Моля да ми кажете, ако се използват бурканчета на ХИПП или ГЕРБЕР, мога ли да разчитам, че храната ще се запази. За съжаление нямам от старите бурканчета на Ганчев. 
как се стерилизира домашно приготвена бебешка храна
- Публикувана: 27 юли 2008, 10:37 ч.
- Последно мнение: 23 септ. 2008, 11:24 ч.
# 15
14 септ. 2008, 09:00 ч.
Виж целия пост
за съжаление те не стават
# 16
14 септ. 2008, 11:08 ч.
Аз тях ги ползвам за замразяване 
Общо взето ефекта е един и същ (за схранението на храната де)..
Иначе съм пробвала да ги варя с манджа в тях - от 20 бурканчета 4 бяха "хванали" добре капачките, на 6 им плуваха отгоре във водата - самотворили се бяха, а останалите 10 не бяха направили вакуум изобщо.. Та не смятам пробвам 2ри път
Виж целия пост
Моля да ми кажете, ако се използват бурканчета на ХИПП или ГЕРБЕР, мога ли да разчитам, че храната ще се запази. За съжаление нямам от старите бурканчета на Ганчев.
Общо взето ефекта е един и същ (за схранението на храната де)..Иначе съм пробвала да ги варя с манджа в тях - от 20 бурканчета 4 бяха "хванали" добре капачките, на 6 им плуваха отгоре във водата - самотворили се бяха, а останалите 10 не бяха направили вакуум изобщо.. Та не смятам пробвам 2ри път
# 17
15 септ. 2008, 00:11 ч.
По съвет на приятелка днес купих детски пюрета/ако изобщо може да се нарекат ДЕТСКИ де 
/ на АМ АМ. Бурканчетата са с винтови капачки /според нея са като предишните на Ганчев. Знаете ли за какво става въпрос? На тях поне мога ли да се доверя. Благодаря ви за отговорите. 
Виж целия пост
/ на АМ АМ. Бурканчетата са с винтови капачки /според нея са като предишните на Ганчев. Знаете ли за какво става въпрос? На тях поне мога ли да се доверя. Благодаря ви за отговорите. 
# 18
15 септ. 2008, 08:00 ч.
Да, тези стават. Те са с по-широк винт от повечето други бурканчета (ХИПП, Ганчев и др.)
Виж целия пост
# 19
22 септ. 2008, 08:12 ч.
Много благодаря за отговорите. Успешно стерилизирам храна на няколко пъти във въпросните бурканчета на АМ АМ.
Виж целия пост
# 20
23 септ. 2008, 11:24 ч.
Много добре написано
Виж целия пост
След сваряване на зеленчуците (и месото, ако пюрето е месно) се пасират, докато са още горещи. Ако се налага, може да се подгрее допълнително. Докато сместа е вряла, се насипва в подходящи бурканчета на винт (тип старите "Ганчев"), бурканчетата се обръщат с дъното нагоре върху топлоустойчива повърхност и се оставят да изстинат. Капачките вакуумират и 'дръпват'. След като изстинат, се надписват (съдържание и дата) и се нареждат във фризера, камерата или навътре в хладилника. Ако някое бурканче не е вакуумирало, може сместа вътре да се подгрее още веднъж и да се обърне с нова капачка, ако се налага смяна, или просто да се остави по-напред във фризера/камерата/хладилника за по-скорошна консумация.
При замръзване пюрето увеличава малко обема си, затова винаги оставяйте 1 см място от ръба на бурканчето.
При замръзване пюрето увеличава малко обема си, затова винаги оставяйте 1 см място от ръба на бурканчето.
Много добре написано
Препоръчани теми