Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 45

Честит рожден ден на Ния и от мен!
Благодаря Ви за таблицата с цветовете.За съжаление не разбрах как да го докарам до цвят-шампанско.
Silrai записвам се за линка!

Честит Рожден Ден, Ния! Да растеш обичана, здрава и щастлива, любознателна и добра!
Blueeye, тортата е превъзходна, и аз ще се потя над Пух и компания в началото на септември и сигурно ще ти прося модел за Кенга и Ру, а някой срещал ли е Бухала и Зайо? Как закрепи пчелите и кошера? Хубав празник днес!

radinna, с най-добри пожелания по повод празника на баща ти, тортата е много елегантна, премерена украса като за мъж:))

  на ДИВАНЕТО, да е най-щастливото диваче!!!   
Синеочке тортата е връх на сладоледа, много весела и най-после видях кенга 

Честит Рожден Ден на Ния и семейството и!
Много радост и безброй детски усмивки и балони!

Тортата е невероятна! Много е хубава!

Честит рожден ден на Ния!!!Много,много щастливо детсво и пожелавам!!!!
Синеочке,тортата е прекрасна!!!!Честит ви празник!
Страхотни торти има на последните няколко страници!!Момичета,браво на всички!!!
Сега и аз да си покажа двете торти:
Тази е за изписването на малката.Тортата е за у тях.Не е нищо особено,но аз толкова си мога (май повече става за предизвикателството,но нищо,ние така или иначе вече я сватосахме с някой от моите калпазани )


още снимки тук и напред

А тази е за домочадието


още снимки тук и напред

Блуай, честита ти рожденничка и от мен    Тортата е приказка!

Ау, blueeye® , и ти ли, мама, си с лъвче? Да ти е жива и здрава, сладураната!!!  Тортата е страхотна!


radinna  и irinka28 , супер вкуснотии!

Блуай, да ти е честита рожденничката миличка. Много здраве и много весело детство й пожелавам. Тортата ти е възхитителна, поздравявам те искрено, много е готина и много изпипана. 
Иринка и твоите тортички много ми харесват и двечките са прекрасни   
Радина, поздравления и за твоята тортичка и много здраве и щастие на рожденника 
Ванчето, радвам се че оценяваш идеята с дантелата , че ти си майстор на подобни приумици и от твоята уста си е направо комплимент  . Сега по въпроса, аз писах малко по-рано днес, но пак ще кажа, дантелата не се залепя безвъзвратно за силикона, при мен и трите пъти се отлепи без проблем като поиздърпах малко по-настоятелно. Получава се наистина и мисля, че с малко повече старание и подходящи материали биха се получили много сполучливи дантели. Надявах се идеята да ви допадне затова я споделих, но май аз най-много си се радвам на постижението , явно мерака ми е бил наистина голям за тия силиконови формички  . Както и да е, който му харесва нищо не пречи да пробва, аз пробвах хареса ми резултата и мисля да го доосъвършенствам още 

Честити рожден дена на всички малки сладури!!! И мнооооооооооого поздравления за прекрасните торти!

Корнишонка, разбрах! Сега пак да питам обаче, в този смисъл на думата формичките изпъкнали или вдлъбнати ще ги ползваш? Не знам дали разбираш какво питам, ама ... Между другото, какъв е този медицински силикон? Аз също си мисля, че най-вероятно трябва да е от силикон дето да става да се допира храна до него, че другите кой знае какви вещества отделят.  От къде да си вземем такъв дето става за храна?

ЧРД на Ния,да е много послушна и мама все такива превъзходни торти да и прави. 
Днес направих един Медовик за домашна консумация.Само че накрая много набързо претупах украсата и се поизложих.Но все пак домашните няма да ми намират много много кусури.
Ето я и тортичката

а ето и разрез

Здравейте моми4ета,
захласната от тортите и 4удесата които правите ре6их и аз да изкопирам една торта,вси4ко ок но се появи проблем4е...
пресе4е ми се крама ГАНА6? имали някакво спасение или да ти4ам до магазина за нови продукти?

Благодаря предварително

Irinka, vanushka тортичките ви са елегантни! Харесват ми!    

vanushka - Изглежда вкуснооооооооооооо..... Иска ми се да го пробвам този прословут Медовик, но тук от 4 човека само малкия яде мед. Дъщеря ми го надушва от километри, а мъжът ми е алергичен. Аз пък не го обичам.... Ще си остана с надеждите някой да поиска такава торта и да се пробвам.

Иринка - 2 тортички!!!!  - Браво на тебе. Аз така и не ти честитих бебенцето. Знам какво е близка приятелка да има бебче. Понякога си по-щастлив от собствен племенник или племенничка. Красива тортичка си спретнала за кандидат-снахичката.

КорНиШонка - Е, как няма да оценя "колежка" по изобретения... Често ми се случва да убеждавам хората че правя измишльотини, не заради "дзифтарлък" или икономии, а заради самата тръпка да изобретя нещо. А и като гледам закърнелите мозъци на идващото поколение.... направо побеснявам. Затова се радвам на всяка проява на мисловна дейност и сръчни ръчички. Оставям те да усъвършенстваш идеята и да разказваш.

Днес се обаждах във Фирма ПИК.КО. относно кувертюра. Прехвърляха ме от телефон на телефон, докато най-накрая ме прехвърлиха на една мацка, която беше по-ненаясно и от мен.
Каза ми следното. Първо: Можем да си пазаруваме спокойно, без да имаме фирми. Второ:  Имало два вида шоколад при тях. Кувертюр от истински шоколад и от имитация на шоколад. Обаче..... Някакви цени ми сервира които изобщо не отговарят на това което знам. Изришно попитах, няма цени на едро  идребно. Всичко е едно и също. Истинския шоколад бил на пулове и струвал 6-7-8/кг. лв. Имитацията била на блокове 3-4-5лв./кг.  Имало бял и натурален. Разфасовките са 5 кг за пулове , и 10 кг /2 блока по 5кг./ за имитацията. Не е задължително да се взимат 10 кг. Може и 5. Но не може 1 кг например. Девойката не можа да се справи с компютъра нещо и ми говореше малко наизуст. Взе ми телефона, и до края на деня трябваше да ми се обади с точни цени. Да, ама познайте дали се обади. Ннннннннне!!!!
Това успях да свърша. В сряда пътувам и няма да имам време за повече проучвания. Ако някой иска, нека се обади пак и да разбере повече. Ако пък има някоя мама в Казичене и и се разхожда, може да провери на място. Аз се връщам в края на месеца. Дотогава и моят човек ще се е прибрал и ще науча повече и от него. А и ще отида на място да проверя за какво става въпрос. Близо ми е. За всеки случай, пускам пак линка. http://www.pic-co.com/bg/products.php
Сега имам нужда от   
Вече съм замразявала торта за 48 часа. Нямаше проблем. Обаче..... сега си мисля да замразя две торти за 2 седмици. Как мислите, дали ще има проблем. Фризера ми е минус 20 градуса. Дали ще има разлика между 3 дни и 15 дни  . Прибирам се на 28ми, същата вечер трябва да си вземат тортите. Всичко ми е готово. Мисля да ги намажа с масло и да ги бутна във фризера. Майка ми ще ги извади от предната вечер в хладилника да се саморазмразят. Мисля че за около час-два ще успея да наредя шахматните фигури и дъските. Те са готови и ще си съхнат слобени дотогава... Обаче..... малко ме е страх!?!?! Някой може ли да каже нещо по въпроса.

Ванче, виж какво инфо открих:

Most cakes can be frozen. Six months is the average keeping time although fruit cakes which improve with ageing, will keep longer; iced cakes, on the other hand, lose some of their quality after two months.

Значи максимума на торта с крем- 2 месеца, на плодова хАмерекански тип - 6 месеца.

Източник: http://www.cakebaker.co.uk/HowToFreeze.html