Коледа и Нова година - сладки изкушения !

  • 325 168
  • 2 129
# 540 24 ноем. 2008, 09:15 ч.
Записвам се да следя темата
Заразихте ме пред Коледно
 Ще се опитам с АКК и коледни сладки,но първо да се поуча от вас
Виж целия пост
# 541 24 ноем. 2008, 09:56 ч.
   Момичета ако от сега украся меденките с белтъчната глазура , до коледа няма ли да се развали? Thinking
Виж целия пост
# 542 24 ноем. 2008, 10:18 ч.
Айде, дами, да се посмеем малко и за моя сметка! В събота вечерта бяхме на гости на родителите ми и баща ми като ме почна - "Какво сатна с товя АКК? Да не се изложим пред французите на Коледа? То става ли за ядене изобщо това чудо? Що не го дадеш сега да го изядем, пък ти направи още един, тъкмо ще стане още по-хубав!" И на мен само това ми трябваше естествено. Вчера забърках сушените плодове и днес на обяд ще я пека тази височайша особа, пък да видим този път какво ще стане. Пожелайте ми успех!
Правих с детенце джинджифиловите сладки и станаха супер, снимки по-късно, че ми падна батерията на фотоапарата.
Мноооооого са ви хубави АКК, щолени, изобщо браво на вас!
 Heart Eyes
Виж целия пост
# 543 24 ноем. 2008, 10:30 ч.
tonita07 , аз си мисля , че може да ги украсиш и по - нататък.Пък нали се държат и на хладно , сигурно няма да се развали ?!

 Ma4o , кой АКК ще изядете - стария или новия ? По-добре новия , че старият да отлежава повече.И на мен ми е чудно дали ще става за ядене точно на Коледа , като го резна , но ще се подсигуря и със сладки !   Mr. Green
Виж целия пост
# 544 24 ноем. 2008, 12:46 ч.
    И аз мисля така да наравя Диди , ще ги украсявам като наближи Коледа
Виж целия пост
# 545 24 ноем. 2008, 12:58 ч.
Имам въпросче : Къде си държите АКК-то? Аз го бях сложила на терасата, но при тези температури го прибрах и сега се притеснявам и се чудя къде да го държа? Мислите ли че навън ще е добре на този студ? newsm78
Виж целия пост
# 546 24 ноем. 2008, 13:29 ч.
Записвам се тази година навреме във висшата лига, за да ви следя. Миналата година в последния момент творих с променлив успех, но тази ще репетирам усърдно, че и чужденци ще има на трапезата ни за впечатляване  Wink  Laughing
Виж целия пост
# 547 24 ноем. 2008, 14:00 ч.
Цитат на: stasi76 в пн, 24 ное 2008, 12:58
Имам въпросче : Къде си държите АКК-то? Аз го бях сложила на терасата, но при тези температури го прибрах и сега се притеснявам и се чудя къде да го държа? Мислите ли че навън ще е добре на този студ? newsm78

аз моя си го държа на терасата,увит с фолио за свежо съхранение и похлупен с капак Wink
Нали се поливаше на 3 дни? newsm78 Направих го в събота ,така,че ще го поя във вторник,ако е на 3 дни
Виж целия пост
# 548 24 ноем. 2008, 14:02 ч.
Аз го държа на терасата,не ми е остъклена.Увит в пекарска хартия,после във фолио и в кутия от сладки-метална.С толкова алкохол едва ли ще замръзне.
Виж целия пост
# 549 24 ноем. 2008, 14:21 ч.
 
Цитат на: stasi76 в пн, 24 ное 2008, 12:58
Имам въпросче : Къде си държите АКК-то? Аз го бях сложила на терасата, но при тези температури го прибрах и сега се притеснявам и се чудя къде да го държа? Мислите ли че навън ще е добре на този студ? newsm78

Не се притеснявай! Този кейк обича да му е студено Wink. Някой от англичаните дори си замразяват част от коледния кейк за по-нататък през годината. Ако е направен правилно, "нахранен" (това буквално преведено означава напояването на кейка) достатъчно добре с алкохол може да се съхрани до следващата Коледа. Не трябва да се прекалява с алкохола, защото може да стане кашав във вътрешността. 2 лъжички седмично са му достатъчни и колкото му е по-студено, толкова по-добре! Hug
Виж целия пост
# 550 24 ноем. 2008, 15:09 ч.
Здравейте Grinning
След няколко дена четене, реших да се присъединя към вас. За АКК хич и не мисля, защото не съм толкова смела. Набелязала съм меденките на Джули, Ванилените кравайчета и Линцерите. По- нататък ще тормозя max-mamma и Джемма за щолена, но първо съм решила да опитаме един купешки, за да видим дали ще ни се хареса вкъщи Wink
Та днес реших да изтренирам с Линцеровите сладки и имам един въпрос (не ми се смейте, правя сладки за сефте в живота си Embarassed ): месих, месих и тестото ми стана малко лепкаво Rolling Eyes . Дали не съм объркала количеството брашно? Има такава някаква вероятност за разлика в порядъка на 100-тина грама, защото везната ми е ужасТна. Освен това под "гладко тесто" има ли се предвид баш гладко тесто? Защото мойто гладко не мога да го нарека. Не че не е хомогенно, но не ми е гладко гладко Confused...
Ами... това е. Ако може някой да ми помогне в аматьорските опити Blush . Ще го разстилам и режа след час и половина, та имам време за съвети всякакви.
Благодаря предварително Hug
Виж целия пост
# 551 24 ноем. 2008, 15:29 ч.
♥ KorNeliq ♥, max-mama вече ти е отговорила. Не прекалявай с плодовете, разделени с фолио е чудесно да се пекат в една тава, няма проблем. Мажеш обилно с разтопено масло и ръсиш с пудра захар- пак обилно. Колко ром ще сложиш не е от занчение, важно да се накиснат плодовете, да не е малко. Ако е много ще го отлееш. Simple Smile
Виж целия пост
# 552 24 ноем. 2008, 18:30 ч.
Цитат на: Polly-Wolly в пн, 24 ное 2008, 15:09
Здравейте Grinning
След няколко дена четене, реших да се присъединя към вас. За АКК хич и не мисля, защото не съм толкова смела. Набелязала съм меденките на Джули, Ванилените кравайчета и Линцерите. По- нататък ще тормозя max-mamma и Джемма за щолена, но първо съм решила да опитаме един купешки, за да видим дали ще ни се хареса вкъщи Wink
Та днес реших да изтренирам с Линцеровите сладки и имам един въпрос (не ми се смейте, правя сладки за сефте в живота си Embarassed ): месих, месих и тестото ми стана малко лепкаво Rolling Eyes . Дали не съм объркала количеството брашно? Има такава някаква вероятност за разлика в порядъка на 100-тина грама, защото везната ми е ужасТна. Освен това под "гладко тесто" има ли се предвид баш гладко тесто? Защото мойто гладко не мога да го нарека. Не че не е хомогенно, но не ми е гладко гладко Confused...
Ами... това е. Ако може някой да ми помогне в аматьорските опити Blush . Ще го разстилам и режа след час и половина, та имам време за съвети всякакви.
Благодаря предварително Hug


Според мен на тестото му трябва още брашно,щом лепне продължаваш да месиш върху набрашнена повърхност,докато се оформи хубаво,нелепнещо тесто.
Виж целия пост
# 553 24 ноем. 2008, 19:30 ч.
Здравейте, мами!
Вдъхновена от вашите кулинарни умения реших и аз да се пробвам с малко сладки изкушения   Blush

Това са линцеровите сладки:
http://kachi-snimka.info/viewer.php?id=bfi1227547069c.JPG

Това са меденките:
http://kachi-snimka.info/viewer.php?id=arx1227547202y.JPG

Това е щоленът:
http://kachi-snimka.info/viewer.php?id=bwy1227547233m.JPG


Искам да ви попитам нещо за щолена - тестото не се наду и e леко тикляв, чудя се къде сбърках newsm78
Благодарности за рецептите  bouquet
Виж целия пост
# 554 24 ноем. 2008, 19:35 ч.
donika.t, не мога да знам къде си сбъркала, но щоленът не изглежда да има характерната структура. А и са ти малко стафидите освен това.
Нещо промени ли в рецептата и по коя го прави?
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,
BG-Mamma и bTV Ви канят да се включите в кратко онлайн проучване относно Вашия опит с платформата VOYO.
Молим да отделите няколко минути и да отговорите на всички въпроси, свързани с използването на VOYO и предпочитанията Ви към видео съдържание по заявка, за да участвате в нашата игра за спечелването на награда.
Благодарим Ви предварително!

Начало