен много ми хареса кончето Simple Smile

Simple Smile

Страхотна работа със шоколад! И кончето, и украсата отстрани! Браво!
Нарина, и аз мисля, че си се справила чудесно с поша! Имала си търпение и сигурни ръце... Моя единствен опит е направо жалък в сравнение с твоя Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

V

# 28 19 март 2008, 19:39 ч.

Записче, за да Ви следя, а като понамалее работата ще си спретна една тортичка без повод Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

I

Регистриран

# 29 19 март 2008, 20:34 ч.

Да се запиша да ви следя.И да ви кажа ,че сте сътворили страхотни торти! bouquet

bouquet

Виж целия пост

Препоръчани теми

Нов таблет или марков-втора ръка

1 334
2

ТВ, аудио и електроника

Стачка в Долна Баня. Кметът остави 400 човека без работа

1 365
12

Актуални теми и общи дискусии

Кървене при вземане на цитонамазка

3 427
1

Здравословни проблеми

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.