Много бърза пухкава баница

Публикувана: 23 апр. 2008, 20:54 ч.
Последно мнение: 16 май 2010, 09:28 ч.

76 084
123

Анонимен

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя баница?
Какъв размер на тава се използва за тази рецепта?
Трябва ли фурната да е предварително загрята и на каква температура трябва да се пече една баница?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя баница?
  
  Рецептата за баница включва смесване на кисело мляко, сода, сирене и яйца в купа. След това се разстилат кори, навиват се на руло, заливат се със сместа и се пекат във фурна.
- Какъв размер на тава се използва за тази рецепта?
  
  Размерът на тавата за печене може да варира, но участниците обикновено използват тави с диаметър от 31 до 33 см за тази рецепта.
- Трябва ли фурната да е предварително загрята и на каква температура трябва да се пече една баница?
  
  Участниците са пекли баницата както в предварително загрята, така и в незагрята фурна. Температурите, които са използвали, варират от 215 до 220 градуса; някои съобщават, че намаляват температурата, ако баницата се пече твърде бързо.
- Какви са някои тънкости за успешно приготвяне на баница?
- Какви са някои от вариантите за приготвяне на баница?

Flowerlina

Регистриран

# 75 4 юли 2008, 14:02 ч.

Направих тази баница и стана страхотна. Благодаря за рецептата.

Виж целия пост

Diora

# 76 4 юли 2008, 14:51 ч.

Цитат на: MamaDonna в чт, 03 юли 2008, 12:45

Цитат на: баница йованица в ср, 02 юли 2008, 19:58

В Добруджа на тази баница й викат,,каварма".Какво било учудването на свекърва ми,когато в заведение в София си поръчали каварма,а им донесли ястие с месо Laughing

това ястие не беше ли капама? newsm78

Kaпама е бански специалитет с няколко вида меса, зеле и ориз.

Виж целия пост

Incognito

Потребител

# 77 4 юли 2008, 18:49 ч.

Снощи направих баницата. Стана адски вкусна. Малко остана недопечена отдолу, но имахме гости и всички много я харесахме.
Огромно благодаря на авторката Hug

!!!

Виж целия пост

MamaDonna

# 78 4 юли 2008, 22:52 ч.

Цитат на: Diora в пт, 04 юли 2008, 14:51

Цитат на: MamaDonna в чт, 03 юли 2008, 12:45

Цитат на: баница йованица в ср, 02 юли 2008, 19:58

това ястие не беше ли капама? newsm78

Kaпама е бански специалитет с няколко вида меса, зеле и ориз.

аз много добре знам какво е капама и какво каварма, но явно в софийските заведения не знаят hahaha

Виж целия пост

Анонимен

# 79 5 юли 2008, 08:44 ч.

Повдигнали сте тази стара тема, изненадана съм.
Радвам се че баничката ви харесва, наистина е супер бърза и вкусна.

Виж целия пост

mini_79

Регистриран

# 80 5 юли 2008, 12:32 ч.

още един фен на баницата ти Сбъдваща мечти
аз обаче направих само розички, които наредих в тавата, залях с Калиакра за готвене и запекох до порозовяване, после залях със сместта и малко преди да извадя поръсих с 200 гр настърган Чедар- стана прекрасна bouquet