pep-4o , може и така да е , но аз както казах по-горе бях разочарована тази вечер.Знаех си , че не трябва да готвя , дори и прости манджи ! 
Не знаят какво губят
Ти какво сготви? Снимай и покажи
- Публикувана: 20 юли 2008, 09:49 ч.
- Последно мнение: 25 юли 2008, 19:21 ч.
# 135
22 юли 2008, 23:51 ч.
Не знаят какво губят
Виж целия пост
Не знаят какво губят
# 136
22 юли 2008, 23:55 ч.
Диди, обикновени са, да. Доматеният сос е като за спагети, с чесънче и подправки. И ми харесва с макароните. Лично аз мога да си го ям и без кюфтетата, само с макаронките, ама няма да се брои за ядене от мъжката част..........Както казваше синът ми, като сервирам нещо постно:"Това е гарнитурата, ами яденето къде е?"
Виж целия пост
labrex , това са обикновени кюфтета с дом.сос , нали ? И аз съм се чудила да го направя така , но сигурно само аз ще си го ям , а пък обожавам доматен сос и макарони ! Ама ще си го направя ! 
Диди, обикновени са, да. Доматеният сос е като за спагети, с чесънче и подправки. И ми харесва с макароните. Лично аз мога да си го ям и без кюфтетата, само с макаронките, ама няма да се брои за ядене от мъжката част..........Както казваше синът ми, като сервирам нещо постно:"Това е гарнитурата, ами яденето къде е?"
# 137
22 юли 2008, 23:57 ч.
Ами някак си другите снимки не са така посни като моите....По-изразителни са някак са, имам чувството,че дори са обработени преди се пуснат във форума тук......Коя на една страна напр. снимала яденето си, и всичко си личи по яденето, едва ли не и конеца от кашкавала(примерно!). А моите едни такива без динамика, без нищо........
Преди грешката ми бе,че не снимам с макро и без светкавица. Със светкавица едни бели ми излизат снимките......Има още какво да уча при самото снимане, но ...това да ми е проблема....Не че не искам да се науча да снимам като хората, но каквото такова е!
Иначе на мъж му казах,че трябва да си плати яденето като петзвезден ресторант, а той ми каза,че звезди не вижсал. И аз му предложих да го ударя по главата и тогава ще види повече от 5 звезди.....и повече няма да задава излишни въпроси........
Благодаря момичета за вниманието и отговорите ви към мен - на cubbit(как е на кирилица ника ти?) и на Лабрекс
...
Пеп-чо......при мен вечер се правят най-неуспешни снимки...Само моите ли вечер са гладни като вълци?
Виж целия пост
Какво имаш предвид с това успешно снимане ?
Ами някак си другите снимки не са така посни като моите....По-изразителни са някак са, имам чувството,че дори са обработени преди се пуснат във форума тук......Коя на една страна напр. снимала яденето си, и всичко си личи по яденето, едва ли не и конеца от кашкавала(примерно!). А моите едни такива без динамика, без нищо........
Преди грешката ми бе,че не снимам с макро и без светкавица. Със светкавица едни бели ми излизат снимките......Има още какво да уча при самото снимане, но ...това да ми е проблема....Не че не искам да се науча да снимам като хората, но каквото такова е!
Иначе на мъж му казах,че трябва да си плати яденето като петзвезден ресторант, а той ми каза,че звезди не вижсал. И аз му предложих да го ударя по главата и тогава ще види повече от 5 звезди.....и повече няма да задава излишни въпроси........
Благодаря момичета за вниманието и отговорите ви към мен - на cubbit(как е на кирилица ника ти?) и на Лабрекс
...Пеп-чо......при мен вечер се правят най-неуспешни снимки...Само моите ли вечер са гладни като вълци?
# 138
23 юли 2008, 00:13 ч.
Иначе на мъж му казах,че трябва да си плати яденето като петзвезден ресторант, а той ми каза,че звезди не виждал. И аз му предложих да го ударя по главата и тогава ще види повече от 5 звезди.....и повече няма да задава излишни въпроси........
Само така !
Сега за снимането.Моите не са обработени , а не съм забелязвала и другите да са.При макрото и снимането със светкавица е възможно да ти излезнат бели.От близо и когато светкавицата е насочена към отразяващи или мокри обекти се случва.Затова снимай под ъгъл с макрото.Както моите снимки - те са с макро и светкавица.Когато снимаш отгоре няма проблем със светкавицата , ако примерно си се качила на стола и си достатъчно далеч от чинията.А пък за самата динамика ще трябва да се понапънеш още един път , след готвенето имам предвид !
Значи слагаш мандажата , аранжираш я - нея самата , фона , и се започва едно лудо щракане , въртиш чинията , въртиш фотоапарата ,сменяш макро , без макро и така , докато изгладнялото домочадие не ти избие фотоапарата от ръцете и не превземе манджата на абордаж ! 
След което ставаш от пода , отупваш дрешките , сядаш на компа и избираш перфектната снимка ! 
Всичко , което ти написах макар и шеговито си е истина / за домочадието не знам , де!/.Има значение и самият фотоапарат и наистина да проявиш малко фантазия при заснемането. Утре съм сигурна , че ще направиш по-хубави снимки ! И сложи на най-високите пиксели !
Lindita , рецептата съм я написала над снимката с патладжаните , но то даже не и рецепта !
Виж целия пост
Иначе на мъж му казах,че трябва да си плати яденето като петзвезден ресторант, а той ми каза,че звезди не виждал. И аз му предложих да го ударя по главата и тогава ще види повече от 5 звезди.....и повече няма да задава излишни въпроси........
Само така !Сега за снимането.Моите не са обработени , а не съм забелязвала и другите да са.При макрото и снимането със светкавица е възможно да ти излезнат бели.От близо и когато светкавицата е насочена към отразяващи или мокри обекти се случва.Затова снимай под ъгъл с макрото.Както моите снимки - те са с макро и светкавица.Когато снимаш отгоре няма проблем със светкавицата , ако примерно си се качила на стола и си достатъчно далеч от чинията.А пък за самата динамика ще трябва да се понапънеш още един път , след готвенето имам предвид !
Значи слагаш мандажата , аранжираш я - нея самата , фона , и се започва едно лудо щракане , въртиш чинията , въртиш фотоапарата ,сменяш макро , без макро и така , докато изгладнялото домочадие не ти избие фотоапарата от ръцете и не превземе манджата на абордаж ! След което ставаш от пода , отупваш дрешките , сядаш на компа и избираш перфектната снимка ! Всичко , което ти написах макар и шеговито си е истина / за домочадието не знам , де!
/.Има значение и самият фотоапарат и наистина да проявиш малко фантазия при заснемането. Утре съм сигурна , че ще направиш по-хубави снимки ! И сложи на най-високите пиксели ! Lindita , рецептата съм я написала над снимката с патладжаните , но то даже не и рецепта !
# 139
23 юли 2008, 00:18 ч.
Цоцоланке, има приятелка от другия форум, която прави перфектни снимки и казва, че появи ли се синкав отблясък в прозорците на съседните блокове - не снима. Аз се убедих в същото - на дневна светлина, но не на слънце. Обикаляш около чинията, наместваш, докато стане на фокус.
Хубавите снимки дори и в стая стават на хубава светлина, на светкавица и вътре си трябва хубав апарат. Моите нощни - не че съм критерий, също не са хубави и гледам да поставя под лампата, но пък отгоре снимката блести - виж тарталетите.
А като си счупих предния апарат ходих при един майстор, който обясни за задължително макро при тези дигитални, да не се снима точно над чинията, а под наклон около 75*, по възможност да се използва статив, защото ръката винаги може да трепне, светлината да е винаги от три страни и..... доста такива неща. Тук има фотографска тема - иди попитай там.
Пробвала съм да обработя с Фотошоп, но първо-много е тежък и бавен за работа (поне за мен), не го разучих и не ми харесва полученото след обработка с него. Затова - натюр
Не Моите след 12ч на обяд са в се така
ПП: Виждам че и Диди ти пише, сега ще изчета и нейното мнение
Виж целия пост
Хубавите снимки дори и в стая стават на хубава светлина, на светкавица и вътре си трябва хубав апарат. Моите нощни - не че съм критерий, също не са хубави и гледам да поставя под лампата, но пък отгоре снимката блести - виж тарталетите.
А като си счупих предния апарат ходих при един майстор, който обясни за задължително макро при тези дигитални, да не се снима точно над чинията, а под наклон около 75*, по възможност да се използва статив, защото ръката винаги може да трепне, светлината да е винаги от три страни и..... доста такива неща. Тук има фотографска тема - иди попитай там.
Пробвала съм да обработя с Фотошоп, но първо-много е тежък и бавен за работа (поне за мен), не го разучих и не ми харесва полученото след обработка с него. Затова - натюр
...Само моите ли вечер са гладни като вълци?
Не
Моите след 12ч на обяд са в се така ПП: Виждам че и Диди ти пише, сега ще изчета и нейното мнение
# 140
23 юли 2008, 00:21 ч.
ей на това се казва фотосесия
Виж целия пост
........ и се започва едно лудо щракане , въртиш чинията , въртиш фотоапарата ,сменяш макро , без макро и така , докато изгладнялото домочадие не ти избие фотоапарата от ръцете и не превземе манджата на абордаж ! След което ставаш от пода , отупваш дрешките , сядаш на компа и избираш перфектната снимка !
След което ставаш от пода , отупваш дрешките , сядаш на компа и избираш перфектната снимка ! ей на това се казва фотосесия
# 141
23 юли 2008, 00:25 ч.
***Диди*** :Р Дай моля те рецептата за шоколадовите купички
Виж целия пост
# 142
23 юли 2008, 00:30 ч.
***Диди***, страшно си впечетлила много съфоромки, както и мен мила ми дружко. Знам, че си естет, винаги имаш оригинални хрумки, но и като готвач си се справила отлично 
Поздравления Доста си напред с матириала, докато аз имам все повече провали. Дори и тази вечер се опитах да направя ябълковия сладкиш с карамел на Leo, само, че с праскови и не ми се получи.
Виж целия пост
Поздравления Доста си напред с матириала, докато аз имам все повече провали. Дори и тази вечер се опитах да направя ябълковия сладкиш с карамел на Leo, само, че с праскови и не ми се получи.
# 143
23 юли 2008, 00:43 ч.
didi62 , няма рецепта ! Купуваш няколко блокчета шоколад от магазина / аз взех най-евтиния , не виждам смисъл от скъп в случая ! /и един пакет балони от някой магазин за 1 лев.Гледай да са малки балончетата но и другите ще ти свършат работа.Надуваш ги и връзваш.Аз ги надух мънички , защото ако са големи купи за по 2-3 топки сладолед , ще ти трябва доста шоколад.Горе долу с големината на топка сладолед.Стопяваш на водна баня шоколада.Аз го направих в едно по-голямо джезве.Като присипах в чаена чаша , за да топя там балоните и той се загуби по стените , а и бързо се втвърди , затова го върнах обратно.И после топях балоните направо там , накланях дъното за да се събере повече шоколад , поувърташ вътре балона и може и да го дооформиш с лъжичката - става малко по-грубо , но е добре.Обръщаш ги с ненамазана част върху чашки да съхнат.Като яйца в поставка , но шоколадът е нагоре.Аз даже ги пъхнах направо във фризера и след 5-10 мин започнах да ги вадя.Спукваш балона и започваш внимателно да го отделяш от шоколада.Щом почустваш , че се топи леко в ръцете ти докато го отделяш , пъхаш веднага обратно във фризера.Така направих 10 , като използвах 3 блокчета шоколад.После вадиш от хладилника и гарнираш.
Ето тук може да се прецени горе долу каква е големината на чашката.
Виж целия пост
Купуваш няколко блокчета шоколад от магазина / аз взех най-евтиния , не виждам смисъл от скъп в случая ! /и един пакет балони от някой магазин за 1 лев.Гледай да са малки балончетата но и другите ще ти свършат работа.Надуваш ги и връзваш.Аз ги надух мънички , защото ако са големи купи за по 2-3 топки сладолед , ще ти трябва доста шоколад.Горе долу с големината на топка сладолед.Стопяваш на водна баня шоколада.Аз го направих в едно по-голямо джезве.Като присипах в чаена чаша , за да топя там балоните и той се загуби по стените , а и бързо се втвърди , затова го върнах обратно.И после топях балоните направо там , накланях дъното за да се събере повече шоколад , поувърташ вътре балона и може и да го дооформиш с лъжичката - става малко по-грубо , но е добре.Обръщаш ги с ненамазана част върху чашки да съхнат.Като яйца в поставка , но шоколадът е нагоре.Аз даже ги пъхнах направо във фризера и след 5-10 мин започнах да ги вадя.Спукваш балона и започваш внимателно да го отделяш от шоколада.Щом почустваш , че се топи леко в ръцете ти докато го отделяш , пъхаш веднага обратно във фризера.Така направих 10 , като използвах 3 блокчета шоколад.После вадиш от хладилника и гарнираш.Ето тук може да се прецени горе долу каква е големината на чашката.
# 144
23 юли 2008, 00:49 ч.
Ха , благодаря ! Познаваме ли се ? Така написано все едно да ! За естета , естет съм , за кулинар имам още мноооого да уча , но ми се отдават някои неща.За други си знам , че не са за мен и не се хващам.А пък за провалите - всеки ги има , никой не се е родил научен.Пък и туилата на мен ми беше пълен провал ,нищо че ми изглеждаше лесна.Но пък й намерих приложение в украсата.
Не ме плаши така със сладкиша , че и аз съм му хвърлила око , като лесен.
Виж целия пост
***Диди***, страшно си впечетлила много съфоромки, както и мен мила ми дружко. Знам, че си естет, винаги имаш оригинални хрумки, но и като готвач си се справила отлично Поздравления Доста си напред с матириала, докато аз имам все повече провали. Дори и тази вечер се опитах да направя ябълковия сладкиш с карамел на Leo, само, че с праскови и не ми се получи.
Поздравления Доста си напред с матириала, докато аз имам все повече провали. Дори и тази вечер се опитах да направя ябълковия сладкиш с карамел на Leo, само, че с праскови и не ми се получи.Ха , благодаря !
Познаваме ли се ? Така написано все едно да ! За естета , естет съм , за кулинар имам още мноооого да уча , но ми се отдават някои неща.За други си знам , че не са за мен и не се хващам.А пък за провалите - всеки ги има , никой не се е родил научен.Пък и туилата на мен ми беше пълен провал ,нищо че ми изглеждаше лесна.Но пък й намерих приложение в украсата.Не ме плаши така със сладкиша , че и аз съм му хвърлила око , като лесен.
# 145
23 юли 2008, 01:07 ч.
Познаваме се и то много добре! 
Прекарали сме много вечери на бяла покривка. Напоследък много, много рядко, но дано нещата се променят. Кулинарията не е само вкусно сготвено, но и оригинално поднесено. За сладкиша сама съм си виновна, защото прегорих карамела, отдолу се разводни и това му попречи да бухне и да се изпече.
Виж целия пост
Прекарали сме много вечери на бяла покривка. Напоследък много, много рядко, но дано нещата се променят. Кулинарията не е само вкусно сготвено, но и оригинално поднесено. За сладкиша сама съм си виновна, защото прегорих карамела, отдолу се разводни и това му попречи да бухне и да се изпече.
# 146
23 юли 2008, 01:11 ч.
bagira_bambina , ти направо ме хвърли в оркестъра ! Обаче много оспамихме темата , сори за което. 
Виж целия пост
Обаче много оспамихме темата , сори за което.
# 148
23 юли 2008, 01:18 ч.
За нищо ! Всъщност са лесни и ще чакам да покажеш творението си !
Виж целия пост
***Диди*** :Р Благодаря за бързия отговор
За нищо !
Всъщност са лесни и ще чакам да покажеш творението си !
# 149
23 юли 2008, 02:04 ч.
Мама Цоцоланка, кюбит е на кирилица.
Днешната вечеря - студена тиквена крем-супа и солените бисквитки от следобедната ми закуска.
Гледам, че сте се разговорили за естетика и украса. На мен ми е неудобно и дори не искам да снимам украсите, които правя или пък декорацията на масата, защото винаги има личен елемент (еротичен, романтичен, сантиментален или какъвто дойде) и бих се чувствала некомфортно да го лъсна в нет-а. 
Другият случай е когато съм купила пица примерно и я ядем направо от картонената кутия, какво да му снимам на това.
Обаче вие продължавайте в същия дух, аз ви се радвам, но предпочитам да снимам манджите ми преди декорацията. Например днешната супа ще бъде "украсена" подобаващо със сметана отгоре.
Виж целия пост
Днешната вечеря - студена тиквена крем-супа и солените бисквитки от следобедната ми закуска.
Гледам, че сте се разговорили за естетика и украса. На мен ми е неудобно и дори не искам да снимам украсите, които правя или пък декорацията на масата, защото винаги има личен елемент (еротичен, романтичен, сантиментален или какъвто дойде) и бих се чувствала некомфортно да го лъсна в нет-а.
Другият случай е когато съм купила пица примерно и я ядем направо от картонената кутия, какво да му снимам на това.
Обаче вие продължавайте в същия дух, аз ви се радвам, но предпочитам да снимам манджите ми преди декорацията. Например днешната супа ще бъде "украсена" подобаващо със сметана отгоре.
Препоръчани теми