Машина за хляб - 12 част

Публикувана: 24 окт. 2008, 13:53 ч.
Последно мнение: 22 дек. 2008, 09:38 ч.

55 962
814

L e o - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да намеря рецепта за хляб с царевично брашно?
Какви са проблемите с машините за хляб Moulinex?
Как да отстраня проблема с блокираната бъркалка на машината за хляб?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да намеря рецепта за хляб с царевично брашно?
  
  Можете да намерите рецепта за хляб с царевично брашно, като търсите в интернет или в книги за печене. Освен това можете да попитате в онлайн общностите на пекарите или във форумите за препоръчани рецепти или да помолите приятели и познати, които са правили такъв хляб, да споделят рецепта с вас.
- Какви са проблемите с машините за хляб Moulinex?
  
  Форумът разкрива различни проблеми с машините за хляб Moulinex, като заседнала бъркалка, проблеми с интегралната схема, неизправност след кратко време и други. Някои потребители споделят своя опит в ремонта на машини, докато други обмислят закупуването на нови машини от различни марки.
- Как да отстраня проблема с блокираната бъркалка на машината за хляб?
  
  Ако бъркалката на вашата машина за хляб е блокирана, можете да опитате да я разглобите и почистите от натрупвания. Някои потребители съобщават, че това им е помогнало. Освен това можете да се свържете със специализиран сервиз за машини за хляб, ако проблемът не може да бъде решен самостоятелно. Ако вашата машина за хляб има затлачен бъркал, можете да опитате да го разглобите и почистите от натрупвания. Това може да помогне за възстановяване на неговата функционалност. Ако проблемът продължава, може да потърсите помощ от специализиран сервиз за машини за хляб.
- Как да избера подходяща машина за хляб?
- Как мога да подобря тестото за хляб и качеството на хляба в моята домашна машина за хляб?

aleks

Ентусиаст

# 435 25 ноем. 2008, 16:11 ч.

Знам ли колко е разстоянието Thinking

...
Ето я машинката http://images25.snimka.bg/005630759-big.jpg
http://images25.snimka.bg/005630758-big.jpg
http://images25.snimka.bg/005630761-big.jpg

Виж целия пост

Доника

Ентусиаст

# 436 25 ноем. 2008, 19:06 ч.

Алекс, възможно е да е било много топло в кухнята и затова да се е надул толкова. Аз днес правих от фрнския хляб с добавка маслини, чушки и кашкавал. Снимките не съм качвала още обаче. Топъл беше много вкусен-като изстинал ще го пробваме на вечеря.

Виж целия пост

polin_a

# 437 25 ноем. 2008, 19:21 ч.

aleks, много ти е хубава машината. Но ми се вижда, че разстоянието е колкото и мойто Thinking

. Може наистина да е било топло. Както и да е. За мен е по-важен вкуса Peace

Виж целия пост

katiABV

Ентусиаст

# 438 25 ноем. 2008, 23:27 ч.

На мен днес за пръв път ми опря с новата машина.
Бях сложила червен пипер като добавка....

Виж целия пост

lina6.3

Регистриран

# 439 25 ноем. 2008, 23:35 ч.

Момичета, да ви питам нещо. Някоя от вас има ли Аляска, ама не от тези дето сега се продават в метро, а от по-старите. Защо на мен брашното винаги ми идва малко, не мога да си нагодя една рацепта. Ако някой има такава машина и изпитана рецепта за нея, моля да я сподели. Отделен е въпросът, че е на ремонт в момента моята и не е много ясно дали ще стане, но това е друга тема.

А мнение някой да каже за новите Аляски и те ли искат повече брашно Mr. Green

, че моята ако не стане май ще се наложи да си купувам нова.

Благодаря ви предварително.

Виж целия пост

polin_a

# 440 25 ноем. 2008, 23:52 ч.

lina6.3, защо смяташ, че има зависимост между марката на машината и количеството брашно Thinking

? Според мен такава зависимост няма Naughty

.
Аз съм с Аляска от новите и съм доволна Peace

. Не съм забелязала "да иска" повече брашно. Нормално според рецептите.

Виж целия пост

lina6.3

Регистриран

# 441 26 ноем. 2008, 00:12 ч.

Ами защото имам някакви спомени, че се е коментирал този въпрос в старите темички. И други май са се оплаквали, че им отива повече брашно от посоченото в рецептата. Но става въпрос за старите аляски. Но понеже темичките са доста и няма как да ги преровя всичките, затова реших да попитам, ако някой има вече нагодена рецепта да я сподели.

А от новите аляски взехме за подарък и доста се бях притеснила, като споделиха момичетата, че нещо давали дефекти.

Виж целия пост

aleks

Ентусиаст

# 442 26 ноем. 2008, 08:22 ч.

Добро утро момичета Hug

.
Полин ,Доника ,може би това е причината тестото да се надигне толкова ,или маята Thinking

...
Иначе хлябът се хареса .
Кати, едва ли е заради червения пипер.
Лина6.3,аз също мисля ,че няма зависимост от марката на машината.
По -скоро зависи от съставките.
Ако яйцата са по големи или мерителните чашки ,вида на брашното, гъстотата на млякото ...

Виж целия пост

Roddy

Ентусиаст

# 443 26 ноем. 2008, 08:33 ч.

Здравейте момичета. Имам едно питане за свежата мая как се използва? Търсих такава информация, но не ми стана ясно кога се слага разтворената мая. Предварително Ви благодаря!

Виж целия пост

max-mama

Редовен потребител

# 444 26 ноем. 2008, 09:29 ч.

Цитат на: Roddy в ср, 26 ное 2008, 08:33

Чела съм из темата,че някои натрошават маята направо върху брашното,най-отгоре.Аз си я размивам с мъничко от течноста,която ползвам в рецептата и я прибавям към течните съставки.

Виж целия пост

Алана

Ентусиаст

# 445 26 ноем. 2008, 10:25 ч.

По препоръка на една от мамите тук, си слагам 1/3 кубче за 750 гр. хляб и 1/2 кубче за 1000 гр. хляб, като само я натрошавам върху брашното, не я размивам в нищо. Винаги ми се получава страхотен хляба. Пробвай и ще се убедиш.

Виж целия пост

polin_a

# 446 26 ноем. 2008, 11:01 ч.

Аз съм слагала жива мая, като я размивам с малко вода и я сипвам върху брашното в кладенче. Но също съм слагала директно кубчето върху брашното, без да го натрошавам и размивам, но при отложен старт, при което докато започне работа машината и маята е доста омекнала вече. А при течните продукти няма ли някаква опасност newsm78

? Но то всъщност си зависи от реда, в който слагаш продуктите. Защото аз например солта и захарта ги слагам при течните. Може да взема да пробвам да ги сложа следващия път при сухите Thinking

Виж целия пост

Доника

Ентусиаст

# 447 26 ноем. 2008, 11:20 ч.

Аз лично я натрошавам маята. Но ползвам и суха, където пише в рецептите.

Виж целия пост

БЪНИ

# 448 26 ноем. 2008, 12:45 ч.

Алекс страхотно ти е хлебчето Peace

.
Доника ще чакам снимка на френското хлебче с добавките ,че ми е любопитно как става
И едно въпросче newsm78

- някой правил ли е франзели в машинката Мулинекс с онази джаджа за франзелите. Аз още не съм пробвала - много не рентабилно толкоз работа пък само 4 франзели.В къще ще се лапнат на секундата и после нъцки hahaha