Коледа и Нова година - сладки изкушения !

Публикувана: 12 ноем. 2008, 23:36 ч.
Последно мнение: 9 ян. 2009, 23:27 ч.

325 280
2 129

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога трябва да започна поливането на моя коледен кекс?
Колко дълго издържат коледните къщички?
Как да съхранявате бисквитките до Коледа?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога трябва да започна поливането на моя коледен кекс?
  
  Поливането на вашия коледен кекс може да започне няколко седмици преди Коледа, за да има време да абсорбира аромата и влагата от алкохолните напитки, използвани за поливане.
- Колко дълго издържат коледните къщички?
  
  Коледните къщички могат да издържат до няколко месеца, особено ако са декоративни. При правилно съхранение в метални кутии, те могат да запазят своята форма и вкус за продължителен период.
- Как да съхранявате бисквитките до Коледа?
  
  Бисквитките могат да се съхраняват в херметически затворени метални кутии до Коледа. За да запазят свежестта си, можете да добавите парче ябълка в кутията.
- Върху какво обикновено се поставят коледните къщички?
- Къде мога да купя сушени плодове и портокалови корички във Варна?

K

# 1 455 14 дек. 2008, 10:59 ч.

фунийките може да си ги направите от капачки на кисело мляко аз лично имам фунийки и от капачките на адаптираното мляко те са от по платно фолио Peace

Peace

Виж целия пост

Ентусиаст

# 1 456 14 дек. 2008, 11:21 ч.

Момичета, да се похваля с част от курабийките, които правих снощи за РД на сина ми, заедно с него. Като за първи опит, мисля, че е добре:
http://media.snimka.bg/1566/009387388-big.jpg

http://media.snimka.bg/1566/009387376-big.jpg

http://media.snimka.bg/1566/009387374-big.jpg

http://media.snimka.bg/1566/009387372-big.jpg

http://media.snimka.bg/1566/009387371-big.jpg

Искам специално да благодаря на Зори за помощта относно работата с марципана, на Танита - за рецептата й за лимоновите й курабийки и на още една вас (съжалявам, но не си спомням кой точно даде рецептата) - за шоколадовите трюфели. Правих и снежни топки по една стара рецепта на мама.

Виж целия пост

д

# 1 457 14 дек. 2008, 11:28 ч.

Manzhelka , много красиви сладки , личи си , че сте се постарали и двамата ! Да ти е жив и здрав малкият, голям сладур е !

Може ли да те помоля да намалиш снимките до този размер - ширина - до 470 пиксела
височина - до 600 пиксела , каквито са правилата на форума !

Виж целия пост

D

# 1 458 14 дек. 2008, 12:53 ч.

Manzhelka, браво, много са хубави звездичките. И аз исках такива формички, ама нямах време да обикалям. Моите са от масовите, след малко ще показвам меденките. (сега се меси тестото в машината), а аз меся тесто за Спекулациус.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 1 459 14 дек. 2008, 14:03 ч.

Диди, може ли да те помоля да намалиш снимките заради мен, защото не знам как става това. Благодаря предварително.

Виж целия пост

Б

# 1 460 14 дек. 2008, 14:23 ч.

Момичета Спешно пека Рохличките в момента.Ох ужас уж ги оформих като пръстчета доста дебели, но като се пекат се разплескват и станаха плоски като бисквити.
Къде бъркам помагайте, че фурната гори а аз съм бясна #Crazy

#Crazy

и на ръба на силите си.
Цял ден мажа курабии и нищо не става.
Тестото го държах една нощ в хладилника както е по рецепта

Виж целия пост

Г

Гелева

Потребител

# 1 461 14 дек. 2008, 14:26 ч.

Бъни , освен още малко брашно да добавиш Rolling Eyes

Rolling Eyes

, за друго не се сещам. newsm78

newsm78

Дано да се включат и други със съвет. Thinking

Thinking

Виж целия пост

P

# 1 462 14 дек. 2008, 14:29 ч.

Бъни, и на мен така ми се получиха, като ги правих. Тук ме посъветваха непосредствено преди печене да се сложат във фризера за малко. Дано ти се получат Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

Б

# 1 463 14 дек. 2008, 14:32 ч.

Добре така ще пробвам.Мерси Hug

Hug

.Сега са като плоски бисквити Sick

Sick

.
Май маслото ми е калпаво - уф Sick

Sick

Виж целия пост

Потребител

# 1 464 14 дек. 2008, 14:40 ч.

И аз в момента пека ванилените кравайчета - не ми се разплескват, а маслото което ползвах е българско, т.е. едва ли е кой знае колко качествено. Може би му трябва малко брашно на тестото. Ще покажа снимки след малко.

Иначе опекох меденкит еминалата седмица, но ще го украся преди Коледа, че сега нямам време за това. Тогава мисля да се пробвам и с къщичката.

Виж целия пост

L

# 1 465 14 дек. 2008, 14:49 ч.

Много големи красоти сте направили, момичета Peace

Peace

БРАВО!

Ето моите щолени по рецептата на Мама Криси:

Излязоха 4 броя, смятам, че се изпекоха добре, разделих ги с пекарска хартия, както ги виждате и не се разляха.Ухаеха прекрасно, но повече ми миришеха на панетоне, може би защото нямах бадемова есенция и сложих ромова.Сега мръзнат на терасата със сладките.Меденките чакат украса.Преди Коледа ще правя и Забравените сладки на Котка и може би райските, както и пълнената тиква с ядки, локум и сушени плодове.
Понеже я бях пускала в общата тема, а тук не виждам линк, но някои от вас ми писаха на лични за рецептата, я пускам пак.

Пълнена печена тиква с ядки, локум и сушени плодове

1 тиква кръгла и малка(от оранжевите), така, че да се събира цяла в печката
сушени плодове по вкус(най-добре фурми, кайсии, стафиди)
2 кутийки локум
ядки(орехи, лешници)
5 с.л мед
ром по желание

изрязва се капаче на тиквата, почиства се вътрешността от семките.Редят се половината плодове, реже се всичкия локум върху тях, слагат се ядките, накрая останалите плодове.За;ива се с меда и рома, захлюпва се с капачето и се пече окло 2-3 часа(според големината на тиквата) на 170 градуса.Когато е готова, кората на тиквата е мека на пипане.

Като изстине е като сладкиш, а вкусът е невероятен.Става и за трапезата на Бъдни вечер.

Виж целия пост

Б

# 1 466 14 дек. 2008, 14:50 ч.

Сложих в фризера.Пак така.Едни разпльокани и това е.
Няма да имам Рохлички аз Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

P

# 1 467 14 дек. 2008, 15:00 ч.

Жалко, че не е станало . Аз пък не смятам да се лиша от тях, защото стават разкошни на вкус, а и вече зарибих домашните любимци . Моите ги направих кръглички и в крайна сметка видът им беше като на ореховки, но по- големи. Така ще процедирам и втория път Grinning

Grinning

Виж целия пост

D

# 1 468 14 дек. 2008, 15:03 ч.

Гелева --- благодаря ти Hug

Hug

Manzhelka --- станали са страхотни bowuu

bowuu

С какво ги рисувате Thinking

Thinking

Виж целия пост

Редовен потребител

# 1 469 14 дек. 2008, 15:10 ч.

Бъни може и да е нужно повече брашно. Не ти ли беше по-рядко тестото? И още - на колко градуса печеш? Много вероятно е да печеш на силна фурна.

Manzhelka страхотно изглеждат сладките ти! Браво!

lightblue много изкусително изглеждат щолените!

Аз днес ще имам гости и макар тестото за кравайчетата да ми стои вече 2 ден в хладилника, ще ги правя едва утре. Иначе отдавана съм готова с линцеровите и към 100 бройки са вече намазани(общо са към 250 бройки - двойни - направих 4 дози - 2кг брашно Crazy

Crazy

) Но тъй като доста ще се раздава - на децата в училище и градината, на колегите на мъжа ми и моите - си мисля, че няма да останат много. Тази година ги намазах с къпиново домашно сладко. Направих и кокосови целувки, които ще слепвам или с крем или с вишнов мармалад. Остават още ореховки, какаови целувки и ореховата наслада. В края на другата седмица
ще набъркам и направя и непечените кошери и бонбони Рафаело. ...

Виж целия пост

Препоръчани теми

Коледни сладки

1 683
1

Празнична трапеза

СОУ Пейо Яворов - гр.Варна

733
0

Актуални теми и общи дискусии

Гласувайте за "Златен черпак"

8 208
129

Актуални теми и общи дискусии

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.