Супер лесният Хляб тип италиански на pina!

Публикувана: 8 май 2008, 19:37 ч.
Последно мнение: 1 юни 2008, 21:45 ч.

23 237
130

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните характеристики на рецептата за италиански хляб, споделена във форума?
Какви са препоръките за приготвяне на италиански хляб според участниците във форума?
Може ли рецептата за италиански хляб да се използва в машината за хляб?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните характеристики на рецептата за италиански хляб, споделена във форума?
  
  Рецептата за италиански хляб, споделена във форума, е описана като лесна, бърза и вкусна. Тестото е меко и гъсто, подобно на бебешка каша, и се оформя като пърленка. Пече се на 150 градуса без вентилатор и се характеризира с мека и пухкава среда, както и хрупкава коричка. Рецептата е оценена като успешна и вкусна от участниците във форума.
- Какви са препоръките за приготвяне на италиански хляб според участниците във форума?
  
  Участниците във форума препоръчват да следвате рецептата за италиански хляб, като обърнете внимание на консистенцията на тестото, която трябва да бъде мека и гъста. Те също така съветват печенето при 150 градуса без вентилатор, като предварително загреете тавата. Освен това участниците споделят опита си с добавяне на различни съставки като маслини и риган, които придават разнообразен вкус на хляба.
- Може ли рецептата за италиански хляб да се използва в машината за хляб?
  
  Използвайки машина за хляб за рецепта за италиански хляб е възможно, но трябва внимателно да следите консистенцията на тестото, което трябва да остане меко. При печене в машина за хляб участниците препоръчват намаляване на времето на програмата, тъй като мекото тесто може да доведе до прегряване при подгряване. Въпреки това, много предпочитат ръчно месене, тъй като могат да усетят кога трябва да спрат добавянето на брашно или вода.
- Какво е съдържанието на публикациите във форума?
- Какви са основните теми, обсъждани в публикациите?

Редовен потребител

# 120 21 май 2008, 08:56 ч.

Добре изглеждат! Ако е по-тясна тенджерата, ще стане по-висок хляба.

Не снимай със светкавица, и избери режим за портретна снимка или снимка отблизо, зависи как ти е на фотоапарата. Също може да имаш режим 'макроснимка' с него става идеално.

Виж целия пост

petia_tag

Потребител

# 121 28 май 2008, 15:20 ч.

първото хлебче не остана за снимка, но ето и второто. Малко го препекох повече, но така много ми хареса коричката. Исках и снимка отвитре как е станал, но толкова бързо се омете, че нямаше кога да снимам Laughing

Виж целия пост

pina

Редовен потребител

# 122 28 май 2008, 15:39 ч.

ох, разкошно изглежда! Така ми се дояде...

Виж целия пост

Marieta

# 123 28 май 2008, 15:51 ч.

Някой може ли да ми каже, ако реша да правя пърленка как става номера с пренасянето до тавата? Имам чувството, че ще ми се разлее по ръцете newsm78

Виж целия пост

mari_eta

Регистриран

# 124 28 май 2008, 16:06 ч.

Цитат на: Marieta в ср, 28 май 2008, 15:51

На пекарска хартия...или фолио.

Виж целия пост

pina

Редовен потребител

# 125 28 май 2008, 16:44 ч.

Да става на хартия или фолио, да кажа аз какво правя.

Слагам във фурната една празна тава да се загрее хубаво, поне 15 мин да стои в работещата фурна или я слагам в момента когато включа фурната, до момента до който да се достигне желаната температура - в случая 180-200градуса с вентилатор.

Изсипвам тестото(каша) върху брашно, овалвам. Вадя горещата тава, наръсвам я с малко брашно (бързо да става) и с ръце разплесквам, развъртам, както ми дойде тестото. То става тънко, неравно, но това му е чара. Нещо като мекица го оформям, не го точа!
Мятам върху горещата тава и слагам във фурната. Изпича се доста бързо.
Така се получава ефект, все едно е печено в зидана пещ! Peace