Рогчетата на pina.....

  • 87 631
  • 316
# 135
няма грешка  Wink
Виж целия пост
# 136
Замесих и двете теста, че не можах да се реша кое по-напред - рогета ли, кашкавалки ли  Mr. Green
За кашкавалките тестото ми стана доста твърдо, а за рогчетата - май прекалено рядко. Малко като пресечено. Не посмях да добавя още доста брашно. Ръснах малко, ама пак си е едно такова. Да видим. Резултати ще има след около 2 часа.

Не знам какво стана, но апаратът ми бе разпознат след около 100-тина рестартирания, абе, плаче за нов  Laughing, ама да видим кога ще да е. Ей ги бубите. Добре стават, мисля

Пина, тестото за кашкавалките ми стана баш като пластелин, противно на указанията точно такова да не бъде  Laughing, ама късно прочетох...
 
------------------------

Маста ми дъха на старо. Като си запушим носа, всичко друго е ок  Laughing Никога не бях яла тези прословути рогчета. Вкусни и лесни. Пина,   bouquet
Виж целия пост
# 137
Пина-един въпрос,при нас ве4е е доста горещо и оставих рог4етата да за 2рите 45 мин.,оба4де така бухнаха,ще стане ли нещо,ако ги сложа да се пекът веднага след като съм сложила пълнежа  newsm78
Виж целия пост
# 138
dtti, късно е вече да отговарям, но не ги слагай веднага да се пекат, но намали времето за  втасване на половина. Гледай някъде на хладно да са, ако има такова място лятно време, поне да е сянка, може би да не са в кухнята, до работеща готварска печка, че там още по-топло става.

Кати, тесто със св. мас става разкошно, но това е най-големия проблем.. ако маста е кофти, предава се всичко и на готовите неща.
Виж целия пост
# 139
Е не мога да не изкажа възхищението си от кашкавалките, божествени са. Току що преядох с тях, а правим тело за морето  Mr. Green Доста време отлагах докато се реша да ги направя, но втория път май ще е много скоро. Лошото е, че отнемат доста време с това втасване, но си заслужава.  pina още веднъж  Peace Hug
Виж целия пост
# 140
shoshi, радвам се че са ти харесали!  Peace На мен са ми много любими, навремето всяка седмица правех кашкавалки, чудно тесто. Сега не смея нищо тестено да хапна, че къде ми се лепиии...  ooooh!
Виж целия пост
# 141
Имам въпрс - правих рогчетата в събота, но станаха много ронливи, така ли трябва да е?  newsm78

Аз си представях друг вид тестото, малко като на питка все едно
Виж целия пост
# 142
сложи ли вода в тестото?
малко кофти стана, че от начало не писах водата и май не е много точно така - 100- 150мл вода.
Иначе тестото си става мазно и ронливо, донякъде.
Виж целия пост
# 143
Ами сложих само 50-60 мл. вода, колкото за маята  newsm78 Не съм разбрала, че трябва още вода, а уж прочетох цялата тема.

Пина, моля те за уточнение - колко и кога се слага още вода?  Praynig
Виж целия пост
# 144
Да, за маята имах предвид, значи си сложила. Евентуално за цяла доза може да сложиш 100мл. 
Принципно ронливо си става тестото, има много мазнина. Още докато се меси, вида му и усещането не са като на стандартно тесто, стои мазно и тежко и не втасва много, съвсем леко се надига.
Виж целия пост
# 145
Благодаря ти. Следващия път ще сложа повече вода, пък да видим Simple Smile
Иначе, да, съвсем различно тесто стана, точно както го описа.
Виж целия пост
# 146
Точно онзи ден се сетих за тези рогчета със сирене, които продаваха в училищната лавка, и хоп днес рецептичката ми попада Simple Smile
Утре мисля да ги направя, че сега нямам хубаво бг-сиренце, държа да станат такива, каквито ги помня!
Виж целия пост
# 147
И на мен са ми любими, но смятам да ги направя като кифличи а не като пръчици
Днес съм на месеница но утре мисля да ги направя, мерси за рецепта.
Виж целия пост
# 148
И на мен са ми любими, но смятам да ги направя като кифличи а не като пръчици
Днес съм на месеница но утре мисля да ги направя, мерси за рецепта.
Дай рецепта за твойта месеница, а пък ако сложиш и снимчицааа  Heart Eyes
Виж целия пост
# 149
Четох, четох, но никъде не видях. Дали ще станат със суха мая???
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия