Излиза че я правя по рецептата на свадбарската,но по оформление на "Митковата питка",което пак си е едно и също само първата е по-голяма 
Виж целия пост
Ето моята любима питка, покажете и вашите! - 2-ра тема
- Публикувана: 22 септ. 2008, 19:28 ч.
- Последно мнение: 22 дек. 2008, 18:44 ч.
# 211
8 ноем. 2008, 11:46 ч.
И аз благодаря за разяснението 
asq82 Ще се пробваш за рожденния ден ли 
. Помня, не съм забравила
Рожден ден ли 
не помня да съм споменавала за предстоящ такъв 
Виж целия пост
Пепика мерси за подробното инфо
. Помня, не съм забравила не помня да съм споменавала за предстоящ такъв
# 212
8 ноем. 2008, 14:18 ч.
Може да се каже, че съм почти готова 
сега втасва в тавата и после я бухвам на топличко във фурната. Ще ви покажа крайния резултат по-късничко 
Виж целия пост
сега втасва в тавата и после я бухвам на топличко във фурната. Ще ви покажа крайния резултат по-късничко 
# 213
8 ноем. 2008, 15:41 ч.
Искам да се запиша в тази тема. 
Ето ми я последната питка - Болярска. За мен рецептата е безспорен фаворит, много е вкусна и лесна, няма тън-мън.
http://www.prikachi.com/users/dorchester/89z.jpg
Снимката е от телефон, извинявам се за качеството.
Виж целия пост
Ето ми я последната питка - Болярска. За мен рецептата е безспорен фаворит, много е вкусна и лесна, няма тън-мън.
http://www.prikachi.com/users/dorchester/89z.jpg
Снимката е от телефон, извинявам се за качеството.
# 214
8 ноем. 2008, 15:52 ч.
Ето какво сътворих, но нещо не ми се наду 
може би някъде съм сгрешила
Виж целия пост
може би някъде съм сгрешила 
# 215
10 ноем. 2008, 08:33 ч.
Ето и моята последна питка по случай именният ден на дъщеря ми 
Виж целия пост
# 217
10 ноем. 2008, 09:15 ч.
asq82, dobbito2, много са ви хубави питките, браво! Сърбят ме и мен ръцете да правя, но нямам време, за съжаление. Ще се наслаждавам на вашите .
Виж целия пост
.
# 218
10 ноем. 2008, 10:45 ч.
Забелязах, че има въпросче за съхранението на питките.
От майсторици знам, че питката се напръсква с водичка веднага, след като се извади от фурната, завива се в памучен и вълнен месал и след това се вкарва в голяма найлонова торба. Не се притеснявайте, ако видите, че торбата е изпотена. На другия ден питката е душичка, като току-що изпечена. Аз винаги си пека питките предния ден.
Моето въпросче е за печенето, тъй като в момента пека в малка соц. фурна, която е със степени. Кексовете се изпичат прекрасно на долна трета и горна втора степен. Сиреч, това ще е умерената фурна. Тази седмица ще ми се наложи там да пека питка за помен, сигурно ще направя тази на Пепика, за което Притеснявам се обаче от печенето - как да стане коричката фина, а не дебела. Ако някой има опит в печенето в такава фурна и се включи, ще бъда благодарна. И да добавя - фурната е на село, където токът обикновено е слаб, затова писах на колко си пека по-фините теста.
Виж целия пост
От майсторици знам, че питката се напръсква с водичка веднага, след като се извади от фурната, завива се в памучен и вълнен месал и след това се вкарва в голяма найлонова торба. Не се притеснявайте, ако видите, че торбата е изпотена. На другия ден питката е душичка, като току-що изпечена. Аз винаги си пека питките предния ден.
Моето въпросче е за печенето, тъй като в момента пека в малка соц. фурна, която е със степени. Кексовете се изпичат прекрасно на долна трета и горна втора степен. Сиреч, това ще е умерената фурна. Тази седмица ще ми се наложи там да пека питка за помен, сигурно ще направя тази на Пепика, за което
Притеснявам се обаче от печенето - как да стане коричката фина, а не дебела. Ако някой има опит в печенето в такава фурна и се включи, ще бъда благодарна. И да добавя - фурната е на село, където токът обикновено е слаб, затова писах на колко си пека по-фините теста.
# 219
16 ноем. 2008, 22:47 ч.
Здравейте майсторки
Не съм се разписвала от 1 година в тази темичка, много питки, много чудо сте направили.
Днес правих прощъпулник на малките ми юнаци и пекох 2 питки. Харесах си "Короната на готвачката" и не съжалявам за избора си - питката е страхотна. За съжаление в суматохата изобщо не успях да я снимам в по-нормален вариант - тя изчезна за секунди, но ето две снимки на които се вижда много добре:
Виж целия пост
Не съм се разписвала от 1 година в тази темичка, много питки, много чудо сте направили.
Днес правих прощъпулник на малките ми юнаци и пекох 2 питки. Харесах си "Короната на готвачката" и не съжалявам за избора си - питката е страхотна. За съжаление в суматохата изобщо не успях да я снимам в по-нормален вариант - тя изчезна за секунди, но ето две снимки на които се вижда много добре:
# 220
17 ноем. 2008, 09:04 ч.
[img http://.jpg img]
Ето и моята,ама има още какво да се желае. По рецепта на Lambrex,нещо се мъчих с оформлението...ама следващия път дано се справя....
Виж целия пост
Ето и моята,ама има още какво да се желае. По рецепта на Lambrex,нещо се мъчих с оформлението...ама следващия път дано се справя....
# 221
18 ноем. 2008, 08:49 ч.
Ето и моята последна
Стана огромна и имаше невероятни конци ,като козунак
Виж целия пост
Стана огромна и имаше невероятни конци ,като козунак
# 222
18 ноем. 2008, 09:14 ч.
dobbito2, дай рецепта за "конците" 
. Много вкусно изглежда .
Виж целия пост
. Много вкусно изглежда .
# 223
18 ноем. 2008, 09:22 ч.
Ами според мен за конците е важна мазнината.Аз лично ползвам равни части олио и кр. масло/ маслото ми дава свеки ,има познати в мандра 
/
Виж целия пост
/ Препоръчани теми