В кухнята на педагогически захранващите - част 3

  • 20 193
  • 287
# 165
Аз също я накисвам от вечерта, а на сутринта е варя в съотношение 1:3. Както ме посъветва Евридик, когато е почти готова прибавям зеленчуци да се сварят. На мен лично така ми е много вкусна. На Константин и съпругът ми също. Аз не прибавям никаква мазнина.
Виж целия пост
# 166
 Вчера направих крем супа от киселец,спанак и картоф-два пъти яде от нея с апетит и пълнозърнести хлебчета с подправки-много се харесаха от всички,вкл и от бебо.Днес  отначало предложих макарони с масло-отказа ги.После се присламчи към таткото и неговата супа и сладко си хапна.
Някой готвил ли е френска леща и каква е разликата с обикновената-няколко пъти я заглеждам и се чудя newsm78.
Виж целия пост
# 167
Френска? Да нямаш предвид червената? Ако да - тя се вари много бързо - 10-15 мин. й стигат, вкъщи не се хареса много - вкуса на другата е по-плътен, но много хора я харесват.
Виж целия пост
# 168
Не,пише си точно "френска"-по-тъмни са зърната от другата и по-дребни.Иначе купих от тази,червената,ама още не съм я сготвила.
Виж целия пост
# 169
Да не си купила някаква био-леща. Аз купувах веднъж гръцка био-леща - точно с по-дребни и по-тъмни зърна. Ако е така - имай предвид, че тази леща трябва да се кисне поне 2-3 часа, и после още толкова да се вари, и пак стои леко твърда на вкус. Но е вкусна, само много време отнема - нормалната я варя 1 час без да я кисна преди това.
Виж целия пост
# 170
Не,пише си точно "френска"-по-тъмни са зърната от другата и по-дребни.Иначе купих от тази,червената,ама още не съм я сготвила.

Аз като спец по лещите ще си каже безценното мнение Simple Smile
тази зелената френска, аз зелена я наричам наистина трудно се вари, както ти е казала Олив. На вкус е като нормалната кафява горе долу.
Докато оранжавата аз я варя 5-10 мин, не повече, без да е накисната, но слагам други подправки - няма нищо общо с вкуса на другите лещи, някак си страхотен вкус има.
Виж целия пост
# 171
Благодаря ви момичета за справката за елдата. Този път я направих с масло и сирене. Алекс ме изненада колко много изяде от нея! Много за него де  Laughing На мен лично не ми хареса. Но аз съм си злояда  Simple Smile
Ще я пробвам и със зеленчуци, както каза afinora.
Виж целия пост
# 172
Не съм я виждала и аз тази френска леща. Иначе оранжевата я правя по индийски, май съм казвала вече, с много подправки и тя не става за бебето.
А някой опитвал ли е черния императорски ориз? Наскоро във Фантастико видях такъв и се почудих как се готви, какъв вкус има... Thinking
Виж целия пост
# 173
Не съм я виждала и аз тази френска леща. Иначе оранжевата я правя по индийски, май съм казвала вече, с много подправки и тя не става за бебето.
А някой опитвал ли е черния императорски ориз? Наскоро във Фантастико видях такъв и се почудих как се готви, какъв вкус има... Thinking

Аз съм взимала и от него - нищо особено според мен. Може да се пробва, но не е кой знае какво.
Виж целия пост
# 174
За френската леща-изрично пише,че уж се варяла по-лесно,ама като я гледам каква е дребна...
Благодаря за отговорите Grinning
Виж целия пост
# 175

А някой опитвал ли е черния императорски ориз? Наскоро във Фантастико видях такъв и се почудих как се готви, какъв вкус има... Thinking

Toй се добавя към обикновен ориз за цвят, само така не се яде.
Виж целия пост
# 176
Никола вчера яде: закуска - овесени ядки; обяд - крем супа от картоф, морков и тиквичка; следобедна закуска - ябълка.
А днес му дадох ечемичени ядки сутринта (Не ми харесаха на мен, макар че той си хапна. Мисля да ги смеся утре с овесени и така да ги ядем.) За обяд ще ядем грах с моркови.
Виж целия пост
# 177
Вчера правих супа от коприва и лапад, много се хареса вкъщи.  chef
Виж целия пост
# 178
Извинете за мързеливия подход, но ще ме насочите ли към няколко рецепти с авокадо, защото на първа страничка не намирам.
Виж целия пост
# 179
Ето една рецепта за гуакамоле:

2 добре узрели плода авокадо
1 лайм
1 малка глава червен лук или половин голяма
1 домат
1 скилидка чесън
табаско
сол
зелен кориандър (по желание)

Най-лесно е да сложите всичките продукти в блендер и да го завъртите няколко пъти. Аз обаче, харесвам гуакамолето да има малко по-груба текстура. За тази цел издълбавам с лъжица разполовеното авокадо и го смачквам с преса за картофи (с вилица също става). След това добавям сока от изстискания лайм, за да не потъмнее авокадото. Лука и домата нарязвам наситно и ги добавям заедно с намачканата сликидка чесън. Подправям със сол и табаско и готово.

Аз правя и авокадо с маслини, орехи и чесън - пасирам всичко в блендер.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия