В кухнята на педагогически захранващите - част 3

  • 20 191
  • 287
# 225
Сега си мисля дали да не й направя каша от елда- трябва само да се поразровя да потърся технологията Някой правил ли е .
аз бих сварила и после пасирала  newsm78
Виж целия пост
# 226
Аз давах елдата на цели зрънца.
Иначе по принцип първо се пекат (сушат) зърната на слаба фурна, после се смилат и после се прави кашата. Това е технологията. Дори не съм сигурна дали не се киснеха известно време след смилане, за да се неутрализират инхибиторите ли, какво беше там...
В закованата тема за "Рецепти за домашни пюрета и каши" има и рецепта за елдена каша.
Виж целия пост
# 227
аз елдата я киснех 1 2 часа, изхвърлях водата,после варях и пасирах....но нещо я разлюбиха ,както и повечето каши,де Thinking
нашето меню днес-
закуска- прясно мляко,Овесени топчици със сирене
обяд- пиле със зеленчуци и кус-кус
вечеря -тортиля с пиле и салата
Виж целия пост
# 228
Да кажа и аз какво е нашето меню за днес:
закуска - попара от ръжен сухар със сирене;
обяд - веганска мусака от тиквички и патладжани с булгур;
следобедна закуска - банан и ябълка.
Виж целия пост
# 229
Евридик@, каква е веганската мусака? Имаш предвид сурови тиквички и патладжани?
Виж целия пост
# 230
Не, не е суровоядска Simple Smile Просто без заливка и без млечни и месни.
Сварен булгур и леко задушени тиквички и патладжани. Отгоре пресен магданоз нарязвам и готово. Изненадващо вкусно се получи, впрочем!
Виж целия пост
# 231
онзи ден
закуска-овесени ядки с кайсия
обед -супа от червена леща
следобед -пъпеш-беше очарована

вчера-
закуска- череши
обед-картофче от огретен + една троха сиренце
следобед- банан
Виж целия пост
# 232
Момичета нещо става с нас последните 3 дни. Малкият иска да яде, отваря уста, но като му дам го изплюва след няколко секунди.  Rolling Eyes
Каквото и да му дам! Дали го тормозят зъби? Но и сиренето даже го плюе, а то не е твърдо все пак  newsm78
И като го изплюе на масата иска пак да го яде и пак си го слага в устата сам  Crazy

Ох май трябваше в другата тема да си задам въпроса, ама свърши вече  Embarassed
Виж целия пост
# 233
Може да експериментира какво се случва с дъвчене и плюене, те са си малко странни на тая възраст, пробват какво ли не? Grinning
Виж целия пост
# 234
mu6muro4e, и за мисля че просто изпробва какво може. Wink

нашето меню
 
вчера- закуска-овесени ядки с плод
 обед- гъбена крем супа
 следобедна закуска-череши

днес - закуска- кайсии
обед- пълнена чушка със сирене и яйца( нейната беше с обезселено сирене и само с жълтък)
следобедна закуска- череши

Малко "прекаляваме" с черешите- но тя е просто очарована, а и като ме гледа как се катера по дърветата и набивам по цял ден череши  Laughing
Виж целия пост
# 235
как завиждам на родители,чиито деца ядат череши! Peace
на мен са ми любимия плод, и също злоупотребявам с него ,.. а моите освен банан ,и понякога пъпеш, друго не признават!
 за да не спамя-  закуска -мляко, овесена бисквита
                            обяд- крем супа морков,картоф,зеле
                             следобедна закуска -банан
                             вечеря -скара,бира.../и не се шегувам за бирата Joy/
Виж целия пост
# 236
Аз давах елдата на цели зрънца.
Иначе по принцип първо се пекат (сушат) зърната на слаба фурна, после се смилат и после се прави кашата. Това е технологията. Дори не съм сигурна дали не се киснеха известно време след смилане, за да се неутрализират инхибиторите ли, какво беше там...
В закованата тема за "Рецепти за домашни пюрета и каши" има и рецепта за елдена каша.

Елдата, както и всички зърнени (макар ч тя всъщност не е зърно, ама карай  Laughing) трябва д се киснат поне 24 часа, за да се неутрализират инхибиторите. Аз елдата специално я чакам даже да покълне леко.
Виж целия пост
# 237
И дъщеря ми не харесва особено череши, много се ядосвам. Sad

Днес дадох за закуска просо с масло и сирене, много го хареса, но не го киснах преди това, трябваше ли? Иначе елдата я кисна 1 ч. максимум, 24 часа нямам време.
Виж целия пост
# 238
Момичета нещо става с нас последните 3 дни. Малкият иска да яде, отваря уста, но като му дам го изплюва след няколко секунди.  Rolling Eyes
Каквото и да му дам! Дали го тормозят зъби? Но и сиренето даже го плюе, а то не е твърдо все пак  newsm78
И като го изплюе на масата иска пак да го яде и пак си го слага в устата сам  Crazy

Ох май трябваше в другата тема да си задам въпроса, ама свърши вече  Embarassed

Според мен изобщо не трябва да се притесняваш. Детето ти изследва и открива какво може да прави с устата си и трупа безценен опит. Нужно му е поощрение и разбиране.
Виж целия пост
# 239
Аз днес измислих цаката на черешите. Бе, кисели са за хлапето и затова не ги ще, ама му направих шишчета от клечки за зъби, като боцках банан и череша на един шиш. С 4-5 ме нахрани мен, след това реши да се престраши и той. Хапна си детето. Не много, ама съм доволна. Тъкмо да не вземе да се опъпчи, че преди това изяде шепа ягоди.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия