Ти какво сготви! Снимай, покажи!- 15-та тема

  • 51 947
  • 493
# 270
geleva, много вкусно при теб! Hug

t_ilieva, чушките са супер! Peace

Наталия, дробчетата са изкусителни!

Котка, леле, Котка... Който умее и с импровизации се справя! Красота!  bouquet

Винен кебап при нас днес на обяд:

Виж целия пост
# 271
майне банцен...   newsm44
Виж целия пост
# 272
Ей, тъй на бързо спретнах едни палачинки, докато се чудех какво да правя. Още дори не съм ги гарнирала с нищо.


Виж целия пост
# 273
   Здравейте момичета!

  Котка- питката е убиец! И не се оправдавай , а давай рецептата ,пък ако ще и да е на око... горе-долу ... плюс- минус Wink  bouquet
  berina - много са  ти хубави хачапурите! И при нас не останаха до вечерта за таткото Embarassed

 Ето и нашия обяд:

Рибни кюфтенца и вегетарианска лазаня
                                                              Салатка от печено на фурна червено цвекло и краставици
Десерта- Печена тиква с мед ,сметана , орехи и канела
За десрта благодаря на t_ilieva(дано не се бъркам) - много ми хареса идеята да го пасирам и да го направя за десерт на малкия- невероятно вкусно е с мед и сметана...
 
Виж целия пост
# 274
Ей, проспах почти цяла тема (не че не съм готвила, де този късмет, но нямах време да снимам и показвам, а и въобще да пиша Simple Smile). Разгледах, оплакнах окото, всички сте страхотни! Hug   Май ще се правят хачапури в най-скоро време.
Абсолютно вярно е и за мен. Нагледах се на красоти и вкусотии, неуморими сте.  chef Днес обаче най сетне мога да покажа менюто ни.
За закуска мекици с кафе и несниман айрян.

За обяд кюфтенца  с салата

За вечеря пилешка пържолка  и пак салата


Виж целия пост
# 275
Страхотни красоти сте сътворили отново Flutter
Нашата вечеря:

Пилешко руло с гарнитура от карфиол със кашкавал и сметана:


Десерт- тирамису:


Виж целия пост
# 276
Пепчо , аз се надявам , като ви дойдем на гости да не потите в кухните , а да ни водите на кръчма !  Mr. Green

Дина , ти направо ме шашна с толкова гозби ! Аз от седмици нищо не съм извъртяла в кухнята !  Blush Иначе къщата е само една  , но щом Пепчо казва къщИ - не се знае , може като свършим тази да започнем другата !  Mr. Green

Гелева , много ми хареса пицата ти ! аз не мога да направя такава , защото дъщерята пищи , като види домати !

обаче тази вечер ще се отчета с нещо приготвено набързо от лудата тинейджърка / дъщерята!  Heart Eyes / - паста с песто Сицилиана :

Виж целия пост
# 277
 Рибни кюфтенца и вегетарианска лазаня ...
Дина, мога ли да те помоля за рецептите на тези вкусотии, че ние сме вегетарианци и ми изглеждат добър вариант за нас. Благодаря  bouquet
Виж целия пост
# 278
Благодаря на всички за похвалите, вие сте балсам за всяка измъчена готварска душа! Hug

На фасон наистина се получи питката, само на вкус ми беше малко особена, затова така се изказах за нея Simple Smile, но това е сигурно заради царевичния грис, аз по принцип не обичам нищо царевично. Обаче другите си я хапнаха с кеф. Simple Smile

Иначе содена питка (когато не е за Бъдни вечер) правя така:

В една кофичка кисело мляко (400 гр.) разбърквам 1 ч.л. сода бикарбонат, 1 ч.л. сол и 1 с.л. олио. После към тази смес добавям брашно и разбърквам докато се получи средно меко тесто, да не лепне, но да не е и твърдо като камък. Е, в този случай, се оказа, че ми е малко брашното, а нямах време да ходя да купувам. Единственото, което ми хрумна за уплътняване, беше да добавя малко царевичен грис (около половин ч.ч.) и оттам са леко зърнестата структура и жълтият цвят.

После тестото го разточвам на правоъгълник, поръсвам плънката (в случая само сирене), завивам на руло и после рулото го разрязвам през средата по дължина. Накрая двете половини ги усуквам една около друга, като плънката е отгоре.  Joy Ето най-добре линк към тази технология на короната в един блог, където е показано в картинки (рецептата е различна, но е на същия принцип):

http://fidji.canalblog.com/archives/2005/04/02/745491.html
Виж целия пост
# 279
Здравейте момичета.Много сте готвили - тук е вкусно и обилно  Winkкакто винаги.
Аз днес се борих с ето тази Торта за подарък.Утре ще я нося.Хич не съм доволна Embarassed, но това е.

- така изглежда отстрани.Вътре е торта Трюфел.Бях давала линк мисля в предната тема.
А от днес и вчера за вечеря ето тази Измишлюотина с яйца във форма за торта - много вкусно нещо, но ми се взе акъла после докато изчистя формата  ooooh! - т.е неудачен е този вариант на Варияция на солена торта в такъв съд.

е нарязано -
И последно едни Селски дробчета на фурна с гъби, лук, зелени чушки ,моркови и домати Peace
Виж целия пост
# 280
Днес сме на Лазаня,пак със спанак.Не стана никак лоша на вкус eat.



а това е от вчера към по-горния ми пост,че там не е излязла снимката.

Виж целия пост
# 281
Ето и нашата вечеря нищо особено  Wink

зеле със свинско



и това ванилово кремче



Виж целия пост
# 282
Леле, момичета, пропуснах почти цялата тема Sad Ама какво да се прави - нямам много време напоследък и едва успявам да ви изчета. А вие просто сте направили великолепни неща. Ето нещо малко и от мен - днес хапнахме пълнени чушки и една много вкусна и сочна Торта "Ия" Peace



Виж целия пост
# 283
Ето ме и мен. Днес след прекрасна разходка по магазините и не само, следобед имах и възможността да си поготвя.

Разхожайки се из центъра, по Графа бабите продаваха такива скъпоценни неща, като пащърнак  Wink, който миналата събота се изпотрепах да търся за да сготвя супата топчета на Бордовски. Не намерих  Crossing Armsи я направих с настъргани моркови и също стана  много вкусна. Нооооо днес докопах и пащърнак  Laughing Laughing Laughing и ето я моята супички –
Много ми харесва тази супичка, някак е различна от тези, които аз съм правила. Може би разликата е веднъж от зехтина, а и от това че лука се запържва първо, докато аз за супа просто съм го варяла до сега.

Имахме и салатка.
разкрасена с едно устройство, дето половинката ми купи от Кадемлия. newsm44 (едно щуротия дето да прави краставичките на спирала, ама голяма борба падна докато схвана как да го ползвам, а и още има да се упражнявам преди да почна да ги правя като хората).

Ейййййй там е магично.  babydust7Не бях ходила. Просто вече ми е любим магазин. Оставих едно прилично количество пари и вече знам какво количество ще заделя от следващата заплата, което да изхарча с безгранично удоволствие там. Все едно попадах в магичен свят от приказките, и по скоро в магичната работилница на тортите.  newsm38 Такива нещица има, дето няма, ама наистина няма как да ми ги роди мозъка, ама с тях се получават ония красиви торти, дето само ахкам по тях. Между другото хубавото е, че една част от тези неща могат да се използват и за украса на питки. Бях на една крачка да си купя и моделираща маса и да почвам. Само количеството ме спря и това, че е с годност до февруари. Ако някой скоро си взима и се чуди с кой да си го раздели аз съм готова да си купя – свиркайте.

Стига с моето лирично отклонение.

Освен супичката, сдробих и едни ветрилца. Това е от трудните загадки – чие ветрило и от какво??? На Пепчо естествено. newsm03

Пепчо  newsm10


А за десерт – тиква с мед и бадеми. От бабите на Графа, живи да са тия баби, дето още се намират за да продават такива скъпоценности, дето ги няма другаде. Веднъж за пащърнака ме израдваха и втори път  с почистена, нарязана и обелена тиква на парченца – само да я бухна във фурната и после да полея с медец и ядки.


Отивам да ви чета прекрасни  Two Hearts, че съм изпуснала цели 3 страници вече.

Виж целия пост
# 284
Ей Крисче - страшна си.Колко си наготвила.
А за Камедлия - да знаеш само как ти завиждам.От кога правя торти а още не съм ходила там  Embarassed.Имам подозрения че ако отида ще фалирам  Mr. Green Явно това ме възпира hahaha
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия