Машина за хляб - 12 част

  • 55 963
  • 814
# 525 2 дек. 2008, 17:03 ч.
Хайде моля Ви,
Намерих упътването на Gatoto na Gato, но не е същото. Има разлика в степените на зачервяване при Фифката за която търся упътване те са 4 - освен стандартните 3 има и една бърза (много ме учуди ама ... ) и програмите за месене и месене и втасване са една след друга, като първа е тази от1:20 тоест + втасване.(По спомени на приятелката ми) Моля ви - помагайте, че тази събота и неделя вече месих 2 пити за нея и ако трябва да меся пак - кога ще си пека хляба. В събота е Никулден - моля ви спасявайте ме - петък срещу събота все пак трябва да поспя.
Виж целия пост
# 526 2 дек. 2008, 17:09 ч.
Nadya K, ами не е ли по-добре да снимате машината или да дадете надписите на немски, или пък направо да си ги преведете от немски? Аз лично от постовете ти много малко разбрах честно казано. Не мога да помогна. Моята  е Аляска.
Виж целия пост
# 527 2 дек. 2008, 17:15 ч.
polin_a , това и ще направя - довечера ще и поискам имената на програмите и като ми ги даде ще ги пусна за превод. Питах направо защото знам че много мами имат FIF, но явно и тя си има модели и разлики.
Виж целия пост
# 528 2 дек. 2008, 22:59 ч.
Аз да се оплача - нали направих едно панетоне преди около две седмици и то стана повече от чудесно. Онзи ден реших да направя пак-постарах се и си набавих различни сушени плодове, стоплих всички продукти, измерих количеството брашно точно, ползвах от хубавата суха мая и нищо-това тесто изобщо не втаса. Пуснах на дългата програма за сладък хляб. Вчера, абсолютно ядосана на провала си от предишния ден реших отново да се пробвам - е пак нищо не стана, направо издивях  #Cussing out Как се получи първият път и какво стана сега, та това тесто не втаса просто не мога да разбера - някой ако има идеи, слушам и изпълнявам  Simple Smile Тази вечер си направихме обикновен хляб с мляко, само му сложих тиквени семки-стана превъзходен!
Виж целия пост
# 529 2 дек. 2008, 23:29 ч.
Ma4o, много е странно това. Да не би да си ползвала друго брашно, на същата програма ли пусна? Плодовете също може да са попречили на втасването. Аз лично се страхувам като пускам друго, различно от хляб Wink.
Виж целия пост
# 530 3 дек. 2008, 09:29 ч.
Не е от брашното - първо и аз така си помислих, но вторият път сложих друго брашно и пак нищо не стана. А снощи от първото брашно се получи страхотен хляб. Мисля си да не би самата програма нещо да ен работи , ама няма логика, при положение, че с другите няма проблем. Знам ли и аз. Може наистина плодовете да са злосторниците - но тогава как да си направя истински пълен с какво ли не козунак. Явно само на ръка - пфууу!
Виж целия пост
# 531 3 дек. 2008, 14:18 ч.
Ето днешният ми хляб от бяло и царевично брашно. Пускала съм рецептата, но някой ако прояви интерес, насреща съм Peace.



Виж целия пост
# 532 3 дек. 2008, 15:48 ч.
Аз проявявам много голям.  Peace
Виж целия пост
# 533 3 дек. 2008, 16:18 ч.
valia_m, заповядай:

250 мл мляко + 150 мл вода /може само вода или само мляко/
4 с.л. олио
15 г сол /почти 3 чаени лъжички/
25 г захар /почти 3 супени лъжици/
670 г брашно / 500 г бяло + 170 г царевично /
1 пакет суха мая

основна програма, за 1 кг, средно препечена коричка
Можеш да си намалиш продуктите с 1/3. Аз съм си ги увеличила с толкова от друга рецепта, че все искам много, много голям хляб Laughing.
Виж целия пост
# 534 3 дек. 2008, 16:22 ч.
polin_a златна си направо. Тази ве4ер ми остана тесто за пица , но утре със сигурност ще го пробвам.
Виж целия пост
# 535 3 дек. 2008, 16:33 ч.
Само обърни внимание като започне месенето дали не е сухо или пък се замазва под бъркалките. Съответно добавяш малко вода или брашно. Това важи при всяка рецепта. Всичко зависи от брашното, дали слагаш вода или мляко и в какво съотношение /при мен и брашното и течността винаги варират/.
Виж целия пост
# 536 3 дек. 2008, 17:52 ч.
Полина, ще взема да го пробвам тоя царевичен хляб Hug
Виж целия пост
# 537 3 дек. 2008, 18:14 ч.
Успех, дами Peace!Ще чакам отзиви.
Виж целия пост
# 538 3 дек. 2008, 20:13 ч.
polin_a  този сладуряк от снимката все по хубав става пу да не му е уруки да ти е живо и здраво. Според мен е много фотогенично дете.
Ох, отнесохсе!!!
Аз се включих  за царевичният хляб, страхотно ти изглежда аз също правих но по друга рецепта  пак на основна програма но не ми се надигна като малка тухличка си остана. Embarassed
Другият път ще пробвам твоя!!! В моята рещепта съотношението бяло/ чаревично е 350/250 гр.
 
Виж целия пост
# 539 3 дек. 2008, 20:15 ч.
Цитат на: Дю в вт, 02 дек 2008, 13:46
Надя, за съжаление аз не мога да ти помогна. Моята е Мулинекс. Вчера правих хляб с прясно мляко и масло. Стана толкова вкусен, че можехме само хляб да вечеряме:
http://media.snimka.bg/1467/009188596-big.jpg
http://media.snimka.bg/1467/009188597-big.jpg
http://media.snimka.bg/1467/009188602-big.jpg
http://media.snimka.bg/1467/009188595-big.jpg
http://media.snimka.bg/1467/009188598-big.jpg

Вчера ги пекох на силно изпечена коричка, а първият път на средно.

Би ли споделила рецептата, моля! Wink
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало