РЕСТОРАНТСКИ/кръчмарски рецепти- 2

  • 266 323
  • 788
# 360
4 малки или 4 големи пакета с бисквити сложи?
Виж целия пост
# 361
Сложих два малки пакета житен дар и един голям който е около 280 грама, не можах да си обясня защо 1лтр мляко не стигна. По скоро стана много сочно, а на места хрупкаво, не е като цялостна консистенция, а някак си на парчета седи  newsm78
На колко дребно трошите бисквитите, да не би това да е проблема, моите на ръка ги чупих?
Виж целия пост
# 362
и аз на ръка ги чупих, най малко трябва да са счупени на четири, а може и на повече. Да не би да не си я разбъркала добре. Аз сложих 5 пакета и накрая се оказа че е имало място за повече. Сега ще я направя с 6 независимо че в началото ще изглежда суха. Не мога да се сетя защо се е получило така, да не си забравила маслото?!
Виж целия пост
# 363
Сложих едно пакетче, и два шоколада.
И на мен ми е странно, и аз чупих на 5-6 парчета, биквитката.
А в какъв съд го правите, аз нямам толкова голям, направих го в тенджера, покрита с фолио, и може би понеже внимавах доакто бъркам да не скъсам фолиото и не съм объркала хубаво  newsm78
Виж целия пост
# 364
Аз я правих в голяма купа, в тенджера ми се струва по неудобно. Да, тоя момент с фолиото е малко неприятен. По добре е без фолио, в дълбока тава, да може да се бърка спокойно, а после не е задължително да се обръща. Струва ми се че ще стане по лесно.
Виж целия пост
# 365
joya, aз я правих като пропорции точно по рецептата, в най-дълбоката ми тенджера (,че като видях количеството натрошени бисквити се стреснах).
Млякото най-последно го сложих като постепенно наливах, бърках малко, пак наливах и така 1л. През следващия 1 час я разбърквах на няколко пъти, всичко се смеси добре и си попи и едва тогава вече я прехвърлих в тавичка с ринг (ако искате може с фолио) и я оставих да се стегне. Стана разкошна, отгоре за търговски вид намазах с течен шоколад.
Виж целия пост
# 366
Здравейте,някой пробвал ли е да  сложи бисквитената торта в силиконова форма,тя се огъва лесно,и ще се извади без проблем!Мисля да пробвам.
Виж целия пост
# 367
joya да не би да си изсипала всичкото мляко на веднъж? Аз правих тортата втори път и изсипах всичкото и не се получи. Точно този ефект стана - на места бисквитите бяха разкашкани, а на други хрупаха. Пак си я изядох  Mr. Green но за другия път ще знам.
Виж целия пост
# 368
М@я точно, наведнъж го ливнах  Embarassed
Ама не съм разбрала че трябва постепенно, да се слага.
Ох винаги си има някоя тънкост и аз вианги я пропускам, когато реша да се правя на сладкарка Simple Smile
Виж целия пост
# 369
М@я точно, наведнъж го ливнах  Embarassed
Ама не съм разбрала че трябва постепенно, да се слага.
Ох винаги си има някоя тънкост и аз вианги я пропускам, когато реша да се правя на сладкарка Simple Smile


по-добре така и след това да е ок,а не като мен първия път винаги става и после ПРОВАЛ,когато си мисля,че няма къде да сбъркам Embarassed
Виж целия пост
# 370
Момичета здравейте, Не съм писала досега във вашата тема а и да си призная не успях всичко да прочета,но искам да питам.
Месец януари бяхме в един хотел в Старозагорските минерални бани и се хранехме само в ресторанта на хотела който имаше стархотно меню и всичко беше много вкусно,Но последната вечер си поръчах Постни лозови сърмички.Казвам Ви цял живот ще ги помня тези сърми.Такава вкусотия не бях яла.Два пъти приготвях оттогава рових се из нета за разни рецепти обаче и двата пъти мъж ми вика:"Нямат нищо общо"
Незнам в някаква марината ли бяха киснати сърмите или пък само листата но моля ако някоя от вас има идея как се приготвя такава вкусотия да пише.
Виж целия пост
# 371
За кой хотел става дума?
Виж целия пост
# 372
Калиста
Виж целия пост
# 373

Любимият ми хотел там. Heart Eyes
За съжаление не съм опитвала сърмичките там, но следващият път ще го направя.
Виж целия пост
# 374
Totally*Av4e ,а Боровинковия чийзкейк опитвала ли си?Ауууу като се сетя и само преглъщам.Момичетата тук от форума казваха че на KFC бил много хубав.Не съм го опитвала но този в Калиста беше newsm74
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия